Goulash ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ

ທ່ານຈື່ goulash, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃນສວນທີ່ມີມັນຕົ້ນ, mashed ແລະນ້ໍາ? ລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ສາມາດຖືກລືມ! ຂໍພະຍາຍາມໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ນໍາພາໂດຍສູດຂອງພວກເຮົາ.

ຊີ້ນງົວຄວາຍ goulash ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຊີ້ນງົວທີ່ດີລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນ. ແກ່ນແລະແກ່ນຫມາກພ້າວແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍມີດ. ໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຜັກຜ່ານຜັກຈົນອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍຊີ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຕ່ອນ fry ຈາກທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຈອກເຂົ້າຈອກນ້ໍາຮ້ອນ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງຈົນກ່ວາອ່ອນນຸ້ມ, ເຊິ່ງກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາ. ໃນເວລານີ້, ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມຫຼໍ່ລື່ນຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະປົນກັນດີ. ເອົາອາຫານໃຫ້ອີກ 7 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ goulash ກັບ gravy ກັບມັນຕົ້ນ, mashed, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຮງຮຽນອະນຸບານ.

ສູດ Goulash ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ແລະນີ້ແມ່ນທາງວິທີການແຕ່ງກິນ goulash ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານອີກ. ຊີວິດແມ່ນການປຸງແຕ່ງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຕາເວັນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍ lid ແລະ simmer ຊີ້ນໃນອຸນຫະພູມປານກາງ. ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ກະກຽມ gravy ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເບີ ລ້າງໃນຄຸ, ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະອຶດອັດສອງສາມນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ງາມການປະສົມປະສານເຂົ້າໃນຊີ້ນງົວ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະສືບຕໍ່ quenching. ແກັດແລະກາເຟທີ່ຖືກອະນາໄມ, ຕັດ melenko ແລະ passeruem ໃນມັນເບີ. ພວກເຮົາປະກອບໃສ່ goulash ຂອງພວກເຮົາກັບຜັກແລະສືບຕໍ່ທໍລະມານອີກ 25 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຊອດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ແກບຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ປະກອບ. 10 ນາທີກ່ອນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃບ laurel ເຂົ້າໄປໃນ goulash. ໃນຖານະເປັນ garnish, pasta ຕົ້ມ, porridge crumbly ຫຼືຜັກໃນຮູບແບບໃດທີ່ດີເລີດ.