ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຕາແປກ

ຫມາກແຕກອອກຈາກຕາແປກຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນຢາທັງຫມົດຂອງແປກ, ເກັບມັນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນຫນໍ່ອ່ອນຂອງມັນ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນອາການປວດ, ສໍາລັບການລະບາດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ປະດົງແລະອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບ່ວງບ່ວງທີ່ມີຖ້ວຍຊາ, ຈະເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານ, ແລະຍັງຊ່ວຍຊໍາລະລ້າງເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຕາແປກອ່ອນ - ສູດທີ່ມີນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ຕົ້ນແປກນ້ອຍ - 500 ກຼາມ;
ນ້ໍາກັ່ນ - 0,5 l;
້ໍາຕານທາຍ - 1 ກິໂລ;
ຊິ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ - 0,5 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂີງສໍາລັບຢ່ອນຄວນໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນກ່ອນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການລະລາຍໃນເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາ. ບໍ່ຄວນຈະມີທາງລົດໄຟ, ຖະຫນົນຫົນທາງ, ເຂດອຸດສາຫະກໍາຫຼືການຕັ້ງຖິ່ນຖານຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານທີ່ເກັບກໍາ. ມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ທີ່ຈະໄປປ່າ.

ເມື່ອເກັບວັດຖຸດິບ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງ, ກໍາຈັດຖ້າມີເຂັມແລະເຂັມຂັດ, ໃສ່ນ້ໍາສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນສະອາດແລະຕົ້ມໃຫ້ເປັນເວລາ 25 ນາທີໃນລະດັບປານກາງ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ຖິ້ມຄືນຕາແປກໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສິບນາທີທີ່ຈະໄຫຼ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາສົມທົບຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນ, stirring. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ເພີ່ມບ່ວງຕົ້ມ, ບີບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາຈືດ, ໃຫ້ອາບນ້ໍາ, ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ອອກຈາກບ່ອນເຮັດວຽກຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມ, stirring, ແລະໃຫ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍສໍາລັບ forty ນາທີ.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຕາແປກໃນຈອກແກ້ວທີ່ບໍ່ມີກະດູກທີ່ຜ່ານການກະກຽມຜ່ານມາ, ປະທັບຕາດ້ວຍຝາຂັດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຈາກຕາແປກສົດທີ່ມີອາຊິດ citric?

ສ່ວນປະກອບ:

ຕາແປກ - 1 ກິໂລ;
ນ້ໍາກັ່ນ - 1 l;
ນ້ໍາຕານທາຍ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
citric acid -05 tsp

ການກະກຽມ

ເມັດແປກທີ່ສົດຊື່ນແມ່ນເກັບກໍາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ຮັບໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະຕັດອອກເປັນບາງສ່ວນ. ວາງຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ຖອກລ້າງຊັ້ນນໍາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງໃນສະພາບຫ້ອງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫມົດເວລາເພີ່ມນ້ໍາເຢັນທີ່ບໍລິສຸດໃສ່ຖັງ, ເອົາເຄື່ອງເຮັດໃສ່ແຜ່ນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມແລະທໍາລາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບອຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ jam ການຕົ້ມ, ຕົ້ມຫ້ານາທີແລະໃຫ້ມັນເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຄັ້ງທີສາມແລ້ວ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານຂອງຊ້ໍາກາເຟເຂົ້າຈີ່ໃສ່ກະປ໋ອງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະມັນຍັງຮ້ອນຢູ່ໃນບັນຈຸແກ້ວທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະໃສ່ຝາຫມອກ.