ຖ້າກະສິກໍາມີ multivarker, ເຮັດໃຫ້ cake Easter ຕົວທ່ານເອງບໍ່ແມ່ນທຸກຍາກ. ວິທີການແຕ່ງກິນ cake Easter ໃນ multivark, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
cake Easter ໃນ multivarquet - ສູດທີ່ມີ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour grade - 4.5 ແວ່ນຕາ;
- ນົມງົວ - 200 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດ - 150 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 190 ກຼາມ;
- ເມັດກົດ - 40 ກຼາມ;
- vanillin
- raisins ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 100 g;
- ເກືອ.
ສໍາລັບ glaze:
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 90 ກຼາມ;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ chilled - 1 pc;
- sprinkling.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ແຊ່ raisins ໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ເຊື້ອລາທີ່ສົດຊື່ນຖືກທໍາລາຍໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຕື່ມປະມານ 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, stir ດີແລະເອົາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ຟອງປະກອບໃນຫນ້າດິນ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ opara ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາຕີສີຂາວໄຂ່ທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ຊຶ່ງຖືກປະໄວ້ແລະເພີ່ມເຂົ້າບ່ວງ. ຕື່ມປະມານ 170 ກໍາຂອງ flour ແປ້ງແລະ stir ດີ. ພວກເຮົາອອກຈາກເວລາຫນຶ່ງສໍາລັບການພິສູດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເພີ່ມແກ້ວຂອງ flour ແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການຂອງ kneading ໄດ້. ມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການລົງໄປໃນ dough, ເພີ່ມເກືອ, vanillin ແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາ knead dough elastic ໄດ້. ຕື່ມການ raisins steamed ກັບມັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, knead dough ໄດ້. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີຫຼາຍ, ໃສ່ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃສ່ "Warm-up" ຈົນກວ່າມັນຈະສູງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຮູບແບບ "Bake", ພວກເຮົາກະກຽມ 50 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານ, ຮວບຮວມທາດໂປຼຕີນທີ່ເຢັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ຈະເປັນມະຫາຊົນສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມແປ້ງ້ໍາຕານແລະ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ smear cake Easter ຫວານໃນ multivark ທີ່ມີ glaze ຜົນແລະ decorate ມັນກັບຝຸ່ນ.
cake Easter ໃນ multicrew - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 400 ກໍາ;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 200 ກໍາ;
- baking powder-10 g
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 400 ມລ;
- flour ແປ້ງ - 4 ຈອກ;
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 5 ຊິ້ນ;
- raisins.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ dough, ພວກເຮົາສົມທົບ flour sifted, ຝຸ່ນ baking ແລະ້ໍາຕານ. ການແຍກສ່ວນຜະສົມນົມ, ໄຂ່, ມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແຍກຕ່າງຫາກ. ປະສົມສອງມວນ - ແຫ້ງແລະແຫຼວ. ເພີ່ມ raisins, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ apricots ແຫ້ງ. ຮູບແບບເຈ້ຍໄດ້ຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາມີການທົດສອບປະມານ 2/3 ແລະສົ່ງມັນໄປສູ່ multivark. ໃນໂຄງການ "Baking" ພວກເຮົາກະກຽມ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດ multicom, ເຮັດໃຫ້ kulichki ໃນ molds, bake ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີແລະ repeat ຂັ້ນຕອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງພວກເຂົາໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ skewer ໄມ້ໄດ້. ເກມສໍາລັບເດັກຍິງປຸງແຕ່ງອາຫານ> ປຸງແຕ່ງອາຫານ> ສູດສໍາລັບເດັກຍິງ> ຫ້ອງຄົວກິນ Sara ຂອງ
cake Easter ສໍາລັບການ Easter - ສູດສູດໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ນົມງົວ - 110 ມລ;
- ມັນເບີ, ທໍາມະຊາດ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour ຂອງ wheat ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 450 g;
- ປະຕິກິລິຍາໄວຕາຫນ່າງແຫ້ງ - 15 g;
- ເນີຍແຂງ cottage 9% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 180 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 110 g;
- vanillin
- ເກືອ.
ສໍາລັບ glaze:
- ທາດໂປຼຕີນ - 1 ຫນ່ວຍ;
- ນ້ໍານາວ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0,5 ແວ່ນຕາ.
ການກະກຽມ
ເຊື້ອລາທີ່ອົບແຫ້ງແມ່ນອົບຣົມອົບແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມປະມານ 3 ບ່ວງແປ້ງ, ຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານແລະໃຫ້ opare ມາໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄຂ່ຖືກຕົ້ມດີກັບນໍ້າຕານ. ເພີ່ມ opal ທີ່ຈັບຄູ່, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະ vanillin.
ສໍາລັບ glaze ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ whisk ດີຫຼາຍທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ, ຕື່ມພຽງແຕ່ຢອດຄູ່ຂອງນ້ໍານາວ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນແປ້ງທີ່ສວຍງາມ, ພວກເຮົາກະຈາຍອາກາດຫນາວໃສ່ cake ເຢັນແລະງາມມັນໃນໄລຍະຜົງ confectionery ໄດ້.