ສະຫຼັດສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໄດ້

ສະຫຼັດ "Furshet" ປະກອບມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປ່ຽນແປງຂອງ appetizers ເຢັນ, ສົມທົບຄວາມສະດວກໃນການນໍາໃຊ້ຂອງພັກ cocktail ໄດ້. ສະຫຼັດທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສະດວກສະບາຍແມ່ນຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບເຈົ້າພາບຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈຈັດແຈງພັກທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນ, ຍາດພີ່ນ້ອງຫຼືເພື່ອນຮ່ວມງານ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາຂໍ້ສະຖານທີ່ຕ່າງໆສໍາລັບສະຫລັດບຸລຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະລຸນາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທຸກຄົນ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Furshet" ກັບໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise-200 g
• sausage ຕົ້ມ - 150 ກໍາ;
• ຖົ່ວປະປົນກັນ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
• ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
• tomato ສົດ - 1 ເມັດ;
• ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ;
• carrot ເກົາຫລີ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໄດ້. ຕົ້ມໄກ່ເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍາເກືອແລະຕັດໃສ່ເສັ້ນໃຍ. ເຫັດແມ່ນປວດແລະປະສົມກັບໄກ່. ພວກເຮົາຈັດວາງປະສົມໃນ layer ດຽວກັນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະງາມເປັນຊັ້ນຫນາຂອງ mayonnaise. ເທິງຊັ້ນຂອງໄກ່ແລະເຫັດ, ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາ: ແຕງກວາແລະຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ຣາວກັບແກະແລະແກ່ນຂອງເກົາຫລີ. ຕໍ່ໄປກັບໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເອົາ chip ຫຼື crackers. ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຜູ້ເຂົ້າພັກຕັດສິນໃຈເລືອກສິ່ງທີ່ມີອາຫານຫວ່າງ, ທຸກໆຄົນສາມາດໃຊ້ພື້ນຖານຂອງໄກ່, ເຫັດແລະ mayonnaise ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກເອົາຜັກເສີມທີ່ມັກ.

Salad "Cocktail" ກັບຫມາກຖົ່ວແລະ croutons

ສ່ວນປະກອບ:

• ສາລີກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ (200 g);
• ໄມ້ປູ - 300 ກໍາ
• ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
• ຖົ່ວປະດັບຖົ່ວ - 200 ກໍາ
• crackers - 1 ຊຸດ;
• mayonnaise-70 g
• ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໄມ້ປູຢູ່ ໃນກ້ອນ. ມີເມັດແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖອດແຫຼວ. ກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນ slides, ງາມ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງ. ພືດສີຂຽວທີ່ແຕກຫັກສາມາດວາງອອກໃນເຂດຫ່າງໄກສອກຫລີກ, ຫຼືລ້າງມັນດ້ວຍອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

"ຄັອກເທນ" ກັບຕັບໄກ່ຢູ່ເທິງຊິບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບໄກ່ - 250 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ - 1/2 tbsp
• onions-1 pc
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• olives-handful
• ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຊິບ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, carrots ສາມສຸດ grater ເປັນ. ຜ່ານຜັກໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ສໍາລັບ 7-10 ນາທີຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເພີ່ມຕັບໄກ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ. ພວກເຮົາຖ່າຍທອດຕັບໃຫ້ຜັກຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ຫຼືຊຸບກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມຜັກທີ່ດີງາມ, ສີຄີມນ້ອຍໆແລະມັນເບີ. Pate ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາວາງອອກໃນ chip, ພວກເຮົາເຄື່ອງປະດັບຂຽວແລະຜັກຂຽວ.

ໄຂ່ "Cocktail" ໃນທໍ່

ໃຫ້ຍ້າຍອອກຈາກສະຫຼັດປົກກະຕິໃນກະຕ່າແລະ toast ແລະກະກຽມອາຫານວ່າງໃນທໍ່. ແລະຖ້າທ່ານຄິດວ່າມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງຮີບຮ້ອນທີ່ຈະປ່ຽນໃຈກ່ຽວກັບສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 10 ຊິ້ນ;
• beam ສີຂຽວ - 1 beam;
• ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 120 ກຼາມ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ham ham ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise - 1 ຊຸດ;
• puff pastry-1 pack
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຂະຫນົມປຽກແມ່ນມ້ວນອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລວດ 2-3 ຊຕມ, ລອກເອົາຕ່ອນໆໃສ່ກ່ອງສໍາລັບທໍ່ທໍ່ດ້ວຍນໍ້າມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງເຮັດກະດາດກະດາດຫນາແຫນ້ນແລະຫໍ່ດ້ວຍຟໍ. ພວກເຮົາ bake ທໍ່ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການທົດສອບໃນຊຸດ.

ໃນຂະນະທີ່ທໍ່ໄດ້ຖືກອົບ, ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍແລະປົນມັນດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມ, ຕົ້ມ. ເນີຍແຂງທໍາມະຊາດຖືກປະສົມກັບຜັກທຽມແລະເມັດ mayonnaise, ລະດູທີ່ມີໄກ່ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂ່ແລະສະຫຼັດສະຫຼັດກັບຜັກບົ່ວຂຽວ. Solim ແລະ pepper ທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາທໍ່ເຢັນທີ່ມີສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.