Casserole ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບ

ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງ casserole ແມ່ນມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນຫຼືອາຫານທ່ຽງທີສອງ.

ບອກທ່ານວ່າທ່ານຈະສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຈານພ້າທີ່ງ່າຍດາຍຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ດີແລະສວຍງາມ.

casserole ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ - ສູດ

ສໍາລັບອາຫານມັນຝະລັ່ງນີ້ເລືອກເອົາຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງແລະບໍ່ຕົ້ມເກີນໄປ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ 400 ກໍາ;
• ເຫັດຂາວສົດຫລືແຊມພູ - 300 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຜັກຫຼືມັນເບີ;
• ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມ - 80 ມົນ
• flour wheat - 1 tbsp. ບ່ວງ
• black pepper
• nutmeg grated
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 100 ກຼາມ;
• ສີຂຽວສໍາລັບການຍື່ນ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ໆ, ຜັກບົ່ວ - ວົງແຫວນແລະໄຕ - ຊິ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມແລະສະກັດເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງທີ່ມີສຽງດັງ. ຜັກບົ່ວແລະເຫັດລ້າໆເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂັດແລະກະປ໋ອງ.

ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມ: ຄີມປະສົມ, ໄຂ່ແລະ flour, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ (ສາມາດໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຫຼື wiped ໂດຍຜ່ານການ strainer).

ປະຕິບັດຕາມແບບຟອມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຄ່ອຍໆວາງຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຢູ່ເທິງ - ປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ, ຮວບຮວມຢ່າງດຽວກັນຊອດສີຄີມ. ໃສ່ແບບຟອມໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂຽວແລະຜັກຂຽວ. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດ casserole ສໍາລັບພາກສ່ວນ, ລໍຖ້າ 5 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຫຼຸບ.

Casserole ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ກັບໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
• ໄກ່ຊີ້ນໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະກະດູກ - 300 g;
• ຄີມຫລືນົມ - 50 ມລ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
• flour wheat - 2 tbsp. ບ່ວງ
• butter
• ສີຂຽວຜັກຂຽວ (cilantro parsley, dill).

ການກະກຽມ

ຕົ້ມມັນຕົ້ນປອກເປືອກຈົນກະທັ່ງກຽມພ້ອມ, ຂີ້ເຫຍື້ອ້ໍາເຜີ້ງ, ເອົານ້ໍາຕານຂີ້ໂມ້ແລະຂຸດຄີມເລັກນ້ອຍຫຼືນົມ. ດອງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍການສ້ອມ. ພວກເຮົາໄດ້ມີມັນຕົ້ນຂີ້ໂມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນ.

ຈາກຊີ້ນໄກ່, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ (ບໍ່ຕື້ນເກີນໄປ). ຕື່ມມັນຕົ້ນ, mashed, ໄຂ່, ແປ້ງແປ້ງແລະສີຂຽວຟັກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນປະສົມນີ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມສະອາດ. ພວກເຮົາຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 35 ນາທີ, bake. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບນ້ໍາຊອດ, ເຊັ່ນ: ຄີມຜັກທຽມ, ຜັກຊີດຫຼືຫມາກເລັ່ນ.

ທ່ານສາມາດໄປຫາການກະກຽມ casserole ມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບແລະສ້າງສັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສູດສູດຕ້ານການສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດແລະໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 300 ກໍາ;
• ເມັດຫຼື ceps - 200 g;
• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ broth unmilled (laurel, pepper peas, ຫົວຜັກທຽມ);
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ສີຂຽວສົດ
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ແກງຜັກບົ່ວ - 5-8 feathers;
• ປະສົມປະສານ curry;
• butter
• ຜັກທຽມ;
• crutons rusk homemade ;
• ເປັນເນີຍແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນໄກ່, ເຫັດລ້າງແລະມັນຕົ້ນປອກເປືອກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ພາຍໃນ 20 ນາທີ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາປະລິມານຕໍາ່ສຸດທີ່ມີ bulb ທັງຫມົດແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາຕື່ມມັນຕົ້ນແລະເຫັດ, ຕົ້ມອີກ 15 ນາທີ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາ). ພວກເຮົາສາມາດສະກັດຈາກຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນ, ຊີ້ນແລະເຫັດແລະໂຍນພວກມັນໄວ້ colander ກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ.

ຊີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມ, ມັນຕົ້ນ, ແລະເຫັດແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼືສົມທົບ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, curry ແລະສີຂຽວຟັກ (ຄວາມຫນາແຫນ້ນແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍການເພີ່ມຂອງ flour ຫຼືທາດແປ້ງ). ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຕື່ມມັນດ້ວຍການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ casserole ໃນເຕົາອົບໃນ 25 ນາທີ.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບນ້ໍາຕານຮ້ອນທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກປຸງແຕ່ງ. ໃນແຕ່ລະຈອກພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວແລະເນີຍແຂງໃຫ້, ຜັກທຽມ. ມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຕັມທີ່ສໍາລັບຄອບຄົວ.