ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມ desserts ສັບສົນ, ແລະທ່ານຕ້ອງການ sweetie, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການອອກຈາກສະຖານະການໂດຍການເຮັດໃຫ້ cake ຂອງ cookies ໄດ້. ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການເຮັດເຄ້ກຈາກຄຸກກີ້ແລະຄີມສົ້ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູດ -
ສ່ວນປະກອບ:
- cookie shortbread -580 g
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 895 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 210 g
- ຫມາກ - 2 ເມັດໃຫຍ່ໆ;
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ກະກຽມຄີມສົ້ມສໍາລັບ cake. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃສ່ຄີມສົ້ມທີ່ດີເຢັນຢູ່ໃນຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມແລະຕີມັນຂຶ້ນກັບເຄື່ອງປົນກັນເພື່ອໃຫ້ເພີດເພີນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານໃນອາຫານໃນເວລາເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ມາຂອງມະຫາຊົນສົ້ມຂອງ texture lush, ພວກເຮົາ interpose ໃນມັນແກ່ນຫມາກໄມ້.
- ຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມຫຼືພຽງແຕ່ໂຖປັດສະວະແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຮູບອາຫານແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ decorate cake ໄດ້. ປອກເປືອກຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງ cookies, ເຊິ່ງພວກເຮົາຍັງສົ້ມດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
- ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຂອງ cookies ແລະຄີມສົ້ມອີກສອງສາມຄັ້ງ, ສໍາເລັດດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
- ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ cake ໄດ້. ແຕ່ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດກ່ອນແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
cake Curd ກັບ biscuits ໂດຍບໍ່ມີການ baking
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄຸກກີສີ່ຫລ່ຽມຫລືມຸມສາກ - 800-900 g;
- ສ່ວນປະກອບໄຂມັນສ່ວນປະກອບໄຂມັນສະເລ່ຍຂອງໄຂມັນ - 495 g;
- ຄີມສົ້ມ - 90 ກໍາ;
- Butter - 60 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 120 g;
- sugar vanilla-20 g
- ກາເຟຫວານບໍ່ແຂງແຮງ - 220 ມລ;
- ນົມຂົ້ນ - 60 ກໍາ
- ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 2 ມື;
- ຊັອກໂກແລດ glaze-220 ມົນ
ການກະກຽມ
- ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ cake, ຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ກາເຟທີ່ອ່ອນແອກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ້ໍານົມ condensed ກັບມັນແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົມທົບການໃນເນີຍອ່ອນຂອງປາແລະ້ໍາຕານ, ງາມຍັງ້ໍາຕານ vanilla ແລະດີ rub ສ່ວນປະກອບ.
- ຕື່ມຄີມເນີຍແຂງແລະຄີມສົ້ມໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຫວານແລະປອກມັນທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າຈະມີສີຄີມດຽວກັນ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕິດຕັ້ງຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມກັບ parchment ຫຼືຮູບເງົາແລະດໍາເນີນການກັບການອອກແບບ cake ໄດ້.
- ກາເຟທີ່ມີ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຫຼືຖັງແລະພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຊຸດຂອງ cookies. ທັນທີຖອນເອົາຜະລິດຕະພັນປຽກຊຸ່ມແລະເອົາໃສ່ໃນຊັ້ນດຽວ.
- ກວມເອົາ layer ຂອງ cookies ໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍສີຄີມຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາແຊ່ cookies ແລະການແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງຂອງສີຄີມໄດ້.
- ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາຄີມຫຼື biscuits ແລ້ວ.
- ພວກເຮົາຈັດແຈງເຄ້ກທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຝັງໄວ້ໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
- ໂກເລດໂກລ໌ສາມາດເຮັດຈາກແປ້ງໂກໂກ້ແລະ້ໍານົມທັງຫມົດຂອງມັນເອງຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າອງຸ່ນໂກດໂກດ.
- ຕື່ມຊິ້ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນເຄືອບອົບອຸ່ນ, ປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຈາກຂ້າງເທິງສຸດ cake. ພວກເຮົາສົ່ງການປິ່ນປົວສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດເອົາຕົວຢ່າງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake cookies ມີ້ໍານົມ condensed?
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies ໃດໆ - 620 g;
- ແກ່ນປວດ - 180 ກໍາ
- condenser condenser -360 g
- butter-1 standard pack
- ໄຂມັນໄຂມັນສີຄີມຂອງ 33-35% - 240 ມລ.
ການກະກຽມ
- ສະບັບນີ້ຂອງ cake ໂດຍບໍ່ມີການ baking ສໍາລັບແຂ້ວຫວານທີ່ແທ້ຈິງ. ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍຄີມ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຊຸດຂອງມັນເບີແລະຄີມອ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດນ້ອຍລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ໃນຕົ້ມ້ໍານົມຕົ້ມຂົມ, ມັນເບີແລະຄີມແລະຮວບຮວມຢ່າງສົມບູນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ.
- ເພີ່ມແກ່ນຫມາກຖົ່ວລົງເຂົ້າໄປໃນຄີມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຕັບສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະແບ່ງອອກເປັນຂະຫນາດກາງ.
- ຕື່ມການ crumb ຂອງ cookies ກັບຄີມ, ປະສົມແລະການແຜ່ກະຈາຍປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ lined ກັບຮູບອາຫານໄດ້.
- ພວກເຮົາປະຝັງມະຫາຊົນ, ກວມເອົາແຄມຂອງເດແລະເອົາມັນອອກເປັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະອາຫານ, ເອົາຮູບເງົາແລະ decorate dessert ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.