ສູດທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດຂອງ casseroles ປະກອບມີການນໍາໃຊ້ຂອງໄຂ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມສໍາລັບວົງຂອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງປະຊາຊົນ, ທີ່ໄຂ່ແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບເຫດຜົນຫຼືຄົນອື່ນ.
ພວກເຮົາສະເຫນີ variants ຂອງ casseroles ໂດຍບໍ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງໄຂ່, ລົດຊາດຂອງທີ່ບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກວ່າທີ່ຂອງ analogues ພື້ນເມືອງ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cottage cheese-410 g
- baking powder-pinch
- semolina-120 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- raisins (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
- vanilla sugar - ກັບລົດຊາດ;
- Butter.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ສໍາລັບ casserole ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລານຸ່ມ, ມີເມັດນ້ອຍໆ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla, ເກືອແລະ baking ຝຸ່ນແລະດີໃຈຫລາຍກັບ blender ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ interposed semolina ແລະ raisins ລ້າງໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ພວກເຮົາ brew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການໂອນມັນກັບແບບຟອມນ້ໍາ creamy ແລະສົ່ງມັນສໍາລັບ forty ນາທີກັບເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ.
ເມື່ອກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບທີ່ມີ casserole ໃນຕາຕະລາງແລະໃຫ້ອີກ 20 ນາທີທີ່ຈະເຢັນໃນແບບຟອມ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດຍ້າຍສິນຄ້າໄປອາຫານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະຮັບໃຊ້.
casserole ຜັກຈາກ courgettes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-930 g
- ໂກນ Adyghe - 210 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 310 g
- croup ຂອງ semolina - 170 g;
- flour-110 g
- ຄີມສົ້ມ - 155 ກໍາ;
- ເກືອ - 20 g
- dill (ສີຂຽວ) - ເປັນກຸ່ມນ້ອຍ;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກເອົາ (ເລັບ, asafoetida , ພືດສະຫມຸນໄພ, pepper ສີດໍາ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 95 ກຼາມ;
- Butter.
ການກະກຽມ
ກະຕຸ້ນ zucchini ເກືອແລະ minced ຫຼັງຈາກສິບນາທີຈາກນ້ໍາຂອງ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມ chip ທີ່ກົດດັນກັບຄີມສົ້ມ, semolina, flour, dill ຟັກແລະເນີຍແຂງ Adyghe, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ລະມັດລະວັງປະສົມມະຫາຊົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບ oiled, ສຸດເທິງພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຂອງຫມຶກຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ chip ໄມ້ແຂງ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ bake ຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາສໍາລັບຫ້າສິບນາທີ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 990 ກໍາ
- ເນື້ອຫັ່ນ - 510 g
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ (ພືດສະຫມຸນໄພຂອງອີຕາລີ, pepper ສີດໍາ, hops-suneli) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- Butter.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກຂັດໃສ່ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊິບແມ່ນໃສ່ໃນຖັງນ້ໍາມັນສໍາລັບການອົບ. ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ, ເກືອ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງລະຫວ່າງມັນຕົ້ນ. ກວມເອົາຊັ້ນຊີ້ນທີ່ມີສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ chip ມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາຫຼືໃບມ່ວງແລະສົ່ງໄປທີ່ຊັ້ນວາງເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ສີ່ສິບຫ້ານາທີ, ເອົາຟໍຫຼືຜ້າຄຸມ.