Cupcake ມີ strawberries

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ເວລາທີ່ທັງຫມົດສົດເບີເບີລີ່ມີຄວາມພໍໃຈແລ້ວແລະຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ ຫລາຍອຍ່າງສໍາຫລັບຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວມັນ ຍັງຄົງທົດລອງກັບ ຂະຫນົມຫວານ ແລະເມລໍດຜັກກາດຕ່າງໆ ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດ bake ກັບ strawberry ຕື່ມແມ່ນ cupcakes ໄດ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະຈະສະເຫນີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການອົບແຫ້ງດັ່ງກ່າວ.

cake ເນີຍແຂງ Cottage ມີ strawberries - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ຂະຫນົມເຄິ່ງກາງ - 220 ກໍາ;
flour wheat sifted - 220 ກໍາ;
butter peasant creamy-130 g
ໄຂ່ໃຫຍ່ຂອງໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
ນ້ໍາຕານ granulated - 225 g;
ສານສະກັດຈາກ vanilla - 0,5 tsp.
lemon peel-10 g
baking powder-10 g
ເກືອ - 1 ເມັດນ້ອຍໆ;
strawberries ສົດ - 210 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ cake ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນການ melting ໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນ ladle ຂອງໍາມັນເບີ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂ່ mixer ໄດ້, ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ pinch ຂອງເກືອໄດ້. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage ກັບມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ວາງ zest ນາວແລະງາມໄດ້ butter ສີຄີມ melted. ພວກເຮົາແບ່ງປັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນຫຼືມີຄວາມໄວສູງທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງແປ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໄຂມັນສໍາລັບການຕົ້ມ, ຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນວິທີທີ່ຫນ້ອຍ. ຢ່າລືມລ້າງ strawberries ກ່ອນ, ແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາແລະກໍາຈັດຫາງ.

ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ນໍາເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກພ້າວຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, preheat ເຕົາອົບລ່ວງຫນ້າ, ປັບອຸປະກອນອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ, ແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນມັນສໍາລັບ forty ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ທີ່ພວກເຮົາກວດເບິ່ງສໍາລັບ toothpick ແຫ້ງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cupcakes ມີ strawberries ໃນ mold silicone?

ສ່ວນປະກອບ:

ນົມທັງຫມົດ - 120 ມລ;
flour wheat sifted - 230 g;
ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 110 ກໍາ;
ໄຂ່ໃຫຍ່ຂອງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
lemon peel-10 g
baking powder-15 g
ເກືອ - 1 ເມັດນ້ອຍໆ;
strawberries ສົດ - 210 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະກະກຽມ cupcakes ໃນ molds batch silicone, ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະ lubrication. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຮູບແບບໂລຫະແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມດ້ວຍມັນເບີຫຼືນໍ້າມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ cupcakes, ພວກເຮົາຈະກະກຽມສອງໂຖປັດສະວະ. ໃນຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາປະສົມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ: ແປ້ງແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ granulated, ເກືອແລະຜົງແປ້ງ, ແລະໃນຖ້ວຍອື່ນທີ່ພວກເຮົາສົມທົບກັບມັນເບີ, ນົມແລະໄຂ່ໄກ່. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນພື້ນຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບການ dough ກັບປະສົມໄຂ່້ໍານົມ, stir ມັນ hastily ເພື່ອ moisten flour ແລະແຊງເຂົ້າໄປໃນ zest ນາວ dough ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນຂອງ strawberry ໄດ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງລ່ວງຫນ້າ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.

ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການທົດສອບ mold mold ທີ່ໄດ້ຮັບກັບປະມານສອງສ່ວນສາມ, ວາງຊິ້ນ strawberry ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງແລະສົ່ງຜະລິດຕະພັນເພື່ອ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ preheated ກັບອຸນຫະພູມຂອງ 210 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ 180 °ແລະຍືນຍົງຜະລິດຕະພັນແລ້ວພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cupcakes ໂກເລດກັບ strawberries, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສອງບ່ວງຂອງແປ້ງ cocoa ກັບ dough ໄດ້, ແທນທີ່ຈະເປັນຈໍານວນເງິນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ flour.