ລູກສອນຜັກທຽມ - ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຫຼາຍອາຫານຕົ້ນສະບັບໃນຕາຕະລາງ. ຢູ່ຈຸດໃຈກາງຂອງມັນແມ່ນພືດຕົ້ນຫຍ້າທີ່ບໍ່ສະອາດ, ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ມີກິ່ນຫອມແລະເຫມາະສົມທີ່ດີກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດ, ຊອດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ປະເສີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - ສູດ
ອາຫານຈາກລູກສອນຜັກທຽມແຕກຕ່າງກັນໃນແນວພັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຝັກເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດໃດໆກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ. ລົດຊາດຜັກທຽມຂອງພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນປະກອບດ້ວຍຊີ້ນ, ເຫັດແລະຜັກ, ແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະໂຄງສ້າງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ sauces ແລະ pasta.
- ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ແຕ່ງຈົວສາມາດແຕ່ງກິນສູດສໍາລັບລູກສອນຜັກທຽມທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອ fry ມືຂອງຟັກຟັກໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots, ງາມສອງບ່ວງຂອງ sauce soy ແລະ simmer ໃນໄຟສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ລູກສອນຜັກທຽມແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຄວາມງ່າຍດາຍ. ນີ້ຍືນຍັນວ່ານີ້ແລະອາຫານທີ່ຈໍານວນຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາສີແດງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນສົດໆທີ່ຂັດແລະປອກ 20 ນາທີຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບແສງສະຫວ່າງ.
ລູກສອນຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - ສູດ
ລູກສອນຂອງຜັກທຽມກັບຊີ້ນແມ່ນ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫລາຍ. ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະແຊບທີ່ສຸດແມ່ນສູດຈາກລູກສອນຜັກທຽມແລະຊີ້ນຫມູຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນອາຊີນ້ໍາເຜີ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, caramelizes ຢ່າງສົມບູນສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນລົດຊາດຫວານສຸກແລະເປັນ sheen glossy appetizing.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 400 g;
- ຫມູ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 100 ມລ;
- ທາດແປ້ງ - 20 g
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- ຂີງຂຽວ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຈືນ 7 ນາທີ.
- ຕື່ມລູກສອນຜັກທຽມແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ທາດແປ້ງແມ່ນລວບລວມໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມຂີງ, ນ້ໍາຕານແລະນໍ້າມັນສົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າຈີ່.
- ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຊອດຫນາແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງລູກສອນຜັກທຽມຂົ້ວເຊັ່ນເຫັດ?
ຫມູຂອງຜັກທຽມ - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທີ່ທ່ານສາມາດແລະບໍ່ລໍຖ້າສໍາລັບລະດູເຫັດ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ ອາຫານວ່າງເຫັດ ໂດຍການ frying ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ. ດ້ວຍເທກນິກການປຸງແຕ່ງນີ້, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະຫນາແຫນ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຫັດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມັກໃນທຸກໆປີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 500 g;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ຄີມສົ້ມ - 180 ກໍາ;
- ເມັດສີດໍາ - 5 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຜະສົມຜະສານລູກສອນ 5 ນາທີ.
- ຖິ້ມມັນໃນ colander ໄດ້.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ເພີ່ມລູກສອນ, ລຶະເບິ່ງການແລະ simmer ສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ງາມໃນຄີມສົ້ມ, ປະສົມແລະຖືສໍາລັບ 5 ນາທີ.
Pasta ຈາກລູກສອນຜັກທຽມ - ສູດ
ອາຫານທ່ຽງຈາກລູກສອນຜັກທຽມໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ ແມ່ນສະບັບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງ billet ໄດ້. ທ່ານພຽງແຕ່ຄວນຂ້າມລູກສອນຜັກທຽມໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນສອງຄັ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຢັນ. ຜັກທຽມແມ່ນສານປົກປັກຮັກສາທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດ, ແລະຈາກການເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຂອງລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະວິຕາມິນເປັນເວລາດົນນານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 800 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ - 20 g
- ພິກໄທດໍາ - 5 ກໍາ
- ໂກນແປ້ງດິນ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ມືຜັກທຽມຜ່ານແກ່ນຊີ້ນສອງຄັ້ງ.
