້ໍາຕານຫມາກພ້າວ - ດີແລະບໍ່ດີ

້ໍາຕານຫມາກພ້າວ - ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າແຕ່ລະຄັ້ງພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊຶມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບດິນຊາຍແບບດັ້ງເດີມ, ເພາະວ່າມັນມີສີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຫວານ, ບໍ່ມີສີຂາວ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ສໍາລັບປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ນີ້ແມ່ນຍັງແປກປະຫຼາດ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ລ້ໍາຄ່າທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວ.

ຄຸນລັກສະນະແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມຫວານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວານ້ໍາຕານແບບດັ້ງເດີມ, ມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍ ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ ງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ນີ້ແມ່ນສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນບໍລິໂພກກຼາສິກ, ແຕ່ sucrose ແມ່ນ glucose + fructose. ເພາະສະນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງຫມາກພ້າວຫວານແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3815 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມ. ແຕ່ລາວມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - 35. ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະມີສ່ວນຮ່ວມ, ໂດຍສະເພາະກັບຄົນເຈັບ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີສານບາງຢ່າງແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນ B3 ແລະ B6, ແຕ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍ. ອົງປະກອບສະເພາະແມ່ນກໍານົດຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງນໍ້າຕານຫມາກພ້າວ.

ປະໂຫຍດຂອງ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຫວານສີຂາວປົກກະຕິແລ້ວ, ນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາວບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນການປິ່ນປົວຫຼືການປິ່ນປົວໃນຮ່າງກາຍ. ປະໂຫຍດຂອງມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ, ບາງທີອາດມີພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກໂມ. ລາວຍັງມີຫນ້ອຍທີ່ຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ອັນຕະລາຍຂອງນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ

ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມ ອ້ວນ , ເຊັ່ນ: ການເຮັດ ໄຮ່ ແບບປົກກະຕິ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊຸດນ້ໍາຫນັກເກີນຈະໄວຂຶ້ນຫຼາຍເພາະວ່ານ້ໍາຕານຫມາກພ້າວຕ້ອງມີສອງຕົວເທົ່າກັບຫວານມາດຕະຖານ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ດີ. ແຕ່ມັນດີກວ່າບໍ່ຄວນໃສ່ມັນໃນຊາ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຝົນຊື້ງ. ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນບໍ່ມີການປະຕິເສດ, ຍົກເວັ້ນອາການແພ້ຕໍ່ຫມາກພ້າວ.