ໄກ່ມ້ວນຢູ່ເຮືອນ - ສູດ

ສູດສູດຂອງມ້ວນໄກ່ຢູ່ເຮືອນມີສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເຮັດກັບການຕົ້ມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານນີ້ແມ່ນທັງຮູບແບບ cleverly jellied ໃນຮູບແບບຂອງ sausages, ຫຼືມ້ວນໄກ່ baked ປະສົມກັບແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ: ຈາກ prunes ກັບ omelets.

ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີ gelatin

ເລີ່ມຕົ້ນການສະເຫນີຂາຍທີ່ມີອາຫານຫວ່າງ, ຄືກັບທີ່ມີຕ່ອນຂອງໄກ່ຕົ້ມສຸກດ້ວຍການເສີມຂອງ gelatin. ສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງແລະຄຸນລັກສະນະຂອງໄກ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຫຼືສີຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ -16 ກົກ;
• gelatin-35 g
• laurel leaf - 1 pc
• ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• pistachios-110 ກໍາ

ການກະກຽມ

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕົ້ມຂອງໄກ່. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ແນ່ນອນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ clove chive ແລະໃບ Bay. ຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ, ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າຫລືເຖິງສາມເທົ່າ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຢູ່ໃນນ້ໍາຕານທີ່ທ່ານສາມາດເອົາຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວ garni.

ໃຫ້ນົກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.

Pour ແກ່ນ granules gelatin ດ້ວຍຈອກນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາອາການໃຄ່ບວມ.

ເອົາໄກ່ອອກຈາກອາຫານ, ເຢັນ, ເອົາລວບລວມ, ແຍກຕ່ອນອອກຈາກກະດູກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຂວດຢາງພ້ອມກັບ pistachios. ແກ່ນ gelatin ໃນນ້ໍາຕານຮ້ອນແລະຂຸດເນື້ອໃນຂອງແກ້ວ. ອອກຈາກມ້ວນຈົນກ່ວາມັນເຢັນໃນເຢັນ.

ມ້ວນໄກ່ "Marble" ໃນເຕົາອົບ

ໄກ່ແກະ "Marble" ແມ່ນຮູບແບບທີ່ງ່າຍດາຍ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະລ້າງມັນໃນແຂນສໍາລັບເບຍ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມ້ວນຮູບໃນພາກນັ້ນຈະຄ້າຍກັບຮູບແບບຫິນອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 720 ກໍາ;
• olives-55 g
• gelatin-45 g
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
• ປະສົມຂອງສີຂຽວເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ຮ້ອນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• paprika - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ແກະໄກ່ປອກເປືອກຈາກຮູບເງົາ, ແບ່ງອອກເປັນ cubes. ການຕັດເຫຼົ້າ, ລະອຽດຂັດສີຂຽວ. ຊິ້ນຂອງຜັກທຽມຂີ້ຝຸ່ນຮ່ວມກັນກັບເກືອຂອງເກືອ. ຕື່ມມັນຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມກັບໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງສີຂຽວທີ່ກະກຽມແລະເວີ. ລະດູການມັນທັງຫມົດທີ່ມີ pinch ຂອງ pepper ຮ້ອນແລະ paprika ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ກະຕຸ້ນເຕືອນ, ເອົາໄກ່ໃສ່ແຂນແລະຮັກສາແຂບດ້ວຍຄລິບ. ມ້ວນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບຊົງສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະສົ່ງໃຫ້ອົບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງໂລຫະທີ່ຖືກນໍາມາຈາກເຕົາອົບໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນແລະຕັດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນໄກ່ທີ່ມີ omelette?

ມ້ວນນີ້ແມ່ນການກະກຽມຈາກໂຕໄກ່, ເຊິ່ງຖືກອະນາໄມກ່ອນຈາກກະດູກທັງຫມົດ. ສໍາລັບຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະການປຸງອາຫານບາງຢ່າງ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕັດ cuticle ແລະເນື້ອຫນັງ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂສະຖານະການໂດຍຫຍິບຫຍັກທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ -17 ກົກ;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ເຫັດ - 280 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 45 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
• adzhika -45 ml
• mayonnaise -35 g
• ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 55 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະກຽມໂຕໄກ່. ຕັດມັນຕາມ, ຂວາລະຫວ່າງສອງເມັດ, ແຍກກະຮອກຂອງນົກຈາກຊີ້ນ. ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງຊີ້ນມີຄວາມຫນາ, ຕັດແປ້ງເກີນແລະວາງໄວ້ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ສໍາລັບ marinade ງ່າຍດາຍ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະປະສົມ adzhika ກັບຜັກທຽມຟັກແລະ pinch ຂອງເກືອ. ການແຈກຢາຍ marinade ໃນໄລຍະຂອງເນື້ອເຍື່ອ ໃຫ້ໄກ່ marinated, ແລະເອົາ stuffing ຕົວທ່ານເອງ.

ອົງປະກອບທໍາອິດຂອງການຕື່ມແມ່ນ omelet ເປັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕີໄຂ່ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນົມແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ປະສົມ. ເຫັດຊ່ວຍປະຢັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະອາບນ້ໍາ.

ວາງ omelet ໃນຊີ້ນ marinated, ແລະຕາມຫນຶ່ງຂອງແຄມການແຈກຢາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນເຫັດ. ມ້ວນຊີ້ນເຂົ້າໃນມ້ວນແລະ lock ມີ skewers. ກວມເອົາຫນ້າດິນຂອງສິ້ນທີ່ມີປະສົມຂອງສີມ່ວງ mayonnaise ແລະສົ້ມໄດ້.

ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີເຫັດ bake ຢູ່ 190 degrees ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.