ແມ່ບົດຫຼາຍຄົນສໍາລັບການພັກຜ່ອນຂອງ Bright Easter ໄດ້ພະຍາຍາມ bake cake ໂດຍຕົນເອງ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ bake cake ໃນ breadmaker ເປັນ.
ສູດສໍາລັບ cake Easter ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour, ແປ້ງ - 550 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊັອກໂກແລດ - 50 ກໍາ
- ນົມງົວ - 200 ມລ;
- ມັນເບີຫຼືມັນເບີທໍາມະຊາດຫຼືຫມາກຂີ້ເລີ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 150 ກຼາມ;
- walnuts peeled-50 g
- ຊັກແຫ້ງ - 10 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນກະຕ່າ breadmaker, ງາມ yeast ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 2/3 ຂອງ flour, sifted ແລະ 2/3 ຂອງ້ໍາຕານ, ໄຂ່ໄກ່, ມັນເບີອ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາກໍານົດຕົວກໍານົດການສໍາລັບການ baking cake. ໃນຈໍານວນຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ຈະປ່ອຍໃຫ້ກິນນ້ໍາຫນັກປະມານ 700 ກຼາມ. ພວກເຮົາກໍານົດສີຂອງເຄືອບ - ກາງ, ແລະເຮົາເລືອກແບບພື້ນເມືອງ. ຊັອກໂກແລດແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນຖືກຕັດ, ເມ່ືອຍ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ breadmaker ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການ kneading ສໍາລັບຄັ້ງທີສອງ, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຊື້ອລາ, ແກ້ວຂອງ flour ແລະຫມາກຟັກມີໂກເລດ. ພວກເຮົາເອົາ cake ອອກຈາກ mold ໄດ້, ເຢັນມັນ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ແລະຫຼັງຈາກ cooling ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ decorate.
cake ເຄ້ກ Cottage ໃນຜູ້ປະກອບການເຂົ້າຈີ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າ wheat - 600 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 230 g;
- ນົມຜົງ - 40 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ - 40 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- raisins-80 g
- ເລືອແຫ້ງ - 5 ກໍາ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ແບ່ງປັນ 3 ໄຂ່, ຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນ້ໍາ - ປະລິມານທັງຫມົດຄວນຈະເປັນ 300 ມລ. ຕື່ມມວນທີ່ໄດ້ຮັບໃນອຸປະກອນຂອງອຸປະກອນ, ງາມໃນ້ໍາຕານແຫ້ງ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງ, ເນີຍແຂງ cottage, ເກືອແລະເຊື້ອລາ. ຖອກອອກ raisins scalded ແລະ sift flour ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແລະກໍານົດເວລາ - 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ cake ເພື່ອເຢັນແລະ decorate ມັນ.
ວິທີການ bake cake ໃນຜູ້ປະກອບການເຂົ້າຈີ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 550 ກຼາມ;
- ນົມ - 150 ມລ;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 8 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ເຕົ້າໂຮມໄວໄວສະກັດ - 2.5 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar vanilla-10 g
- raisins-50 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໄມ້ candied .
ການກະກຽມ
dough ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ cake ໃນ breadmaker ແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜູ້ປະຈໍາຕະກູນ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນທາດແປ້ງແລະເມັດມີຢູ່ເທິງ. ພວກເຮົາເປີດໂປແກຼມ "Dough" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 30 ນາທີ. dough ຄວນປະມານ 2/3 ຂອງແບບຟອມ. ຖ້າມັນບໍ່ດີກໍ່ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນແບບຟອມອີກ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ 60 ນາທີສໍາລັບການ Baking.