ຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນບາງຢ່າງສະດວກສະບາຍຊີວິດຂອງແມ່ຍິງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມໄວຫຼາຍກວ່າແບບເກົ່າ. ໃນອາຫານນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຫຼາຍ tastier. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະປະຕິບັດໄດ້ 40-50 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ stewed ໃນ multivark ບໍ?
ການກະກຽມອາຫານ delicious ຂອງ stew ແລະມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າພິຈາລະນາຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ໄກ່ຫຼືໄກ່.
- ມັນຄວນຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດເມື່ອເລືອກ. ພາຍນອກ, ຊີ້ນຄ້າຍຄືສິ້ນທີ່ແຂງ, ແຕ່ມີຄວາມກົດດັນຫນ້ອຍ, ມັນຄວນຈະແຕກແຍກອອກເປັນເສັ້ນໄຍ.
- ມັນຕົ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກດ້ວຍທາດແປ້ງຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ມັນປຸງແຕ່ງມັນຈະບໍ່ປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນ.
ຊອດກັບ stew ແລະມັນຝະລັ່ງ
ອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເປັນ ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນ stewed ໃນ multivark ເປັນ. ມັນອອກມາມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານອິສະລະທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຫລວ ໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາໃຫ້ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເລິກ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຊີ້ນ stewed - 500 g;
- ນ້ໍາ - 600 ມົນ;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ carrot ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki pour ຜັກນ້ໍາແລະ fry ຜັກບົ່ວໄດ້.
- ຕື່ມການ carrots ກັບຜັກບົ່ວແລະ fry ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອໂຖປັດສະວະ, ແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມໃບ Bay.
- ເປີດໂຫມດ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງຊອດສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ.
ແກງ Potato ມີຊີ້ນ stewed ໃນ multivark ເປັນ
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຂ້າງທີ່ດີ, ແຕ່ມັນຍັງມີມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນ stewed ໃນ multivarquet, ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງແກງ. ອາຫານທ່ຽງຮ້ອນຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະພໍໃຈກັບຄອບຄົວ. ຂະບວນການທັງຫມົດສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ໂດຍການຕັ້ງຄ່າໂຫມດທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- stew-1 pot
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ເກືອແລະສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະວາງໄວ້ພາຍໃນ. Fry, ການວາງໂຄງການ "Frying" ສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ກັບຜັກທີ່ບັນທຶກໄວ້ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະຜັກຂຽວ.
- Stew ອອກ stew ໃນເຄື່ອງໃຊ້, sprinkle ເກືອແລະສີຂຽວຢູ່ເທິງ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມໂດຍໃຊ້ "Frying" ໂຄງການ. ຫຼັງຈາກປ່ຽນໄປ "ຊຸບ" ໂຄງການ 20 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດແລະຊີ້ນ stewed ໃນ multivark ເປັນ
ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດທີ່ຈະມາຈາກມັນຕົ້ນດ້ວຍເຫັດແລະເຫັດ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ຍັງປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ. ການປິ່ນປົວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ນສະບັບ, ຈໍານວນທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍປະລິມານນ້ໍາທີ່ໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- stew-1 pot
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ຕົ້ມ tomato - 2-2,5 st. l
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- salt, pepper
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- Carrot ແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
- ຕັດມັນຕົ້ນແລະເຫັດ.
- ເອົາ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, fry ເຂົາເຈົ້າ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຕື່ມຜັກບົ່ວ, ແກງແລະຫມາກແຕງ.
- ຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີຕື່ມມັນຕົ້ນແລະເຫັດ, ເກືອ.
- ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "ແກງ" ຫຼື "ເລີກ" ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນ stewed ໃນ multivark ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວທີ່ມີຊີ້ນງູຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຈະຕ້ອງໃຊ້ ມັນຕົ້ນຂົມທີ່ມີ ອາຫານ ຄອກ , ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ອົງປະກອບແລະຈໍານວນອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມສາມາດແຕກຕ່າງກັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງຖ້າຕ້ອງການພຽງແຕ່ສອງອົງປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ມີບັນຍາກາດເຜັດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມບາມມະມ່ວງແລະຂີງດິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- stew-1 pot
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຕັດຊີ້ນ stewed, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ເປີດໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບ 25 ນາທີ.
- ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper, ສີຂຽວ.
ອາຫານຂອງມັນຕົ້ນ, stewed ໃນ multivark ໄດ້
ເຟີນີເຈີກັບ stew ແລະມັນຝະລັ່ງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບແມ່ບ້ານ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບອາຫານນີ້, ບັນທຶກທີ່ເຜັດໃສ່ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຂອງອາຫານທີ່ມີຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ໃນທີ່ສຸດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1.5 ກິໂລ;
- stew-1 pot
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກ, ຂີ້ເຫຍື້ອ stew ໄດ້.
- ເອົາຈອກຈອກນ້ໍາມັນ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນ, ຈົ່ງໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ".
- ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະ stew, ເຄື່ອງເທດ.
- ປາດໃນນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
Casserole ກັບ stew ແລະມັນຕົ້ນ
ອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຫວານທີ່ມີຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ວິທີຕ່າງໆ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາຈະເປັນ casserole, ນີ້ແມ່ນຊີ້ນອ່ອນຫຼາຍ, ໃນທີ່ອາດຈະມີຜະລິດຕະພັນຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແນະນໍາແນວພັນແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃດໆເຊັ່ນຕົວ crackers.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- stew-1 pot
- ຄີມສົ້ມ - 6 tbsp. l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- Mustard-1h l
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປອກມັນຕົ້ນໃນຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ໍາເກືອ. ເປີດໂຫມດ "Varka" ແລະຮັກສາມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາພວກເຂົາກຽມພ້ອມ.
- ເຮັດໃຫ້ການປະທັບຕາ, ເຊິ່ງປະກອບມີຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, mustard, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວຟັກ, ມັນເບີ melted. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ.
- ດ້ານລຸ່ມນ້ໍາມັນມະຫາກາບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດແລະຊັ້ນຊັ້ນເທິງ.
- ຈັດວາງມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ງາມ impregnation ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ເປີດໂຫມດ "Baking" ແລະປຸງແຕ່ງ casserole ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ກະລໍ່າປີທີ່ມີ stew ແລະມັນຝະລັ່ງ
ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກມັນຕົ້ນທີ່ມີແກ່ນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຊຶ່ງສູດນີ້ລວມເຖິງການເພີ່ມຜັກກາດ. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ສົດ, ແນວພັນຂາວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຫມາະສົມ, ແຕ່ວ່າຄົນອື່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- stew-1 pot
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- ກະລໍ່າປີງາມຜັກ.
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຟັກ.
- ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຈອກໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ໃສ່ໂຫມດ "ຮ້ອນ". ເອົາກະລໍ່າປີພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຕື່ມຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Quenching". ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບຊີ້ນງົວໃນແກ່ນຂອງມັນຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ stewed ໃນຫຼາຍ cooker
ສໍາລັບຄ່ໍາປະຈໍາວັນ, ມັນຕົ້ນ, ມີ stew ກັບ broth ໃນ multivarquet ແມ່ນ ດີເລີດ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານສາມາດແຕກຕ່າງກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນຕົວເມັດຫວານຫຼືພືດສະຫມຸນໄພ Provencal. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຂົາຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 0.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- stew-1 pot
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກແລະຜັກບົ່ວແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖ.
- ຕື່ມການ stew ແລະນ້ໍາ.
- ຕັ້ງໂຫມດ "Quenching / Pilaf". ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີຊີ້ນງົວຈະກຽມພ້ອມໃນ 15 ນາທີ.