Curd cake

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທ່ານຢ່າງງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມ, ແຕ່ສູດ insanely ຜິດປົກກະຕິແລະ biscuit ຕົ້ນສະບັບກັບ curd ຕື່ມ.

ສູດສໍາລັບ curc biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ dough ສີຂາວ:

• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ໂປຕີນໄກ່ - 1 ເປີເຊັນ;
• ເບີ - 200 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• flour-2 items
• baking powder - 1 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin-pinch

ສໍາລັບ dough ໂກເລດ:

• ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກກ້ວຍ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບບານແກະສະຫລັກຫິມະ:

• ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກນຫມາກພ້າວ - 7 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin-pinch

ສໍາລັບຄີມ:

• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພິຈາລະນາເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍວິທີການກະກຽມ biscuit curd ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານກັບ curd ບານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານ, ແກ້ມ, ແກງແລະຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ. ເມື່ອມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນສ້າງບານນ້ອຍ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນ flat ແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 25 - 30 ນາທີໃນ freezer ໄດ້, freeze. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມ dough ສໍາລັບ cake ຂອງພວກເຮົາ. ມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼື whisked ຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງແລະໂປຕີນໄກ່ຫນຶ່ງຫນຶ່ງ. ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ, sprinkle flour sifted, ແປ້ງ baking ແລະນ້ອຍຂອງ vanillin ກັບລົດຊາດ. ທັງຫມົດວິທີການດີຕີເຖິງລັດທີ່ magnificent. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ມີຄວາມເຄັມທີ່ຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແບ່ງມະຫາຊົນໃນ 2 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ປົນເປືອກຂອງນ້ໍາມັນມະຫາກາບແລະປາດ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ໃນສ່ວນທີສອງ, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະ cocoa , ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ຢ່າງລະອຽດ.

ງາມຂອງມະຫາຊົນໂກເລດໃນໄລຍະ dough ສີຂາວ, ສະເຫມີ, ການແຜ່ມັນໃນໄລຍະທັງຫມົດ. ຈາກຂ້າງເທິງແຜ່ຂະຫຍາຍບານຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະກົດເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ພວກເຮົາ bake biscuit curd ໃນ multivarquet, ປ່ຽນເປັນສີໃນ "Baking" ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານກຽມພ້ອມທໍາອິດ, ພວກເຮົາທັນທີເພີ່ມອີກ 50 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາອອກ cake ເຄັດລັບແລະໃນຂະນະທີ່ມັນເຢັນລົງ, ພວກເຮົາກະກຽມ custard ໄດ້ . ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ້ໍານົມດ້ວຍແປ້ງ, ເອົານໍ້າຕານໃສ່ລົດຊາດແລະ vanillin ຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດນີ້ມີໄຟອ່ອນລົງແລະຕົ້ມຄີມຈົນກ່ວາຫນາ, ສະເຫມີ stirring ກັບບ່ວງ. ມີສີຄີມພ້ອມ, ນ້ໍາຂອງພວກເຮົາ biscuit ກັບບານ curd ແລະ decorate ມັນກັບ shavings ຫມາກພ້າວ.