Pistachio paste

ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມແລະສີສົດໃສ, ຫມາກພ້າວສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ເຄື່ອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼືໂຕະເຂົ້າໄປໃນ toast ໃນຕອນເຊົ້າ.

Pistachio Paste - ສູດ

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດພື້ນຖານ, ສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງມີຫນຶ່ງສ່ວນປະກອບດຽວ - pistachios - ແລະເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດທໍາລາຍພວກເຂົາກັບລັດສີຄີມ.

pistachios ປອກແລະຂົ້ວຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະເລີ່ມ whipping. ໃນຄັ້ງທໍາອິດມະຫາຊົນຈະກາຍເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແຕ່ເມື່ອທ່ານ whip ມັນ, ມັນຈະກາຍເປັນສີຄີມ. ເມື່ອການເກັບລວບລວມຢູ່ໃນບານລຽບ, ລຶກ, ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ລະໄລຍະຫ່າງອອກຈາກດ້ານລຸ່ມແລະຝາ. ຫຼັງຈາກການໂຈມຕີ 5 ນາທີ, ນ້ໍາມັນຈາກແກ່ນເລີ່ມອອກມາແລະຝຸ່ນຈະກາຍເປັນແຫຼວຫຼາຍ. ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄວາມແມ່ນຍໍາ - ມັນພ້ອມແລ້ວ.

ວິທີເຮັດ pistachio paste ຢູ່ບ້ານ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານແບບປົກກະຕິເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງທີ່ມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນສູດຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ Oriental, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເສີມມັນດ້ວຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາຜຶ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• peeled pistachios-1 ½ st
• ນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 15 ມລ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດ pistachio paste, fry pistachios peeled ໄດ້. ໃຫ້ຫມາກເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະເລີ່ມຕີ, ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສຸດ. ເມື່ອມະຫາຊົນກາຍເປັນຫຼາຍແຫຼວແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍ, ໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍເກືອ, ເກືອ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນ (ຫຼືຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນ). Repeat whipping.

ວິທີການສ້າງ pistachio paste?

Pistachio paste ບໍ່ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ແກ່ນຂອງ pistachios ກັບຫມາກຖົ່ວອື່ນໆທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກວອນນັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pistachios peeled and fried - 1 item
• Walnut - 1 ½ tbsp.

ການກະກຽມ

ວາງແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະເລີ່ມຕົ້ນ whisking ໃນຄວາມໄວສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຂຸດອອກຈາກປາຍແລະຝາຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຕໍ່ສູ້ກັບອີກ 5-10 ນາທີຈົນກວ່າທ່ານຈະບັນລຸຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຸ້ມໃນຖັງທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ.