ວິທີການປຸງແຕ່ງໂກເລດ?

Undoubtedly, ໂກເລດແມ່ນຄົນຂອງ desserts ທັງຫມົດ. ພຣະອົງໄດ້ຖືກຮັກໂດຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແທ້ໆ. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາມີຫລາຍຊະນິດແລະຊະນິດຂອງໂກເລດທີ່ຈະເລືອກເອົາແຕ່ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ພິເສດເຊັ່ນ: ເຮັດໃຫ້ໂກເລດຢູ່ເຮືອນ. ມັນກ່ຽວກັບການເຮັດໂກເລດຢູ່ເຮືອນ, ແລະພວກເຮົາຢາກບອກທ່ານ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂກເລດ homemade?

ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບໂກເລດຂົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ desserts ພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໂກໂກ້ແປ້ງ 100 ກໍາ
ນ້ໍາ - 5 tbsp. ບ່ວງ
ເບີ - 50 ກໍາ
້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນນ້ໍາ, ນໍ້າຕານແລະຫມາກກ້ວຍ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring constantly. ທັນທີທີ່ປະສົມທີ່ຮ້ອນ, ຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີແລະຕື່ມນໍ້າມັນເບີ. ຕົ້ມຈົນກ່ວານ້ໍາມັນຈະລະລາຍຫມົດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຖ້ວຍໂກເລດເຂົ້າໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃຫ້ການປິ່ນປົວເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງພື້ນດ້ວຍມີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຮູບຮ່າງຂອງໂກເລດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ຫຼື raisins ກັບເລດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແທນທີ່ຈະນ້ໍາທ່ານສາມາດງາມກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂກເລດຈະອອກມາດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງກາເຟແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ໂກເລດນົມ?

ຍັງ, sweeties ຫຼາຍມັກເລດໂກເລດ. ລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆຂອງມັນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສິ່ງໃດ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສຊັອກໂກແລດເຊັ່ນກັນໃນຮ້ານທີ່ທ່ານຈະບໍ່ເຮັດວຽກແຕ່ໂກເລດນົມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍກວ່າຄວາມສະຫວ່າງຂອງລົດຊາດຂອງຮ້ານ. ໃນສູດນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂກເລດນົມຢູ່ເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ນົມແຫ້ງ - 250 ກໍາ
ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ;
cocoa-70 g
ນ້ໍາ - 150 ມົນ
ເບີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

ໃນ saucepan, ງາມ້ໍາຕານ, ງາມນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຢານ້ໍາໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ້ໍານົມແລະໂກໂກ້. ການປຸງແຕ່ງທີ່ດີແລະຕື່ມມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ stirring, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາແມ່ນ melted ຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ pan ຈາກໄຟໄຫມ້. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງກະປ໋ອງຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີແລະເຊັດໂກເລດຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນມັນ. ມີດນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະກ້ຽງດ້ານຊັອກໂກແລດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ອອກຈາກໂກເລດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຄັກ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼື figurines - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.