- Season with butter, spices and mix
- ລູກສອນຜັກທຽມ - ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ, ຂໍຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານວ່າງທັນທີຫຼື, ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໃນທະນາຄານ, ສົ່ງໄປທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ລູກສອນຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີ - ເປັນອາຫານທີ່ສົດໃສແລະໂດດເດັ່ນ. ຂໍຂອບໃຈກັບລູກສອນຂອງຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບທີ່ມີພອນສະຫວັນສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວ. ພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດແລະຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມແບບພື້ນເມືອງພຽງແຕ່ 40 ນາທີກໍ່ສາມາດກາຍເປັນອາຫານວຸ້ນຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 40 ມົນ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- cloves ດິນແລະ coriander - ໂດຍ pinch;
- sesame-10 g
ການກະກຽມ
- ຫລີ້ນລູກສອນມີສ່ວນແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ simmer ອີກ 5 ນາທີ.
- ງາມໃນສົ້ມ, sprinkle ມີ sesame, stir ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ເຄື່ອງປະດັບຂອງນັກກິລາຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 30 ນາທີ.
ຊອດຜັກທຽມຜັກທຽມ
ພັດລົມຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຍັງຈາກຫນູຜັກທຽມໂດຍອີງໃສ່ pesto Italian. ຮຸ່ນທີ່ຄາດສິກໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາຕົ້ມສີຂຽວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແຕ່ສະບັບນີ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍລູກສອນຜັກທຽມ, ໃຫ້ຊອດທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນ, ອ່ອນແລະກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 120 ກໍາ;
- ຊໍ່ດອກຂອງສີຂຽວອ່ອນ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ສະລິງຫີນແລະລູກສອນໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ.
- ຕື່ມຫມາກໄມ້, ມັນເບີ, ເນີຍແຂງແລະຂັດເຂົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ການໂອນໄປຫາຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດຂອງລູກສອນຂອງຜັກທຽມ
ຜູ້ທີ່ຢາກໃຫ້ຜັກຕາມລະດູການໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາສາມາດກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີທາດບໍາລຸງຂອງລູກສອນຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນອ່ອນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານງົບປະມານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີອິດທິພົນ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ມັນຝະລັ່ງແລະລູກສອນຖືກແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເມ່ືອຍ່ອງ, ມີເມັດ mayonnaise ແລະເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 150 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- mayonnaise-120 g
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 6 ຊິ້ນ;
- lemon peel-10 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຕັດລະອຽດແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ສັ່ນ mayonnaise ກັບ zest ນາວແລະນ້ໍານາວແລະລະດູການທີ່ມີສະຫຼັດ.
- ສົ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ລູກສອນຜັກທຽມທີ່ມີໄຂ່ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມທີ່ມີໄຂ່ແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດໃນການປ່ຽນອາຫານເຊົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດທີ່ມີລູກສອນຂອງຜັກທຽມຈະກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ກິ່ນຫອມແລະຮູບລັກສະນະ appetizing, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວິຕາມິນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ fry ລູກສອນທີ່ມີມະຫາຊົນໄຂ່ຈົນກ່ວາສີແດງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດລູກສອນໃນນ້ໍາມັນໃນ 5 ນາທີ.
- ໃຫ້ອວບນ້ໍານົມແລະໄຂ່, ປະສົມກັບເກືອແລະຜັກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ rudeness.
ສູດຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບຜັກທຽມ
arugula ຜັກທຽມເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບພືດທີ່ຫາຍາກ. ລູກສອນຜັກທຽມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມ, ການກະກຽມແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກະກຽມຫວ່າງເປົ່າ. ຂອງວິທີການທັງຫມົດທີ່ເກັບກ່ຽວ, ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດແມ່ນ salting, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼາຍວິຕາມິນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພືດຕະຫຼອດປີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 800 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 900 ມົນ
- ເກືອ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມເກືອ, ແຕ່ງກິນແລະເຢັນ.
- ຕື່ມນ້ໍາເຜີ້ງເຢັນດ້ວຍລູກສອນແລະເອົາໃສ່ໃນການຂົ່ມຂືນ 2 ອາທິດ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖ້ວຍແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ.
ອາຫານທີ່ມີຜັກທຽມຜັກທຽມກັບຫມາກໂມ
ອາຫານຈາກຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - ເມັດ, ນໍາໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນລະດູຫນາວໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ສີແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິຕາມິນສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ. ການເສີມສ້າງຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ກັບພວກເຂົາ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຜັກທຽມ - 400 ກໍາ;
- dill-100 g
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -70 ມົນ
- ເກືອ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ສັ່ນສ່ວນປະກອບໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະແຜ່ລາມອອກໄປສູ່ molds, ສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ.