ອາຫານຊີ້ນທີ່ດີເລີດນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ແປກແລະແປກໆ, ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາຫມາກແຕງງ່າຍໆໃນໄຂ່. ມັນເປັນພຽງແຕ່ສູດສໍາລັບການຜະລິດເບຍທີ່ມີຄຸນນະສົມບັດຫນຶ່ງ - ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນງ່າຍດາຍດີ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
Bisul ຈາກຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນ (ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ) - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- salt, pepper
- ຮູບເງົາອາຫານ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວທີ່ດີທີ່ຜ່ານເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຊີ້ນ, ມັກສອງຄັ້ງ. Pepper ແລະເກືອຊີ້ນ minced ຂອງທ່ານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງມັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຈອກໄຂ່ແລະເກືອ. Stuff ຊີ້ນ minced ເຂົ້າໄປໃນບານ, ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງບານ tennis ໄດ້. ຊິ້ນສ່ວນຂອງແຜ່ນອາຫານໃນກະດານຫຼືໂຕະປະກອບ, ເອົາລູກບານໃສ່ມັນ, ໃຊ້ມັນເບົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນທີສອງ. ມີມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນເຖິງຮູບຮ່າງຂອງເຄິ່ງທຽມແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊຕມຫນາ. ຈົ່ງເອົາໄຂ່ທີ່ຖືກຕີຫນ້ອຍລົງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແປແລະໃສ່ແປ້ງຂອງທ່ານອອກຈາກມັນ. ເອົານ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ອາບນ້ໍາແຊ່ຂົ້ວໄວ້ກ່ອນແລະໄຂມັນ, ຂ້າງໃນໄຂ່. ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກແຜ່ນໃນໄລຍະລົມໄດ້. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ສໍາເລັດຮູບ briocle ສຸດແຜ່ນແລະໃຫ້ຮູບຮ່າງເປັນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫຼົ້າແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນທໍ່ຫຼືປະກອບດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່?
ຖ້າທ່ານເຂົ້າໃຈແທ້ໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີອາຫານ briolol. ນີ້ແມ່ນແທນທີ່ຈະເປັນວິທີທີ່ແນ່ນອນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັບແກະສະຫຼັກ omelette. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນຄິດວ່າຊີ້ນຫມູທີ່ງ່າຍດາຍແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດ briol. ບໍ່ມີ briol ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງແມ່ນມາຈາກນົກຊະນິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- flour-150 g
- salt, pepper
- mayonnaise-150 g
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຊີ້ນຟັກລະອຽດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ກ່ອນຕີແລະ flour ກັບຊີ້ນ. ສະກັດປະສົມກັນດີ. ມັນບໍ່ຄວນຈະສະອາດ, ແຕ່ບໍ່ຫນາ. ກະຈາຍບ່ວງປະສົມຊີ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ແປ້ງ, ເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ, ແລະຈີ່ຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກ. ຜັກທຽມແມ່ນ poured ດີແລະປະສົມກັບ mayonnaise. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ໃຫ້ໄຂມັນ bisolo ໄກ່ດ້ວຍນ້ໍາຜັກທຽມ.
ໄກ່້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີເຫັດ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ດີຂື້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການໄກ່ກັບໄກ່ແລະເຫັດ. ອາຫານເຊົ້າດັ່ງກ່າວກໍ່ຈະເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີຕໍ່ມື້.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງໄກ່ - 700 g;
- ເຫັດສົດ - 400 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-200 g
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- salt, pepper
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຜັກແລະຜັກຊີຜັກຫອມ, ແລ້ວຈີ່ຈົນຈົມເຂົ້າຈີ່. ຊຸບໄຂ່ທີ່ມີ mayonnaise, ຕື່ມ flour, ເກືອ, ໄກ່ໄກ່ຟັກແລະເຫັດຫອມກັບຜັກບົ່ວ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຕົາແກະແລະເຂົ້າຈີ່ຄ້າຍກັບຫມູ, ຫັນໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
Turkey briquet
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 700 ກໍາ
- ນົມ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour - 3 ບ່ວງ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຕັດ fillet Turkey ໄດ້ລະອຽດແລະຕີມັນກັບ hammer ເປັນ. ສິ້ນສຸດສິ້ນຂອງເກືອແລະມ້ວນໃນ flour. ໄຂ່ຕີ, ເກືອ, pepper ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາປອກກັບຊີ້ນ. ຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ້ໍາເຜີ້ງສໍາເລັດຮູບໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈອກນ້ໍານົມນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະຫາຍໄປ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫລຸດຜ່ອນການ້ໍານົມໃນ້ໍານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງໃຫ້ພວກມັນນ້ອຍລົງອີກ, ແຕ່ຢ່າ overdo ມັນເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ແຫ້ງ. ກັບລົມຈາກຕຸລະກີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດຈະເຂົ້າຫາ.