ເຖິງວ່າຈະມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານກະປ໋ອງຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ມີຄວາມແຊບກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດດ້ວຍຄວາມ ເຄັດລັບ , ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ເຄ້ກ ທີ່ມີຄວາມຮັກ, ແຕ່ຄວາມແຊບຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ອາກາດ donuts ສຸດ kefir. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນແລະກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີລົດ pastries ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈ.
Donuts on yogurt - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-250 ml
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- soda-0,5 tsp
- ສົ້ມ - 0.5 tsp.
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour wheat - 3 ລາຍການ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ donuts ສຸດ kefir? ໃນ saucepan pour kefir, ເພີ່ມໂຊດາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສົ້ມຫມົດ, ແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເພີ່ມ vanilla, ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຂະຫຍັບເມັດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລວດໄວ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. dough ສໍາລັບ donuts ສຸດນົມສົ້ມບໍ່ຄວນຈະກາຍເປັນຫນາເກີນໄປ, ແຕ່ homogeneous. ກວມເອົາມັນຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລີດດ້ວຍແປ້ງ, ລີດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆແລະຕັດແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍແກ້ວຫຼືແກ້ວ. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວ frying preheated ແລະ fry ຢ່າງໄວວາຈາກທັງສອງດ້ານກັບ crust ທອງສີນ້ໍາແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນ donuts ກັບ napkin ເຈ້ຍ, ແຊ່ມັນ, ເຢັນມັນແລະ sprinkle ມັນກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານຫວ່າງສໍາລັບຊາຮ້ອນ, ນົມຫຼືກາເຟ.
ນົມຈາກເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- kefir - 1 item
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ granulated - 0,5 ລາຍການ;
- flour wheat - 2 ລາຍການ;
- soda-pinch
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ cottage ຢ່າງລະອຽດ rub, infuse kefir ແລະປະສົມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອ, ສົ້ມ, ໂຊດາ, ເພີ່ມຄ່ອຍໆແຍກຕ່າງຫາກ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະໄຂ່ soda. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມ flour flour wheat ໄດ້. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dough homogeneous ເລັກນ້ອຍ, ຫນາແຫນ້ນ.
ໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ປຸງແຕ່ງ dough ແຜ່ໃສ່ບ່ວງກາເຟແລະ fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາການສ້າງເປັນ crust ເປືອກແຂງແລະປາກນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນ donuts ໃນເຈ້ຍເຈ້ຍເປັນ, ເອົາລົງມັນເພື່ອກໍາຈັດນ້ໍາເກີນແລະໂອນມັນກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມຫຼືຖາດ.
ພວກເຮົາ decorate ພວກເຂົາດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານຫຼືໂກເລດ melted ແລະຮັບໃຊ້ມັນໃນຕາຕະລາງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ເນີຍແຂງໃສ່ນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 600 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຍີດ - 10 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄຂ່ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- flour wheat - 600 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດທໍາລາຍແກ້ວທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຊື້ອລາ.