ສູດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ

ໃນບັນດາສູດທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ, ຄວາມເປັນຜູ້ນໍາທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂຢູ່ເບື້ອງຫລັງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນທຸກບ່ອນ: pizza, sandwiches, sauces, stews ແລະ salads . ສູດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຢູ່ເຮືອນເພື່ອງ່າຍດາຍ ridiculously, ແລະບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່.

ສູດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ເຕັກນິກການຜະລິດຫມາກເລັ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນທໍາມະດາທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດ. ຂະບວນການນີ້ຈະຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຕໍາ່ສຸດທີ່, ແຕ່ວ່າເວລາສູງສຸດ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ເກັບກ່ຽວແມ່ນດີກວ່າໃນເວລາດຽວກັນໃນກຸ່ມໃຫຍ່ໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ (cherry, ຄີມ) - 1.8 ກິໂລ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 115 ມລ + ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ຕັ້ງເຕົາອົບໃຫ້ 110 ອົງສາແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນສອງສ່ວນແລະວາງໄວ້ໃນ parchment ປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນເຈຍ. ຜັກທຽມ zubki rub ເຂົ້າໄປໃນປື້ມທີ່ມີເກືອຂອງເກືອແລະປະສົມປໍດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ. ສະກັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາເວີ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ນສົດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 3.5-4 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ທີ່ເຢັນໃນໄລຍະອ່າງທີ່ສະອາດແລະເຮັດນ້ໍາມັນລົງເທິງພວກມັນ. ປິດການປົກຫຸ້ມຢ່າງປອດໄພແລະເກັບຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງ - ສູດຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ

ແຈ້ງການຫຼຸດຜ່ອນເວລາແຫ້ງຂອງຫມາກໄມ້ຈະຊ່ວຍ microwave, ພະລັງງານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້).

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 12 ກົກ;
• ຜັກທຽມແຫ້ງ - 2 tsp.

ການກະກຽມ

ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖິ້ມແກ່ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີບ່ວງກາເຟ. ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລົ່ນດ້ວຍຜັກທຽມແຫ້ງຫຼືພືດສະຫມຸນໄພ Provencal. ການຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນໃສ່ຖາດໄມໂຄເວຟເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກໍາລັງພະລັງງານສູງສຸດຂອງອຸປະກອນແລະແຫ້ງຫມາກໃນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ້ອນເນື້ອໃນຂອງເຕົາອົບແລະສົ່ງກັບຄືນອີກ 10-15 ນາທີ. ປ່ອຍຫມາກເລັ່ນໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສໍາຜັດເລີຍ. ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງສາມາດວາງໄວ້ໃນຖົງທີ່ມີລັອກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ - ສູດ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດກັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເປັນເອກະພາບແມ່ນວິທີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າພິເສດ. ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະມີອຸປະກອນທີ່ງ່າຍດາຍຢູ່ໃນມືນີ້, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະລອງສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 1,7 ກຼາມ;
• ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (oregano, basil, thyme) - 3 tsp.

ການກະກຽມ

ລ້າງຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່, ນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟ, ເອົານ້ໍາປະປາທີ່ມີເມັດ, ເມັດ, ເກືອ, ຢາສະກັດແຫ້ງ, ປະສົມແລະແຈກຢາຍຕ່ອນໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ຕັ້ງອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 60 ອົງສາໃນອຸປະກອນແລະແຫ້ງຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຂ້າມໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການອີກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃນນ້ໍາມັນ - ສູດ

ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ summer ການເຜົາໄຫມ້ປົກຄອງດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນແດດ. ວິທີທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດນີ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃດໆກໍ່ຕາມຫຼືພະລັງງານ.

ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະເອົາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າກວມເອົາແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນດວງອາທິດ. ກວມເອົາຫມາກມີເມັດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຫຼາຍກວ່າແລະລໍຖ້າສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແຜ່ໃສ່ຖົງແລະຖອກນ້ໍາມັນລົງ.