Cake ້ໍາເຜີ້ງ - ສູດງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ cake ເຮືອນ

ເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຖານທີ່ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ທຸກປະເພດຂອງ cake, ຈາກງ່າຍດາຍ, ກັບຕົ້ນສະບັບແລະຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ພື້ນຖານດັ່ງກ່າວແມ່ນສົມບູນແບບລວມກັບການໃສ່ຝຸ່ນເຂົ້າຫນົມອົມ, ຄີມຫຼືຜັກທຽມກັບມັນເບີ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະສານສະກັດອື່ນໆ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake cake ້ໍານົມ?

ເຮັດໃຫ້ cake ເຄັດລັບ cake ເປັນໄປໄດ້ໂດຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ, ເປັນຜົນສະທ້ອນ, ມີລົດຊາດໃຫມ່ຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບ.

  1. ພື້ນຖານດ້ານຄຸນນະພາບສໍາລັບ cake ທີ່ມີການເພີ່ມປະລິມານ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນອາບນ້ໍາຫຼືຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນເຮືອທີ່ມີລຸ່ມຫນາທີ່ມີ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
  2. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງສາມາດເປັນແຫຼວແລະ baked ສຸດ parchment, ຫຼືຫນາ, ຮຽກຮຽກຮ້ອງ rolling ອອກ rolling.
  3. ເຄ້ກອ່ອນແລະມີອາກາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກການທົດສອບ biscuit.
  4. ຫຼັງຈາກ rolling cake ແລະກ່ອນທີ່ຈະ baking, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ punctured ປະມານ perimeter ມີ fork ເປັນ.
  5. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າ, ເຄ້ກໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ຕັດຂອບແຄມທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍໃຊ້ຝາຫຼືແຜ່ນທີ່ເຫມາະສົມ.

ຄີມ້ໍາເຜີ້ງບາງ

ເຄ້ກນ້ໍາຜຶ້ງແບບຄາດສິກທີ່ມີເຄືອບບາງໆ, ໃນເວລາທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພຽງແຕ່ melts ໃນປາກແລະເຮັດວຽກທີ່ມີກິ່ນຫອມ incredibly. ຄີມທີ່ເຫມາະສົມໃນກໍລະນີນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຜະສົມກັບຄີມ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, steamed ແລະ sliced ​​ບໍ່ prunes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແກ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ.
  2. ເພີ່ມນ້ໍາມັນອ່ອນ, ນໍ້າເຜີ້ງ, ໂຊດາ, ຕົ້ມແລະເອົາໂຖເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
  3. ອົບອຸ່ນປະສົມກັບ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
  4. ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການດື່ມນ້ໍາແປ້ງ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ມະຫາຊົນແຂງແຮງໃນເວລາ 2 ນາທີແລະເອົາຖັງອອກຈາກແຜ່ນ.
  5. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour, knead dough ຈົນກ່ວາມັນ detaches ຈາກມື.
  6. ແຍກເປັດສໍາລັບ 7-8 ອາບນ້ໍາ, ເຊິ່ງຖືກຈັດໃສ່ໃນເວລາ 30 ນາທີໃນອາກາດເຢັນ.
  7. ມ້ວນແຕ່ລະບານໃນ parchment, puncture ມີສ້ອມ, bake ້ໍາເຜີ້ງ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 2-3 ນາທີ.

Biscuit Honey Cakes

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຄ້ກນ້ໍາຜຶ້ງໆສໍາລັບ cake, ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການປະຕິບັດແນວຄິດໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເປັນພື້ນຖານ, dough biscuit ຖືກນໍາໃຊ້, ຊຶ່ງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະໂຊດາໄດ້ກາຍເປັນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາກາດຫຼາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນ acquires ເປັນລົດຊາດ stunning ແລະກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງໃສ່້ໍາເຜີ້ງແລະມີຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍການຊຸກຍູ້ຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດຂື້ນແລະແສງສະຫວ່າງອ່ອນ.
  2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນໄດ້ຖືກລວບລວມແລະ splendid.
  3. ປະສົມແກ່ນໄຂ່ແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ປົນ flour ໄດ້.
  4. ຈືນກິນເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 50 ນາທີ.
  5. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມເຢັນຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ພື້ນຖານ biscuit ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 3 ຊິ້ນສ່ວນຕາມລວງຍາວແລະ cake ເຄ້ກຄີມມີສີຄີມ.

ຫວານ້ໍາເຜີ້ງຫວານ

ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມ ເຄ້ກ ນໍ້າເຜິ້ງຄລາສສິກ ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນອອກມາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດູດຂອງແຫຼວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມີພຽງແຕ່້ໍາເຜີ້ງທີ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນ້ໍາໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ dough ອອກມາຈາກແຫຼວແລະ baked ໃນ parchment.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, warmed ກັບຕົ້ມແລະ darkening.
  2. ເພີ່ມໂຊດາ, ນ້ໍາມັນ, ປະສົມ.
  3. ຈອກໄຂ່, ປະສົມໃນປະສົມບ່ວງເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງພ້ອມກັບ flour.
  4. dough ຜົນໄດ້ຮັບການແຜ່ລາມດ້ວຍບ່ວງແລະມີດໃນແຜ່ນຂອງ parchment.
  5. ຂີ້ເຜິ້ງຂີ້ເຜີ້ງເບຍຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປອກເປືອກ.

ເຄ້ກທາຍແລະນໍ້າເຜິ້ງ - ສູດ

ອ່ອນ, ອ່ອນແລະພຽງແຕ່ melting ໃນປາກຂອງທ່ານ, ທ່ານໄດ້ຮັບເຄັດລັບ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ cake ເປັນ. ພື້ນຖານດັ່ງກ່າວສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະບ່ອນແຫ້ງແລ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເຖິງ 6 ເດືອນແລະໃຊ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ແທນທີ່ຈະເປັນມັນເບີ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ margarine ໃດກໍ່ຕາມ, ແລະເຖິງແມ່ນ smale.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນຖັງທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ນໍ້າເຜີ້ງຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນແລະນໍ້າຕານ.
  2. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໂຊດາໄດ້ຖືກປະສົມແລະເອົາອອກຈາກໄຟ.
  3. ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບແລະ flour ແປ້ງ, knead.
  4. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ກະລຸນາອອກບາງສ່ວນຂອງແປ້ງແລະຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມ shortcakes ຈົນກ່ວາປອກເປື້ອນແສງສະຫວ່າງ.

ຄີມ້ໍາເຜີ້ງສົ້ມ

ຄີມ້ໍາເຜີ້ງຫນາສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ຈາກ batter biscuit ການກະກຽມທີ່ມີການເພີ່ມຂອງຄີມສົ້ມ. ສິ້ນສຸດ biscuit ຕັດພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມເຢັນຄົບຖ້ວນແລະ້ໍາຕົ້ມພາຍໃຕ້ຜ້າເຊັດຕົວ. ໃນຖານະເປັນ imprint, ການນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມຫຼືສີຄີມ, pre-ແຊ່ນ້ໍາຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງນ້ໍາຂອງ cake ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
  2. ອົບອຸ່ນ້ໍາເຜີ້ງພຽງເລັກນ້ອຍກັບເນດ, ເຢັນ, ປະສົມຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ປະສົມ.
  3. ຕື່ມການ flour, ປະສົມ, ງາມ dough ເປັນຮູບແບບຂອງມັນ.
  4. cake Bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກ cooling ຕັດເປັນ 2-3 ສ່ວນ.

ເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຫມາກ

ເຄ້ກນໍ້າເຜິ້ງມີລົດຊາດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຂຸດດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວໃນຂະນະທີ່ປະກອບເຂົ້າ cake, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການອີ່ມຕົວຜິດປົກກະຕິແລະກິ່ນຫອມໄດ້ຊື້ dessert ຖ້າທ່ານເພີ່ມ crumbs ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເພື່ອ dough ໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຖົ່ວດິນຫຼືຫມາກນ້ໍາແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼືໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາປອກເປື້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມແກ່ນຂອງເມັດແລະກ່ອນທີ່ຈະ melted ແລະປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງ soda.
  2. ເພີ່ມຝຸ່ນ, ປະສົມແລະອອກຈາກມວນຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
  3. ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນ 4-5. ບ່ວງຂອງ dough ແລະ bake ້ໍາເຜີ້ງ cake ກັບແສງສະຫວ່າງ blush ຢູ່ 200 ອົງສາ.

ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ

ຄີມ້ໍາເຜີ້ງງ່າຍດາຍ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ, ກາຍເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ່ອງດ້ວຍຄວາມເພີດເພີນໂດຍແຂ້ວຫວານແລະ lovers ໂກເລດ. ເພື່ອປະກົດຕົວພື້ນຖານດັ່ງກ່າວ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ຄີມດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັອກໂກແລດຫຼື້ໍາຕົ້ມຂົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນປະສົມກັບເນດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະອົບອຸ່ນໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, stirring.
  2. ຖອດຖັງໄວ້ຈາກໄຟ, ປົນໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
  3. ຫນຶ່ງແກ້ວໄດ້ຖືກເພີ່ມແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ໃນເວລາທີ່ stirring ມວນຈົນກ່ວາຂີ້ຝຸ່ນທີ່ລະລາຍ.
  4. ມີສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງທາດແປ້ງຕື່ມ cocoa.
  5. ແຍກເປືອກຂອງ 7-8 lobes, roll ອອກແຕ່ລະ parchment, puncture ກັບສ້ອມແລະການ bake ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.

cake ສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງໃນແຊ່ frying ເປັນ

ກະກຽມ ເຄ້ກ ນໍ້າເຜີ້ງ ໃນເຕົາແກະໃນ ເວລາພຽງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໄດ້ຮັບພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການແຊ່ກັບຄີມທີ່ທ່ານມັກ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະເມື່ອບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼືໂອກາດທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາອົບ. ທາດແປ້ງອາດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫນ້ອຍຫຼືຫນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ໃສ່ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງໃນນ້ໍາມັນຊອດ, ້ໍາເຜີ້ງ, ເພີ່ມໂຊດາ, ປະສົມ.
  2. ແນະນໍາ whipped ກັບໄຂ່້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, flour.
  3. dough ອ່ອນຂອງປາໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5 ສ່ວນ, ແຕ່ລະແມ່ນ rolled ອອກໃນຕາຕະລາງຂີ້ຝຸ່ນ.
  4. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນອົບອຸ່ນຈົນກ້ຽງຈາກທັງສອງດ້ານ.

Cake ້ໍາເຜີ້ງໃນ Multivariate ໄດ້

ເຄ້ກ ້ໍາເຜີ້ງທາງອາກາດ ຢູ່ໃນຖ ້ໍາ ປະເພດຕ່າງໆ ແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍວິທີການປະຖົມ . ຂັດ Biscuit ສູງຂຶ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ອ່ອນ, ອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກທີ່ສໍາເລັດຮູບແບບຫລັກ, ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະຈະຖືກປະໄວ້ອີກ 10-15 ນາທີໃນ "ອົບອຸ່ນ" ກັບຝາປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, biscuit ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ້ໍາເຜີ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ພວກເຂົາເອົານ້ໍາໂຊດາແລະນໍ້າເຜິ້ງເຂົ້າໃນຊອດ, ແຊ່ນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາສີປ່ຽນແປງ.
  2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງກັບເນດແລະ flour.
  3. ການໂອນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ອອກເປັນ multicast oiled ແລະ bake ໃນ Baking ສໍາລັບ 65 ນາທີ.

ເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາໃນ microwave ໄດ້

ເພື່ອສ້າງພື້ນຖານສໍາລັບ cake, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບ microwave ໄດ້. ການກະກຽມໃນກໍລະນີນີ້, cake ້ໍາເຜີ້ງໂດຍບໍ່ມີການມັນເບີ, ແຕ່ມີນອກຈາກຜັກ, ເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນກາເຟກາເຟທັງຫມົດ. ສໍາລັບການສັກຢາຂອງສີຄີມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄີມສົ້ມ, ມັນເບີຫຼື້ໍາຕານຂົ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນເບີ, ນົມ.
  2. ໃສ່ໃນແປ້ງທີ່ມີແປ້ງແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ.
  3. ການໂອນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບຮັກສາໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຖົງຫຼືຫນັງ.
  4. ຂະຫນົມເຄ້ກສໍາລັບ 7-10 ນາທີທີ່ມີພະລັງງານສູງສຸດ.
  5. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕັດເຂົ້າ biscuit ເຂົ້າໄປໃນພາກ 2-3 ປະມານ.