ມັນເປັນເວລາທີ່ດີໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອເກີນໄປແລະຫມາກໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກ cherry ກັບ gelatin, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ.
ໄກ່ຈາກ cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry-4 kg
- ້ໍາຕານທາຍ - 1 ກິໂລ;
- gelatin -70 g
- ນ້ໍາກັ່ນ - 500 ມລ.
ການກະກຽມ
Cherries ຂອງຂ້ອຍແລະເອົາກະດູກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນງາມເປັນ saucepan, ງາມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ stove ເປັນ. Pour gelatin ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການໃຄ່ບວມ. ໃນເວລາທີ່ cherry ກັບ້ໍາຕານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ປິດໄຟແລະງາມຂອງມະຫາຊົນ gelatinous. ທັນທີທີ່ stir stir ຢ່າງລະອຽດ, ງາມສຸດ jars ແລະມ້ວນ.
ເຈນເລີລີ່ດ້ວຍເຈນເຈນ
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 700 ກໍາ;
- Instant gelatin-4 tsp
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກໍາຈັດຫາງຈາກ cherries ແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ຂໍຂອບໃຈກັບຂັ້ນຕອນນີ້ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງແມ່ທ້ອງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ລຶບແກນ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມ gelatin ທັນທີທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມມະຫາຊົນກັບ cherries ທີ່ບໍ່ມີຂຸມແລະປົນກັນ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເຢັນສໍາລັບປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ໍາຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 3 ນາທີ. ທຸກໆເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະຕຸ້ນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟ, ເອົາໂຟມອອກແລະກະຈາຍວຸ້ນຈາກແກງດ້ວຍ gelatin ໃສ່ ຫມໍ້ຫມອກ . ພວກເຮົາມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປະມານແລະຫໍ່ພວກມັນ. ໃຫ້ຂອງເຢັນຫມົດແລະເຊື່ອງ billets ໃນເຢັນ.
ສູດສໍາລັບວຸ້ນຈາກ cherry ກັບ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry ສຸກ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- sugar-150 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- gelatin - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ລະມັດລະວັງເຊີລີ່ຂອງຂ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະແຫ້ງ, ງາມ gelatin 40 ml ຂອງນ້ໍາ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ບ່ອນທີ່ວຸ້ນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ປະມານ 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ງາມໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມ cherry ໃນຢານ້ໍາປະມານ 5 ນາທີ, stirring. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ gelatin ໃຄ່ບວມແລະປົນກັນດີ. ທັນທີທີ່ມະຫາຊົນເລີ່ມຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໄຟໄຫມ້ທັນທີຈະປິດ. ພວກເຮົາງາມ mass ໃນໄລຍະ jars ການກະກຽມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເນື້ອໃນຂອງພວກເຂົາສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າວຸ້ນ, ເພາະວ່າມະຫາຊົນອອກມາແຫຼວ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິ, ມັນຫນາເມື່ອມັນຢູ່ໃນເຢັນ.
ໄກ່ຈາກ cherry frozen ກັບ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- cherries ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 100 ກຼາມ;
- gelatin-10 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
Gelatin ຖືກນ້ໍາເຢັນລົງແລະປະໄວ້ 50 ນາທີສໍາລັບການໃຄ່ບວມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມຜັກບົ່ວເຊີລີ່: ເຊີຍແຊ່ເຢັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະນໍ້າຕານຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະເອົານ້ໍາຕານລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງ compote. ໃນອາບນ້ໍາ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ gelatin. Strukoy ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ compote strained ແລະ stir. ເລັກນ້ອຍເຢັນ. ໃນບັນຈຸກະກຽມທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງ cherries ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາມີ compote ມີວຸ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມເຢັນໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເຢັນ.