ອາຫານຈາກຂາໄກ່

ບໍ່ຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກຂາໄກ່ໄດ້ແນວໃດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາຂອງອາຫານ, ແລະເຮັດໃຫ້ຫົວເຂົ່າຂອງຕົ້ນສະບັບແລະມ້ວນ delicious incredibly, ເຊິ່ງຈະເປັນນອກຈາກສິ່ງມະຫັດກັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ແລະໃນຊີວິດປະຈໍາວັນທີ່ຫນ້າຈືດໆ, ແຕ່ງກິນແກງທີ່ແຊບຂອງຊີ້ນນີ້.

ວິທີການຕົ້ມຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ - ສູດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂາໄກ່ - 6 ຊິ້ນ
• ເມັດ - 500 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ - 240 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 160 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
• kefir-400 ml
• broth-125 ml
• ຄີມສົ້ມ - 65 ກໍາ;
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - ກັບລົດຊາດ;
• Mustard -20 g
• horseradish-20 g
• pepper ground black - to taste;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຂາໄກ່ກໍາຈັດກະດູກ, ກວມເອົາເນື້ອຫນັງກັບຮູບອາຫານແລະຕີອອກຄ່ອຍໆກັບຄ້ອນເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ savor ແຕ່ລະໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເກືອຟັກ, pepper ດິນດິນ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ແລະແຊ່ໃນ kefir ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຫັດທີ່ຕັດແລະຢືນຢູ່ໃນເຕົາຂວດຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງເຫລວຫາຍໄປ.

ພວກເຮົາປ່ຽນມະຫາຊົນເຫັດເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອ stack ໄຂມັນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜັດແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າ.

ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະກ້າມໄກ່ promarinovannogo ທີ່ພວກເຮົາກໍານົດໃສ່ບ່ວງຂອງ stuffing, ພວກເຮົາປິດມ້ວນເປັນ, ພວກເຮົາແບ່ງປັນແຂ້ວແຂ້ວແລະພວກເຮົາສີນ້ໍາໃນນ້ໍາຜັກໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບບາງນາທີຈາກສອງຝ່າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ, ງາມໃນ broth ເກືອ salad ເຜັດແລະຈັດວາງອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເປີດເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ກວມເອົາມ້ວນແຕ່ລະມີຫນໍ່ທັງຫມົດຫຼືຝາມືຂອງ cheese ແຂງແລະ bake ຈົນກ່ວາຕາເວັນຕົກທີ່ຕ້ອງການ.

ວິທີການຕົ້ມຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຈອກໄກ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
• ຫົວມັນຕົ້ນ - 600 g
• ຫນຶ່ງກ້ອນໃຫຍ່;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກຈາກ;
• ຫມູ, ຜະລິດຕະພັນຫຍ້າ;
• pepper ground black - to taste;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ສົດສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ລ້າງຂາຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກ, ຖິ້ມມັນດີ ລ້າງຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍຮອກ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງມັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບເວລາ 25 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະສະອາດແລະຕັດຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຮູບຮ່າງດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະມັນເບີ.

ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາເອົາແກ້ວອອກຈາກຕົ້ມແລະຖິ້ມມັນ, ເພີ່ມແຄລອດແລະຜັກກາດດິບໄວ້ໃນນ້ໍາມັນພືດເພື່ອແກງ. ອາຫານ Sdabrivaem ຕ້ອງການເຄື່ອງເທດແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມ vermicelli ຫຼື noodles ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະປິດເຕົາ.

ພວກເຮົາໃຫ້ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຜະລິດແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.