Amaretto Liqueur, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເປັນຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະປິ່ນປົວແຂກຂອງທ່ານ. ພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫຼົ້າປະກອບມີແກ່ນ almond, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂຸມ peach ຫຼື apricot. ຕາມປະເພນີ, Amaretto ແມ່ນຂວດຫຼັງຈາກທີ່ກິນອາຫານ, ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ. ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຢັນເຢັນ. ເຫຼົ້າ "Amaretto" ແມ່ນມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການດື່ມເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ cocktails ຕ່າງໆ, ຊາຫຼືກາເຟ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດບາງສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດອັນບໍລິສຸດນີ້, ເຫຼົ້າແວງ almonds!
ສູດສໍາລັບເຫຼົ້າ "Amaretto"
ສ່ວນປະກອບ:
- sweet almonds-100 g
- ອັນມອນຂົມ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 800 ກໍາ;
- vodka 750 ml
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫຼົ້າແວງ almond Italian, ເອົາແກ່ນ almond, scald ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງຜິວຫນັງທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກເປືອກຫອຍທີ່ຖືກປອກເປືອກແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນປູນ mortar ແລະຟັກມັນດີ, ຄ່ອຍໆ pouring 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຝຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີ vodka ແລະງາມມັນ neatly ເຂົ້າໄປໃນຕຸກໄດ້. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສາມມື້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ 200 ມິນລິລິດໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງນໍ້າຕານ້ໍາຕານຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຮອນເຂົ້າໃນການປະສົມປະຈຸບັນ. ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນໄດ້ດີ, ກັ່ນຕອງເຄື່ອງດື່ມ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາຂວດແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບປະມານ 2 ເດືອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກ liqueur ພ້ອມ, ເຊື້ອເຊີນເພື່ອນມິດ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍ, ລົດຊາດແລະມີຄວາມສຸກເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາ! ອາຫານອັນມະນີນ້ໍາມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຫວານແລະແຂງແຮງ, ສະນັ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໄປ!
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄລາສສິກ "Amaretto"
ສ່ວນປະກອບ:
- almonds-100 g
- ກະດູກ apricot ຫຼື peach - 100 g;
- vodka -500 ml
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 500 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫຼົ້າພວກເຮົາເອົາແກ່ນຂອງ apricot ຫຼື peach, ລະມັດລະວັງປອກເປືອກຫອຍ, ແລະ almonds ຈາກເດຊ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ແກ່ນໄດ້ດີກັບ blender ຫຼືໃນ mortar ເປັນ.
ແກ່ນຫມາກຫຸ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຖັງປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະເຕັມໄປດ້ວຍວີໂກ້. ປິດຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບເດືອນ, ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານເຄືອບແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງດີ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານທີ່ເຢັນ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນຕຸກແລະປ່ອຍໃຫ້ກິນອີກ 3 ເດືອນ.
ຫຼັງຈາກເວລາແກ່ຍາວ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ແທ້ຈິງ "Amaretto". ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຕັກໂນໂລຢີນີ້ສາມາດອົບອຸ່ນຮ່າງກາຍເຖິງແມ່ນໃນເວລາກາງຄືນໃນລະດູຫນາວ.
Cocktail "ຫມົດດ້ວຍລົມ"
cocktail ຜິດປົກກະຕິນີ້ຈະບໍ່ມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ມັກເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຂອງ almonds. ມີນ້ໍາຂັງທີ່ສົມບູນແບບໃຫ້ສົມບູນແບບປະສົມປະສານໂດຍລວມແລະອອກຈາກພາຍຫຼັງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສຸກສັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະເປັນອັນຕະລາຍຫມົດ, cocktail ນີ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ - ປະມານ 10 °, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຄວາມອ່ອນແອ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ວັນພັກໃດໆ. ສະນັ້ນ, ຈົ່ງກະກຽມມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາຫານ Amaretto - 35 ມລ;
- cherry liqueur-20 ml
- Strawberry liqueur-15 ml
- ນົມເຢັນ - 150 ມລ;
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- cherries-5 pcs
- ກ້ອນ.
ການກະກຽມ
ນັບຕັ້ງແຕ່ເຫຼົ້າບໍ່ທໍາລາຍໄດ້ດີໃນນົມເຢັນ, ພວກເຮົາຈະປະສົມປະສານສ່ວນຜະສົມບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນແກ້ວ, ແຕ່ວ່າໃນ shaker. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາ pour into ມັນອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງ cocktail ໄດ້, ປິດ lid ແຫນ້ນແລະເລີ່ມຕົ້ນການປະປົນກັນ. ຫຼັງຈາກ 30 ວິນາທີ, ຈອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈືນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະໃສ່ກ້ອນກ້ອນ. ເພີ່ມ vanilla ກັບລົດຊາດແລະ decorate ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cherry ສົດ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, cocktails ທີ່ມີ liqueur "Amaretto" ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ.