ເຂົ້າແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນກິນຢູ່ທຸກບ່ອນ: ເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຂ້າງ, pies, desserts ແລະເຖິງແມ່ນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ. ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແນ່ນອນວ່າເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແລະແມ່ຍິງຫນຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ. ທັງຫມົດເພາະວ່າເຂົ້ານໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດເຂົ້າປະກອບດ້ວຍແປ້ງທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ມາຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີເວລາດົນນານ, ການສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີພະລັງງານ. ໃນເຂົ້າ, ຫຼາຍ ເສັ້ນໃຍ , ເຊິ່ງມັກຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະ normalizes ອາຈົມ. ທາດໂປຼຕຽມ, ທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າ, ຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຮ່າງກາຍທີ່ມີສານພິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະຄວາມດັນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າໄດ້ຮັບການເສີມຂະຫຍາຍດ້ວຍວິຕາມິນ B ແລະອົງປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນທາດແຄວຊຽມ, magnesium, selenium, fluorine, copper ແລະອື່ນໆ. ການບໍລິໂພກເຂົ້າຕ່ໍາສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນກິນເຂົ້າຫນົມໃນຕອນເຊົ້າ. ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນອາຊີ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານຫຍັງກໍ່ບໍ່ມີແຜ່ນເຂົ້າ. ບາງທີນັ້ນແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງຄວາມຫວັງຂອງຊີວິດໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກແມ່ນສູງກວ່າເຂດພາກຕາເວັນຕົກ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ?
ບໍ່ແມ່ນແນວພັນເຂົ້າທັງຫມົດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ໂດຍສະເພາະຂຶ້ນກັບລະດັບການປຸງແຕ່ງ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ - ການຂັດຂອງເຂົ້າ. ໃນການປູກພືດເມັດພືດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຂົ້າທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີຫອຍເມັດພືດ. ເພາະສະນັ້ນ, ແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ:
- ເຂົ້າຫນົມອົມ;
- ເຂົ້າສີດໍາຫຼື "ທໍາມະຊາດ";
- ເຂົ້າແດງ
- rice basmati
ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງຮັກສາສານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ທໍາມະຊາດໄດ້ວາງໄວ້ໃນພວກມັນ. ໂດຍສະເພາະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ມີຄວາມສຸກກັບເຂົ້າທໍາມະຊາດເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ໂດຍນັກໂພຊະນາການແລະຫົວຫນ້າສາກົນ. ທັງຫມົດເພາະວ່າໃນເຂົ້າປ່າທໍາມະຊາດມີຫຼາຍກ່ວາ 18 ອາຊິດ amino ແລະຈໍານວນຂອງອາຊິດໂຟລິກສູງຫ້າເວລາກ່ວາແນວພັນອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເມັດເຂົ້າສີດໍາມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍແລະບໍ່ມີໄຂມັນຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ໍາຫນັກເກີນ.
ອີງໃສ່ຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຂອງເຂົ້າໄດ້ພັດທະນາອາຫານທັງຫມົດ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າສໍາລັບສອງອາທິດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າທໍາມະຊາດ, ເພີ່ມຜັກສົດແລະນໍ້າມັນພືດ. ໃນມື້ນັ້ນຄວນຈະມີອາຫານຢ່າງນ້ອຍສາມອາຫານ, ເຊິ່ງແຕ່ລະປະເພດຈະລວມເຂົ້າແລະຜັກຕ່າງໆ. ປຸງແຕ່ງທີ່ມີນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼືໃນ multivariate ສໍາລັບການຮັກສາຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າທີ່ມີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນບໍ່ປ່ຽນແປງ. ສໍາລັບສອງອາທິດຂອງການໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດ 2-3 ກິໂລ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ອາຫານເຂົ້າແມ່ນ ມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ຮັບປະທານ cholesterol ສູງ, ແລະຜູ້ປ່ວຍ hypertensive, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເຂົ້າສີດໍາມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນື້ອຫາທີ່ມີນ້ໍາສະອາດກວ່າໃນຄົນອື່ນ.
ວິທີການເລືອກເຂົ້າທີ່ຖືກຕ້ອງ?
ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນຮ້ານຄ້າມີເຂົ້າຂາວ. ປະເພດນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າຄົນອື່ນ, ແຕ່ມັນມີທາດໂປຼຕິນແລະຄາໂບໄຮເດດສ່ວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຂົ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊຸດທີ່ບໍ່ມີກ້ອນແລະສິ່ງຂອງຕ່າງປະເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມງໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກ່ນຄວນຈະມີທັງຫມົດ, ຂະຫນາດດຽວກັນແລະຮົ່ມ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນ. ບາງຄັ້ງໃນຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງສັນພະສິນຄ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິໃຫມ່ແລະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກອາຫານ.