cutlets Homemade ແມ່ນອາຫານທີ່ທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຮັກ. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຂົ້ວ, ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຫຼືປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງຫຼີ້ນຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອາຍ້ໍາຊ່ວຍໃຫ້ສານອາຫານແລະວິຕາມິນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຜະລິດຕະພັນແທນທີ່ຈະມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອາຍແກັສທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼາຍຂື້ນແລະຫນ້ອຍ, ແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາແລະມີຄຸນນະພາບດີ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບ cutlets ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນສອງ boiler.
ໄກ່ cutlets ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- bread crumbs - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການເຮັດ cutlets ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ? ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພວກເຮົາກິນຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຈາກປອກເປືອກ, ພວກເຮົາເອົາລ້າງໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະພວກເຮົາສາມາດປະສົມກັບໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ໃສ່ຄີມສົ້ມຫນ້ອຍໆແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມກັບທຸກຢ່າງ. ດ້ວຍມືປຽກຊຸ່ມ, ຈົ່ງຕັດກະດອງນ້ອຍລົງແລະເອົາເຂົ້າຈອກນ້ໍາມັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາບັນຈຸແລະການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ ໄກ່ທີ່ມີ ລົດຊາດຫວານຢູ່ໃນໂຕະຫມໍ້ສອງເທື່ອແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃນຕາຕະລາງດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
Cutlets ຈາກ Turkey ໃນ boiler ສອງເທົ່າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 600 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- ເຂົ້າ - 70 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບ cutlets ໃນເກີບຄູ່ສອງແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະພະລັງງານຈາກທ່ານ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກແລະປວດກັບຕຸລະກີໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືພວກເຮົາກໍ່ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃນຜົນຜະລິດທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ໄກ່, ໃຫ້ເກືອ, pepper ດິນດໍາເພື່ອລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນອາຫານ turns juicier ແລະ softer, stir. ຕໍ່ໄປ, ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະປົນກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ມືມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງບ່ວງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນຫມໍ້ນຶ່ງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິການ cutlets, steamed ກັບຜັກສົດແລະ garnish ໃດ.
cutlets ປາໃນ boiler ຄູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of salmon-600 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- loaf-50 g
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper, curry - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊືດຂອງປາແຊນມອນແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນສອງຄັ້ງ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີປອກເປືອກແລະແຊ່ນ້ໍານົມແລະມີຂະຫນົມປຽກເລັກນ້ອຍ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຂອງເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕື່ມໄຂ່, ນົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ curry ຕາມທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບສີ. ປະລິມານທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນທີ່ມີມືປຽກແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ຈາກ salmon ໃນ boiler ຄູ່? ປິດສະຖານທີ່ທີ່ມີຝາປິດ, ຕັ້ງຄ່າເວລາປະມານ 25 ນາທີ, ແລະລໍຖ້າສັນຍານພ້ອມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກສົດ.
patties ຊີ້ນງົວໃນ boiler ຄູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 500 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 50 ກໍາ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນນ້ໍາຕານຫຼືນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັບແລະປະສົມກັບຊີ້ນງົວໃນດິນ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກອອກຈາກຫມູແລະຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືພວກເຮົາຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ເພີ່ມໄຂ່ໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບ cutlets, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ steamer, ກວມເອົາທີ່ມີຝາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີອາຫານຂ້າງແລະຜັກທີ່ທ່ານມັກ.
Bon appetit!