casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນໄດ້ກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່. ບໍ່ເຫມືອນກັບການປະກອບອາຫານແບບຄລາສສິກກັບຫມາກມ່ວງຫຼືເມັດ, ອາຫານໂປດປານນີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍໂດຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, vanillin, ຫມາກໄມ້ໄຄຫຼືຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ບໍ່ຄວນສູນເສຍເວລາໃນ vain, ແລະພວກເຮົາຈະພົບກັບທ່ານສູດສໍາລັບການເຮັດ casserole curd ກັບນົມ condensed.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນແກ່ນດອກແກ່ນ;
- ຜັກ, vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບແມ່ນທາງອາກາດຮ້ອນແລະຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດໃນໂຖປັດສະວະລຶກ. ພວກເຮົາ lubricate ອາຫານ baking ໄດ້, ລະມັດລະວັງງາມ dough ສໍາເລັດຮູບແລະກໍານົດມັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງ casserole ດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະກະລໍ່າປີທີ່ມີກະດູກແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ລາກມັນດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານແລະຮັບໃຊ້ສິນຄ້າ baked ກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບ casserole ້ໍານົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ນົມຂົ້ນ - 400 ມລ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ຈອກໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ຈອກ້ໍານົມຂົ້ນແລະປະສົມ. ເນີຍແຂງ Cottage ທໍາອິດທໍາຄວາມສະອາດຜ່ານແກ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ອອກໄປປະສົມໄຂ່, ແລະ whisk ທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບບ່ວງເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາສະອາດ, ປະລິມານເທົ່າກັນ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. dough ເນີຍແຂງ cottage poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ, oiled, ແລະ bake dessert ສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ.
ເມື່ອຊີດເຮືອນກະດູກຫນາ, ໃສ່ຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຂອງມັນເບີຢູ່ປາຍສຸດຂອງ casserole ເພື່ອໃຫ້ມີຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີ. ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງພ້ອມທີ່ຈະເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມຫຼືເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
້ໍາເຜີ້ງມີ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage 9% - 500 g;
- ນົມຂົ້ນ - 100 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- semolina-0,5 st
- vanilla, ໄຄຕົ້ນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄກ່ຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເຊັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຍກ yolks ຈາກທາດໂປຼຕີນ. ສັ່ນ whiskers ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມຜັກແລະ vanillin ກັບລົດຊາດ, ຄ່ອຍໆ stir. Yolks poured ເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage ແລະ whisked lightly.
ມັນສະຫມ່ໍາປັ່ນແລະປະສົມກັບ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະເນີຍແຂງດ້ວຍ whipped whites. ເພີ່ມເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມຈົນກ່ວາເອກະພາບແລະກໍານົດ dough ສໍາເລັດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຕອນນີ້ເປີດ multivark, ຕັ້ງໂປລແກລມ "Baking" ແລະຈັບເວລາ 60 ນາທີ. ຈອກຂອງອຸປະກອນແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຢ່າງອຸດົມສົມບູນແລະ, ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນ multivarka warms ຂຶ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດ dough ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫລັງຈາກທີ່ທ້າຍຂອງ "Baking" ໂຫມດ, ພວກເຮົາປ່ຽນ multivarker ໄປໃນໂຫມດ "Heating" ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອີກ 15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ການນໍາໃຊ້ພາຊະນະພິເສດສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເອົາໃສ່ຖາດໆ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານໂປດປານພ້ອມທີ່ຈະສີດພົ່ນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງສຸດ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີນົມ condensed ແລະຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມຂົ້ນ - 400 ມລ;
- manga-3 tbsp ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- baking soda-0,5 tsp
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍາໂສ້ງ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ neatly ຈາກ yolks ແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປຕູ້ເຢັນ, ແລະຕີ yolks ກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage ແລະຢ່າງລະອຽດ rub ຂອງມະຫາຊົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ pour ອອກ້ໍານົມ condensed ແລະງາມອອກຫມາກມ່ວງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີເຖິງ. ຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ວຍແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາໃຊ້ໂປຣຕີນຈາກຕູ້ເຢັນ, ຊຸ່ມຊື່ນແລະຄ່ອຍໆສົມທົບກັບມະຫາຊົນແລະຫມາກໄມ້. ຄ່ອຍໆປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະແຜ່ຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອອອກເປັນ mold, sprinkled ກັບ breadcrumbs. ດ້ານເທິງດ້ວຍຫຼັງຄາແປ້ງຂອງຫມາກໂປມແລະ bake ອາຫານສໍາລັບ 40 ນາທີ.