ທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ? ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່ານີ້ແມ່ນຊີ້ນ. ຄໍາຕອບແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ການພັກຜ່ອນທີ່ຍາວທີ່ສຸດໃນອາຫານກະເພາະອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນແລະຊີ້ນ, ບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການ porridge ເຫດຜົນທີ່ມີຊີ້ນ - ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ cuisine ພາກສະຫນາມ. ນອກເຫນືອຈາກທຸກໆທີ່ຮູ້ຈັກ buckwheat, ເມັດຍັງມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບຊີ້ນ. ສັດປີກຊີຊີຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນໄດ້ດົນກ່ອນທີ່ຈະເດີນທາງໄກຫຼືເຮັດວຽກຍາວນານ.
porridge ເມັດກັບ stew
porridge ເມັດກັບ stew ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄ່ໍາແລະຄ່ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- millet - 2 ລາຍການ;
- stew-250 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີປຸງແຕ່ງຜົງເມັດ? Millet ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ: ສໍາລັບ 1 ຈອກເມັດ - 2 ຈອກນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 4 ແກ້ວພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງງາມເຂົ້າໃນແຊ່. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ໄຂມັນຂອງຊີ້ນ stewed ແມ່ນຮ້ອນແລະ roasted ໃນມັນເປັນຕາຫນ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມ stew ກັບມັນ, ອົບອຸ່ນມັນແລະແຕກແຍກຂະຫນາດໃຫຍ່.
ພວກເຮົາສົ່ງ stew ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ກັບ foal ການກະກຽມ, stir, ເກືອ. ປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ຖ້າທ່ານຕື່ນເຕັ້ນກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນທີ່ຈະກິນແກງເອົາເນື້ອຫນັງຂອງນົກ.
porridge ເມັດທີ່ມີຊີ້ນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- millet - 2 ລາຍການ;
- broth or water - 4 items
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັດຊີ້ນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈູງມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນແກງແຊ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
ໃນຊີ້ນຫມູຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ພວກເຮົາວາງຊີ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາເອົາອອກເມັດ, ລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ປະປົນກັນ, ຈົ່ງປ່ອຍນ້ໍາໃຫ້ນ້ໍາ ຫມູກິນຢູ່ໃນນ້ໍາ ເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາເມັດອ່ອນລົງ.
ປົນຜັກພ້ອມແລ້ວ, ແຈກຢາຍຊີ້ນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມແລະ dosalivayem ກັບລົດຊາດ.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນ pudding ຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ເທິງເມັດແລະນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບ "Plov". ໂຫມດນີ້ແມ່ນດີເພາະວ່າຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງຂອງພວກເຮົາ.
ສັດປີກ, ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງໃຫ້ທ່ານ, ຈະດູດຄຸນສໍາລັບເວລາດົນນານ, ແລະທ່ານມັກຈະກັບຄືນຫາອາຫານນີ້.