ສໍາລັບ lovers ຂອງການກະກຽມຜິດປົກກະຕິພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເກັບ physalis ໄດ້. ຫມາກໄມ້ມີລົດເຜັດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ຟິລິບປິນມີຜັກທຽມ - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍ
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບສີ່ jars ມີປະລິມານຂອງ 0.5 ລິດ:
- Physalis-1,2 kg
- scallops big - 4 pcs
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- ເກືອບໍ່ໄອໂອດີນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 20 ກຼາມ;
- ສົ້ມ (9%) - 20 ມລ;
- ແກງຂອງ pepper ສີດໍາແລະຫວານ - 4 PC;
- ຕາຂອງ carnation ເປັນ - 12 ຊິ້ນ;
- umbrellas ຂະຫນາດນ້ອຍ dill - 4 pcs;
- ໃບແດງ - 1 ເມັດ.
- ໃບ laurel ຂະຫນາດກາງ - 4 ຊມ;
- ໃບຂອງ cherry ແລະ currant - 4 pcs;
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນຕອງ - 1-1,2 l.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດໃດໆຂອງ fizalis ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ມັກສໍາລັບການນີ້, ເອົາຫມາກໄມ້ຜັກ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດ "ໄຟສະແດງ" ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນຈາກຫນ້າກາກທີ່ເປັນຫນຽວ.
ການກະກຽມຖັງສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ. ບັນຈຸອຸປະກອນເຄິ່ງລິດແມ່ນລະມັດລະວັງແລະຖືກເຊັດດ້ວຍວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມປອກເປືອກແລະຕັດໃນຕ່ອນຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, ໃບ laurel, ກ້ານໃບ, ດອກໄມ້ cherry ແລະໃບ currant ແລະຕ່ອນໃບຂອງຕົ້ນ horseradish. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມສາມຕາຂອງ carnation ແລະພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຮືອທີ່ມີຫມາກໄມ້ fizalis ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ໃນກະປ໋ອງກະປ໋ອງແລະນ້ໍາຕານ granulated ແຕ່ລະຄົນແລະງາມທັງຫມົດນ້ໍາຕົ້ມຊັນ. ພວກເຮົາກວມເອົາວຽກງານທີ່ມີ lids, ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການຫ້ານາທີລ່ວງຫນ້າແລະອອກສໍາລັບຊາວນາທີທີ່ຈະ infuse. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ນ້ໍາແມ່ນ drained, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ້ໍາຕານແມ່ນໄດ້ລ້າງແລະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມສົ້ມໃສ່ຈອກຫນຶ່ງແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນເວລານີ້, ບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແລະຫຸ້ມໃນ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ສໍາລັບການເຊັດຕົວທໍາມະຊາດແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນສະບາຍ.
ວິທີການເລືອກຜັກກັບຫມາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບສີ່ jars ມີປະລິມານຂອງ 0.5 ລິດ:
- Physalis-1,2 kg
- scallops big - 4 pcs
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- ເກືອບໍ່ໄອໂອດີນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 40 ກຼາມ;
- ແກງຂອງ pepper ສີດໍາແລະຫວານ - 4 PC;
- sprigs of celery - 4 pcs
- umbrellas ຂະຫນາດນ້ອຍ dill - 4 pcs;
- ຮາກ horseradish - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ laurel ຂະຫນາດກາງ - 4 ຊມ;
- ໃບ currant - 4 pcs;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1.4 ລິດ.
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາກະກຽມ marinade ໃນທັນທີຈາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ກົດ freshly, ທີ່ເກືອແລະ້ໍາຕານແມ່ນ poured, ພວກເຮົາຖິ້ມຖົ່ວ pepper ຫວານແລະສີດໍາ, ໃບ laurel ແລະຕົ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ stirring ສໍາລັບສິບນາທີ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກ sterile ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍສີຂຽວ, horseradish ແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ tank ດ້ວຍຫມາກ fizalis ການກະກຽມ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາຕື່ມອີກໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຟີ້ໍາກາເຟທີ່ມີຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາປະທັບຕາມັນດ້ວຍຝາຫມອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫມອກຫມູພາຍໃຕ້ "ເສື້ອ".