ຂາ ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນແມ່ນບາງທີງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເມນູປະຈໍາວັນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີໂອກາດພິເສດ. ສູດອາຫານທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນ.
ໄກ່ໄກ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສູດສູດໄກ່ແບບ Provencal ໃນນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງງານບຸນຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສວຍງາມ, ເຊິ່ງມີພຽງແຕ່ glossy glossy ນີ້ແມ່ນກວມເອົາຂາ glazed.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 750 ກໍາ
- onion purple-2 pcs
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 30 ກໍາ
- mustard ທັງຫມົດເມັດພືດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກພິກໄທ - 1 ເມັດ.
- zucchini-2 pcs
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- thyme - 2 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຫມືອງແລະຕັດຢູ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່ສ່ວນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຕົ້ນສະບັບ. ພວກເຮົາຍັງຕັດຜັກບົ່ວ, ແລະຕັດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງ. ພວກເຮົາເອົາຜັກດ້ວຍຜັກບ່ວງນ້ໍາມັນ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
ໄກ່ຂາຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະແຫ້ງມັນຄ່ອຍໆ. ຜັກທຽມຜັກທຽມປອກເປືອກຈອກໃສ່ດ້ວຍບໍລິສຸດແລະສົມທົບກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກຊີດ , ນ້ໍາມັນແລະເກືອທີ່ຍັງເຫຼືອພ້ອມກັບຫມາກພິກ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງແລ້ງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາເອົາຜັກໃນໂຖປັດສະວະຂອງຫຼາຍໆຊະນິດ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍທຽມຂອງ thyme ແລະຂາອອກໄປຂ້າງເທິງ. ປ່ຽນອຸປະກອນລົງໃນໂຫມດ "Baking" ແລະອອກອາຫານໃນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40-50 ນາທີ. ໃນເວລາກາງຄືນການປຸງແຕ່ງ, ໄກ່ແລະຜັກຕ່າງໆຄວນໄດ້ຮັບການຫັນປ່ຽນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມເຖິງແມ່ນ roasting.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະມັນຝະລັ່ງໃນພັນທຸກໍາ
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ຜ່ານມາ: ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, pepper, paprika ແລະຄ່ໍາທີ່ດີເລີດແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສ່ວນປະກອບ:
- kale feces-750 g
- ມັນຕົ້ນ - 750 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຈອກໄກ່ - 8 ເມັດ;
- smoked paprika - 2 g;
- lemon
ການກະກຽມ
ປະສົມຜັກທຽມຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ປະສົມຜັກປະສົມຈາກຜັກຫອມ້ໍາມັນ, ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
ໄກ່ພວກເຮົາແຫ້ງ, ຮາກດຽວກັນກັບປະສົມຂອງເກືອ, ຫມາກພິກແລະ paprika. ໃນຈອກຮ້ອນ multivarka ງາມລົງຂອງນ້ໍາເວີເປັນ, ຂະຫຍາຍຜັກແລະສະຖານທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂາໄກ່. ການນໍາໃຊ້ຮູບແບບ "ການຕົ້ມ", ພວກເຮົາກະກຽມຂາທັງຫມົດສໍາລັບ 50-60 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ຖືກ baked ຫມົດ, ແລະຜັກແມ່ນບໍ່ອ່ອນ.
ຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີກັບມັນຕົ້ນ, ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດ, ປະຕິບັດຕາມຫຼັງຈາກມີຊິ້ນຂອງນາວ.
ຂາກັບມັນຕົ້ນໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ຫົວ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມສົດ - 255 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມແປ້ງ - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- thyme ແຫ້ງ (ໃບ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີດໍາ - 3/4 tsp.
- ຖ້ວຍໄກ່ - 6 ຊິ້ນ
- paprika - 3/4 tsp.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດປຸງແຕ່ງຂາທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນ multivarquet, ມັນຕົ້ນແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດແລະຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ. ປົນມັນດ້ວຍ spinach, ຕ່ອນໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຜັກ, ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, thyme, ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ພວກເຮົາເຊັດໄກ່ຕົວເອງ, ຈືນໃສ່ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອ, ຜັກຂີງແລະຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໃນປ້ຽວ. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບ "Baking" ໃນ multivarquet ແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະຕຸ້ນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະຫຼາຍຄັ້ງດັ່ງນັ້ນທັງໄກ່ແລະຜັກແມ່ນຂົ້ວຢ່າງດຽວກັນ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຂີ້ເຫຍື້ອທັນທີທັນໃດ, ໂດຍບໍ່ລືມທີ່ຈະເຂົ້າໄປກັບອາຫານທີ່ມີຊອດທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊອບແລະສະຫຼັດສະຫວ່າງ.