ຊັອກໂກແລດເລດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ desserts, cake ແລະ pastries ຫຼາຍ. ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອແລະອາບນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມເລດໂກດເຫມາະສົມກັບຫມາກໄມ້ແລະຄີມ. ໃຫ້ທົບທວນກັບທ່ານສູດບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ biscuit ໂກເລດແລະ surprise ທຸກຄົນທີ່ມີ pastries ເຮັດໃຫ້ປະລາດ.
Chocolate-banana biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ biscuit:
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 70 ກໍາ
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ - 60 ມລ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- flour-200 g
- ຜົງໂກໂກ້ 40 ກໍາ;
- baking powder-2 tsp
- ເກືອ, ໂຊດາ - ຂັດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມໂກເລດ - 300 ກໍາ
- ຄີມ - 500 ມົນ
- rum-2 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ biscuit ໂກເລດ. ສີດໂຍນທີ່ດີກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາລັດອາກາດ. ພວກເຮົາດື່ມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ນົມ, ເອົາ vanillin, ມັນເບີ melted ແລະໂກເລດ melted. ທັງຫມົດປະສົມ, ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ cacao ແປ້ງ, flour sifted, ແປ້ງ baking, pinch ຂອງ soda ແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຮວບຮວມກະຮອກກັບເກືອຈົນກ່ວາຍອດອາກາດຈະປາກົດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ dough. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆໃສ່ບ່ວງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ມາ. ແບບຟອມສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ, ໄຂມັນທີ່ມີມັນເບີແລະລົ່ນໆດ້ວຍແປ້ງ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາແລະຂຸດຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນຟອມ. Bake cake ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສາມ cake ເທົ່າທຽມກັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຊັອກໂກແລດສໍາລັບ biscuit ໄດ້: ພວກເຮົາຕັດຫມາກກ້ວຍກັບ blender ໃນບໍລິສຸດ, ເພີ່ມເລດໂກເລດແລະ rum.
ຄີມນ້ໍາຕານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບມະຫາຊົນກ້ວຍຂັ້ນພື້ນຖານ. ເຮັດໃຫ້ສີຄີມກະກຽມລະຫວ່າງ layer ແລະນອກເຫນືອຈາກຫນ້າດິນຂອງ biscuit. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເປັນຊາທີ່ຮ້ອນສົດ. ວ່າທັງຫມົດ, biscuit ເລດແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບນ້ໍາຕົ້ມ!
Chocolate biscuit on kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ 20% -100 ມົນ
- flour-500 g
- kefir-400 ml
- ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການອື່ນທີ່ຈະ bake biscuit ໂກເລດ. ໄຂ່ຢ່າງລະອຽດຕີກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ Foam ຫນາສີຂາວ. ພວກເຮົາຖີ້ມເມັດດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ. ໃນ kefir ງາມ pinch ຂອງເນດແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນໄຂ່ໄດ້. ຕື່ມຄີມແລະງາມໃນ flour. ລະມັດລະວັງປະສົມກັບທຸກສິ່ງທີ່ມີ whisk. ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ເປັນ, oiled. ພວກເຮົາສະແດງໂຄງການ "Baking" ແລະກະກຽມ 50 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, biscuit ໂກເລດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອາກາດ ໃນ kefir ໃນ multivarquet ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດກັບ cherry
Biscuit ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງມີ stuffing ຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອບທຸກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ dough ໂກເລດ biscuit ແລະ cherry ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ສຸດ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ. Cherries, ອາດຈະ frozen, ສົດຫຼືປ່ອງ - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-450 g
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cherry without pits - to taste;
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ເບີ - 100 ກໍາ
- kefir-150 ml
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໂກໂກ້ຖືກປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະມັນເບີອ່ອນລົງຈົນກວ່າຈະມີມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ. ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ທີ່ດີ, ເນດ, ງາມ kefir. ຈີກແປ້ງແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມ. ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງຈາກກະດູກຂອງ cherries ຕື່ມ dough ແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໃນຮູບແບບການ greased ເປັນ. ຈີ່ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ preheated, ເຢັນແລະເທິງດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ. ວ່າທັງຫມົດ biscuit ໂກເລດ ທີ່ມີ cherries ພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນສໍາລັບຊາ.