ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມ casserole ຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບນີ້ຈະນໍາເອົາອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໃຫ້ຫລາກຫລາຍຊະນິດແລະ, ແນ່ນອນ, ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານພໍໃຈ.
ສູດສໍາລັບ casserole ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອເມັດ - 250 ກໍາ
- ຜັກກາດຂາວ - 350 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- flour-90 g
- ເນີຍແຂງ - 90 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 220 ກໍາ;
- semolina or biscuit breadcrumbs-50 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ພື້ນເມືອງສີຂີ້ເຖົ່າ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ປະລິມານທີ່ຈໍາເປັນຂອງຜັກກາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, shredded cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບກະລໍ່າປີໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ພວກເຮົາເພີ່ມຊີ້ນແຮ່, ຂັບໃນໄຂ່, ງາມໃນ flour wheat, ກະຈາຍສີຄີມສົ້ມແລະອາວຸດມະຫາຊົນດ້ວຍເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພສໍາລັບການເລືອກແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີແລະຖືກຍົກຍ້າຍໄປກ່ອນທີ່ຈະມີນ້ໍາມັນແລະລົ່ນດ້ວຍຮູບແບບ semolina ຫຼື breadcrumbs. ເຫມາະສໍາລັບປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຈະມີຄວາມສາມາດຂອງເສັ້ນຜ່າກາງ 20-22 ເຊັນຕິເມດ.
ກໍານົດ casserole ໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 185 ອົງສາສໍາລັບສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດອອກຮູບຮ່າງ, pritrushivayem ເທິງຂອງອາຫານໂດຍຜ່ານ grater ດ້ວຍ cheese ແຂງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາ casserole ຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຈັດສິບສິບນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ casserole ເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກ mold, ຕັດມັນໃນບາງສ່ວນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
casserole ກະລໍ່າປີ delicious ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 550 ກໍາ;
- ໂກນ Adyghe - 110 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 110 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 110 ກໍາ;
- kefir-190 ml
- croup ຂອງ semolina - 90 g;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- asafoetida - ກັບລົດຊາດ;
- curry - ກັບລົດຊາດ;
- ເລັບ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - 2/3 tsp.
- ພື້ນເມືອງສີຂີ້ເຖົ່າ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີຂາວແມ່ນ shred ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, rub ເລັກນ້ອຍຂອງເກືອແລະໃຫ້ນ້ໍາແລ່ນ, ກໍານົດມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ໃນ kefir, ຕື່ມໂຊດາ, ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງບ່ວງກາເຟເກືອ, semolina, ຖິ້ມດິນ pepper ສີດໍາ, ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ, curry, ຕົ້ມແລະ asafetida - ທັງຫມົດປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາງາມເນີຍແຂງ cottage ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ໃນກະລໍ່າປີ, ຕື່ມການເນີຍແຂງຂີ້ເທົ່າ Adygea grated ຫຼາຍກວ່າ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມໃນການກະກຽມກ່ຽວກັບ kefir ຕື່ມແລະປະສົມ. ການແຜ່ຜລຶກຜັກກາດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດກ່ອນທີ່ຈະມີນ້ໍາມັນແລະລົ່ນດ້ວຍຮູບແບບກາຕູນແລະກະບອກມັນດ້ວຍບ່ວງເລັກ. ພວກເຮົາແຕະດ້ານເທິງຂອງອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ, ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຟູແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 185 ອົງສາສໍາລັບ forty ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ເອົາຟໍແລະປ່ອຍໃຫ້ casserole ສີນ້ໍາຕານອີກ 10 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole ຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 550 ກໍາ;
- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 350 g;
- ຜັກບົ່ວ - 110 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 320 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 15 g
- mayonnaise -30 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງ - 90 ກຼາມ;
- ເກືອ - 2/3 tsp.
- ພື້ນເມືອງສີຂີ້ເຖົ່າ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ເຜັດໄກ່ຫອມແລະຜັດໃສ່ mayonnaise ດ້ວຍເກືອ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ຜັກກາດຟັກລະອຽດຂັດໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບຫ້ານາທີ, folded ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະປະໄວ້ໃນມັນຈົນກ່ວາຄວາມເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ສໍາລັບການຫຼໍ່ໄຂມັນໄຂ່ທີ່ມີໄຂມັນສົ້ມແລະແປ້ງ, ລະດູການດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ.
ພວກເຮົານ້ໍາແລະ sprinkle ຮູບແບບ breadcrumbs, ວາງອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ roasted. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍຂອງໄກ່ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທຸກຢ່າງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ກຽມໄວ້. ຕໍ່ໄປ, ກໍານົດອາຫານສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 195 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ສຸດເທິງຂອງ casserole ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ອີກສິບຫ້ານາທີ.