ໄກ່ເຜັດໄກ່ເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າພໍໃຈ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີດ້ວຍ pasta ຕົ້ມ , ເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ. ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານຂອງສີຂຽວສົດທີ່ມີຟັກ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນໄກ່ຂອງໄກ່.
sausage ຜັກບົ່ວໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ສົດສີຂຽວ - 30 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃສ່ໃນ multivark pan. ແກັດແມ່ນປອກເປືອກຈາກຫມູ, ແຮ່, ຕັດດ້ວຍວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະຖິ້ມໃສ່ຊີ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນການເຮັດແກງຂອງພວກເຮົາ: ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ລ້າງມັນແລະເອົາໃສ່ແກ່ນໃຫຍ່. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍແກງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
ພວກເຮົາຍັງສົ່ງຊິ້ນທີ່ຕັດຂອງຜັກທຽມ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະນ້ໍາ. ປະລິມານຂອງແຫຼວສາມາດຫຼຸດລົງຫຼືເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ gravy ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ງາມ flour flour ແລະປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕອນນີ້ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ໃສ່ໂຫມດ "Quenching" ໃນຈໍສະແດງຜົນແລະລໍຖ້າປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫມົດແລ້ວ, ພວກເຮົານ້ໍາຊອດປຸງແຕ່ງທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດໆແລະປະດັບອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີໃບຂັດສົດ.
ສູດສໍາລັບໄກ່ຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງ ໄກ່ ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ອົບອຸ່ນແລະຖິ້ມຊີ້ນທີ່ກະກຽມ. ໄວ fry ມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຖືກຕັດແລະຖືກຕື່ມເຂົ້າໄກ່. ມີພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ປະສົມແກງ, ເຮັດໃຫ້ມີໄຟໄຫມ້ນ້ອຍແລະກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືແກງໄກ່. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ໃຫ້ຜັດຜັກທຽມຜັດຜ່ານຫນັງສື, ປະສົມແລະໃສ່ອາຫານໃນເວລາອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງສວັດສີຂຽວທັງຫມົດແລະໃຫ້ບໍລິການຈາກແກງດ້ວຍແກງສົ້ມກັບຕາຕະລາງ.
ວິທີການເຮັດຊອດກັບໄກ່ແລະຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-2 pcs
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບເລິກໆຫຼືຮຽບຮ້ອຍແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວຊີ້ນ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, peppers Bulgarian ແລະສອງຫມາກເລັ່ນ, peeled. ປະຕິເສດທັງຫມົດ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມແລະປົນເຂົ້າໄປໃນແກງ. ນາທີ 5 ສໍາລັບການກຽມພ້ອມ, ເອົາໃຈໃສ່ຜ່ານຜັກທຽມກົດແລະ stew ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສວັດຊອດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກສົດ.
ຊໍ່ກັບໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ເຂົ້າຈອກນ້ໍາມັນເວີແລະເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີພວກເຮົາຖິ້ມເຫັດຕັດໂດຍຕັດ, ປະສົມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຝາຂວດທີ່ມີຝາປິດ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຊ້ອນສົ້ມແກມສົ້ມສອງສາມນາທີແລະເອົາອາຫານມາໃສ່ຕາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີນ້ໍາຊຸບຫນາ, ຫຼັງຈາກທີ່ກິນຜັກບົ່ວ, ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.