ພວກເຂົາເວົ້າວ່າປະຊາຊົນທັງຫມົດແມ່ນມີປະມານເທົ່າທຽມກັນແບ່ງອອກເປັນ lovers ຊາແລະຄົນຮັກກາເຟ. ແລະຄໍາຮ້ອງຂໍຄັ້ງທໍາອິດວ່າຊາ - ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າ ກາເຟ . ເຖິງແມ່ນວ່ານັກໂພຊະນາການໄດ້ພິຈາລະນາການໂຕ້ຖຽງການໂຕ້ຖຽງນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າທັງສອງມີແລະມີຄາເຟອີນ, ເຊິ່ງໃນຄັ້ງໃຫຍ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍ. ແລະຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມ, ບ່ອນທີ່ຄາເຟອີນຫຼາຍໃນຊາຫລືກາເຟ, ບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມນໍ້າດື່ມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຮູ້ຈັກ.
ຄາເຟອີນໃນຊາດໍາແລະກາເຟເທົ່າໃດ?
ຄາເຟອີນແມ່ນສານເສບຕິດທີ່ໃຊ້ກັບຊັ້ນ alkaloids ແລະມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຊ້ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແລະມັນຍັງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວກາເຟ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນໃບຊາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກນີ້ມີອັນຕະລາຍອີກອັນຄາໄລ, ເທີນ, ສະນັ້ນຜົນກະທົບຂອງມັນອ່ອນກວ່າແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າປະຊາຊົນວ່າມີທາດຄາເຟອີນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນມັນ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ມັກດື່ມຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ເກືອບທຸກໆຊະນິດ, ຮູ້ຈັກແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບດຽວກັນກັບກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ອີງຕາມການສຶກສາທາງດ້ານຄລີນິກ, ໃນຊາດໍາ, ເນື້ອໃນຄາເຟອີນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຫມາະສົມ, ແລະຈໍານວນເງິນຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເວລາເກັບໃບ, ວິທີການປຸງແຕ່ງແລະວິທີການດື່ມນ້ໍາມັນເອງ. ການນໍາໃຊ້ກາເຟສີດໍາຄືກັນ: ຈໍານວນຄາເຟອີນແມ່ນກໍານົດໂດຍວິທີການຂົມ, ການປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບ, ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ມູນວັດຖຸປະສົງໃຫ້ພວກເຮົາຢືນຢັນວ່າກາເຟອິນໃນຊາດໍາແມ່ນຫຼາຍກ່ວາກາເຟ, ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງແຫ້ງແລະເມັດພືດ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ນີ້ຈະເປັນ 3% ຂອງນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດຂອງວັດຖຸດິບ, ໃນຄັ້ງທີສອງ - ອີງຕາມແນວພັນຈາກ 1.2% ຫາ 1.9%.
ຈໍານວນຂອງຄາເຟອີນໃນຊາຂຽວແລະກາເຟ
ຊາຂຽວແລະກາເຟສີຂຽວຫຼາຍຄົນພົບວ່າມີປະໂຫຍດຫລາຍເພາະວ່າພວກເຂົາມີຄາເຟອີນຫນ້ອຍ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດພາດພື້ນຖານ, ເພາະວ່າໃນເຄື່ອງດື່ມຊາຊາຂຽວສານນີ້ມີສານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດນີ້, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງແນວພັນແລະປັດໃຈອື່ນໆ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານປຽບທຽບຈໍານວນຄາເຟອີນທີ່ບໍ່ປະກອບດ້ວຍໃບຊາແຫ້ງ, ແຕ່ຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມ, ແລ້ວມັນຈະຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍກ່ວາໃນກາເຟ. ໃນຫນຶ່ງຈອກຊາຂຽວມີຫຼາຍກວ່າ 80 ມກຂອງ caffeine ສາມາດມີປະຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ຈອກຊາຊາ, ອາດມີສູງສຸດ 71 ມລກ.
ສໍາລັບ ກາເຟສີຂຽວ , ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກເມັດທີ່ບໍ່ມີຝຸ່ນ, ເນື້ອໃນຄາເຟອີນໃນມັນເກືອບເຄິ່ງເທົ່າກັບເປັນປົກກະຕິ - 30% ຕໍ່ 60-70%. ແຕ່ວ່າມັນຄວນມີຄວາມຫມາຍວ່າຄາເຟອີນໃນຊາຂຽວແລະກາເຟກໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼືມີຜົນປະໂຫຍດຂຶ້ນຢູ່ກັບປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນຈໍານວນຈອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກໃນມື້.
ຄາເຟອິນໃນກາເຟຫຼືກາເຟແມ່ນບ່ອນໃດ - ຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກໂພຊະນາການ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານໂພຊະນາການກ່າວວ່າການເວົ້າກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງກາເຟອິນໃນຊາແລະກາເຟຄວນຈະອີງໃສ່ວິທີການສ່ວນຫຼາຍຂອງສານນີ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ບໍ່ໃບຊາແຫ້ງແລະເມັດພືດ, ແຕ່ເປັນການແກ້ບັນຫາທີ່ມີສານເຄມີທີ່ຢູ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າໃນວັດຖຸດິບ.
ໂພຊະນາການເວົ້າວ່າ:
- ໃນຫນຶ່ງຈອກກາເຟທີ່ຜະລິດອອກຈາກພືດກາເຟທໍາມະຊາດ, ທາດປະລິມານຄາເຟອີນອາດຈະສູງກວ່າໃນຖ້ວຍສີດໍາຫຼືສີຂຽວ, ຊາທີ່ອ່ອນແອ;
- ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຄໍາຖາມຂອງກາເຟທັນທີ, ເນື້ອໃນຄາເຟອີນໃນມັນ, ເມື່ອທຽບກັບຊາ, ສາມາດເຮັດໄດ້
ຈະປະມານຄືກັນ; - ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຜະລິດກາເຟນິນດຽວກັນຈາກກາເຟແລະຊາທີ່ຫວານ, ໃນກໍລະນີທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ໍາ 30 ມລ, ໃນ 150 ml ຄັ້ງທໍາອິດ.
ອາດຈະມີເນື້ອໃນຂອງຄາເຟອີນໃນຊາແລະກາເຟບໍ່?
ຊາແລະກາເຟທັງສອງສາມາດຖືກຖອກອອກໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີຄາເຟອີນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແນວຄວາມຄິດນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ເພາະວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຖອນຄາເຟອີນ. ໃນເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະມີພຽງແຕ່ໃນປະລິມານນ້ອຍກວ່າ.