ແຕງອ່ອນມີນ້ໍາຕານອ່ອນແມ່ນແຂກທີ່ຍິນດີໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາຕະຫຼອດປີ. ບາງຄົນບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາຜັກນີ້ເປັນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ເພາະວ່າມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າແຕງແມ່ນປະມານ 90% ນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອຈາກແຫຼວໃນພວກມັນ, ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ ແຕງ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງແຕງ
- ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍໃນອາຊິດ ascorbic. ກິນໃຫ້ພວກເຂົາ, ທ່ານປະຕິບັດການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງທ່ານ.
- ຫມາກແຕງມີວິຕາມິນ B ຕ່າງໆ, ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນໃນຂະບວນການຊີວະເຄມີຫຼາຍຢ່າງ - ຄວບຄຸມການຜະລິດຂອງຈຸລັງເລືອດແດງ, ຄວບຄຸມການປ່ຽນທາດແປ້ງຂອງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ.
- ນອກຈາກນັ້ນໃນແຕງຍັງມີແຮ່ທາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ເຊິ່ງສະຫນອງວຽກງານທີ່ແນ່ນອນຂອງຫົວໃຈ.
- ໂດຍປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ຜັກນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ iodine - ເປັນອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງຮໍໂມນ thyroid ໄດ້.
- ໃນອົງປະກອບຂອງແຕງ, ອາຊິດ tartronic ພົບ. ມັນເຊື່ອວ່າສານທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ຊ້າລົງໃນຂະບວນການຝັງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງກົດໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ການຕໍ່ສູ້ຫນັກເກີນ.
ບາງຄັ້ງຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປະກອບໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄາບອາຫານເພື່ອປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມຜິດກະຕິກ່ຽວກັບ cardiovascular. ນັບຕັ້ງແຕ່ແຕງຜົນຜະລິດເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນ diuretic ແລະ choleretic, ພວກເຂົາຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຖົງນໍ້າມຸ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ exacerbation ແລະພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕງແມ່ນບໍ່ດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແຕງ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທີ່ປະກົດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ຍັງຄົງເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຜິດ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດມັກຈະຍຽວຢາໃຫ້ພວກມັນດ້ວຍ nitrates. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສະສົມສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜິວຫນັງ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດແຕງຕົ້ນ.
ຢ່າປະຕິບັດການໃຊ້ແຕງຫຼືແຕງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນໃນປະລິມານດຽວກັນກັບຄົນທີ່ບໍ່ສົດ. ເກືອປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ - ວ່າແມ່ນຫຍັງທີ່ແຕງເກືອແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ແຕງດັ່ງກ່າວມີຢ່າງຫນ້ອຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ອັນທີສອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າເນື້ອທີ່ສູງຂອງເກືອທີ່ຍັບຍັ້ງແຫຼວ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກຫົວໃຈ, ພະຍາດຫົວໃຈຄໍແລະບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກແຕງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບ hypertensive, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກແຕງດອງຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນກິນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບທ້ອງຜູກ.
ແຕງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາມີວິຕາມິນຫນ້ອຍກ່ວາສິ່ງທີ່ສົດ, ຊຶ່ງແຮ່ທາດຍັງຄົງປະຕິບັດທັງຫມົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ອາຫານ ແຕງອ່ອນຂອງທ່ານໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີບັນຫາ
ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຄົນມັກກິນຫມາກແຕງ, ຜົນປະໂຫຍດຈາກພວກມັນກໍ່ຄືກັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະຂອງທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນຊີ, ໃນຂະນະທີ່ໂຊດຽມ chloride ໃນພວກມັນແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຈັດແຈງວັນທີ່ໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສອງແກັດແຕງສົດກໍ່ຈະດີຂື້ນ. ຫມາກແຕງດອງ, ຫມາກຂີ້ດຫຼືແຊບແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະຢ່າປະຕິບັດຕາມພວກມັນຖ້າມີພະຍາດລະບົບ cardiovascular, ລະບົບທາງໃຕ້ນ້ໍາ, ພະຍາດຕັບແລະກະເພາະລໍາໄສ້.