ສະຫຼັດດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະໄກ່ໃນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າ "Royal", "Original" ແລະ "Exotic". ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄກ່ແລະຫມາກນາວ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຊີ້ນທີ່ມີຫມາກວອນນັດແມ່ນການຕັດໄກ່ແລະແກ່ນວອນນັດ, ປະສົມ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດແລະ satisfying.
ແຕ່ວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ, ຊຶ່ງຈະເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ.
ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ການກະກຽມທີ່ຈະງ່າຍດາຍແລະ effortless.
ສະຫຼັດດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ;
- prunes without pips-25 pcs
- walnut kernels - ½ຈອກ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-250 g
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນ prunes ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຕັດໄກ່ໄກ່ທີ່ຕົ້ມໃຫ້ເປັນແກ້ວ. prunes Steamed ຕັດເຟືອງ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສໍາລັບການຍັງເຫຼືອຜັກທຽມຜັກທຽມ, ງາມນ້ໍານາວ, ຕື່ມເກືອແລະ mayonnaise, ທັງຫມົດປະສົມກັນລະມັດລະວັງຮ່ວມກັນກັບອົງປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງສະຫຼັດ. ໃນຕູ້ເຢັນພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານຢືນຢູ່ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ໃນສູດທີ່ແນະນໍາທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, diced ແລະມັນຕົ້ນ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງສະຫຼັດນີ້.
ອີກສູດຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການສະເຫນີສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມຊ່ວຍໃຫ້ການອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາຂອງເຫັດໃນມັນ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- walnut kernels - ½ຈອກ;
- mayonnaise ພາຍໃນເຮືອນ - 250 g;
- ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບຜັກບົ່ວ frying.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes, fry ຈົນກ່ວາທອງ. ໄກ່ແລະໄຂ່ຍັງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຫັດ - ແຜ່ນ. ແກ່ນແກ່ນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນແລະ mayonnaise homemade , ເກືອແລະ pepper.
ສອງສະຫຼັດທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນແກ້ວສະຫຼັດທີ່ມີສີຂຽວ, ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືເຫລົ້າ.
ນອກຈາກນີ້, ໃນແຕ່ລະສູດທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີ, ມັນສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍານົມໄກ່ທີ່ມີນ້ໍານົມຂົມຫລືແມ້ກະທັ້ງໄກ່ຂົ້ວ, ອາຫານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໃຫມ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- fillet ໄກ່ຮ້ອນ - 300 ກໍາ;
- walnut kernels - 3/4 cup
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- (9%) - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະນໍ້າຕານສໍາລັບແກງຜັກບົ່ວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- mayonnaise-200 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ marinated ໃນສົ້ມດ້ວຍເກືອແລະ້ໍາຕານເພີ່ມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ໄຂ່ສີຂາວຟັກລະອຽດ, ຫມາກເຍົາແມ່ນ rubbed ເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການປັ່ນປ່ວນ, ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຊີ້ນໄກ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໂປມ , ໄກ່ແລະແກ່ນທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ໃນຊັ້ນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາໃນແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍບ່ວງ:
- 1 layer - yolks ຢຽດ;
- 2 layer - ເນີຍແຂງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise;
- 3 layer - 1/3 walnuts;
- 4 layer - ຫມາກໂປມ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise;
- 5 layer - 1/3 of walnuts;
- 6 layer - ຊີ້ນໄກ່;
- 7 layer - ຜັກບົ່ວ marinated, mayonnaise;
- 8 layer - 1/3 of walnuts;
- 9 layer - ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່.
ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຖືກວາງໄວ້, ເອົາແຜ່ນທີ່ສວຍງາມ. ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາແມ່ນວຽກງານ - ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສຸດແຜ່ນ, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈະຍ່າງຕາມແຄມຂອງອາຫານດ້ວຍສະຫຼັດ, ແຍກເລັກນ້ອຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢ່າງເຂັ້ມແຂງໃສ່ແຜ່ນ. ການຈັດວາງສະຫຼັດແລະການຕົກແຕ່ງມັນຢູ່ເທິງສຸດຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວ.