ຜັກກູດແມ່ນດີໃນຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ແລະຕົ້ມ. ມັນຜະລິດແກງທີ່ແຊບແລະອາຫານຈານຮອງ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ບາງສູດທໍາອິດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີ zucchini.
ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ courgettes
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີກະລໍ່າປີ - 1 ສ້ອມ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ມີກະລໍ່າປີພວກເຮົາເອົາໃບເທິງ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະຖິ້ມມັນໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, shredded ເປັນ cubes, ແລະ carrots ແມ່ນສາມສຸດ griddle ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນເຕົາອົບ frying ຮ້ອນໄດ້ງາມເປັນນ້ໍາເວີຫນ້ອຍແລະຜ່ານຜັກກັບທອງ. ແກ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ມີ frying, ງາມແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຜັກຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຖືກຂ້າແລະ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະກົດໂດຍກົດ. ໃນເວລາທີ່ zucchini ແມ່ນເກືອບພ້ອມ, ພວກເຮົາຕື່ມຜັກກາດແລະງາມຫມາກເລັ່ນຂົ້ວ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຕົ້ມ, ຖິ້ມຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກຂຽວ.
ດອກກຸຫລາບແລະ zucchini ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ;
- zucchini -2 pcs
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມຫຼືນົມ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarker ງາມອອກຈອກ້ໍາຕົ້ມໄດ້. ໃນກະລໍ່າປີ, ພວກເຮົາເອົາໃບເທິງ, ເອົານ້ໍາມັນອອກໄປຕາມຮາກແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນກະຕ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ນ່ຶແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາປາ. Marrows ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຊັດ, ຕັດ ponytails ແລະ cubes ຂະຫນາດກາງ shredded. ພວກເຮົາເຊັດສຸດທ້າຍຂອງຖ້ວຍ multiquark ໃຫ້ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຊືມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ກະຈາຍຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນນ້ອຍລົງໃນລະບົບ "ຮ້ອນ". ພວກເຮົາຕີໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະແປ້ງແລະງາມໃນນົມນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ໄດ້. ຜັກຕົ້ມຂົ້ວຕົ້ມມີໄຂ່ປະສົມ, ຄັດເລືອກເອົາ "Bake" ໂຄງການໃນເຄື່ອງແລະເຄື່ອງຫມາຍສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງສີດຜັກສະຫຼັດດ້ວຍເນີຍແຂງແລະແຕ່ງກິນອີກ 15 ນາທີ.
Courgettes baked with cauliflower
ສ່ວນປະກອບ:
- cauliflower-200 g
- zucchini-60 g
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 30 g;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຕົ້າໂຮມແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ກະລໍ່າປີຍັງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ແບ່ງອອກເປັນ inflorescences ແລະຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ຈົນກ່ວາປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຜັກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເນີຍແຂງ rub ສຸດ teurochke ແລະສົມທົບກັບສີຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະດິນ pepper. ພວກເຮົາໄດ້ເຕົາເຕົາໄຟໄວ້ລ່ວງຫນ້າແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນຄືນສູ່ 180 ° C. ຜັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບຫນຶ່ງ, ມີຊີວິດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຫ້ພວກມັນມີສີຄີມສົ້ມແລະປະສົມປະສານອ່ອນໆ. ພວກເຮົາເອົາ casserole ໃນເຕົາອົບແລະກວດພົບປະມານ 10-15 ນາທີ.
ແກງທີ່ມີແກ້ວແລະຫມາກຂີ້ຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 0,5 ຊິ້ນ
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ສີກະລໍ່າປີ - 200 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- stalk of celery - 4 pcs
- bulb-05 pcs
- pepper Bulgarian sweet - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 4 ລາຍການ;
- ມັນເບີ melted - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ແກັດແລະແກ່ນຫມາກພ້າວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະຫມາກພິກໃນບັນແກເລຍແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະເຟືອງຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານຜັກໃນມັນເບີ melted. ລໍາຕົ້ນຂອງ celery, ມັນຝະລັ່ງແລະ zucchini ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ, ແລະພວກເຮົາແບ່ງດອກບົວໃນ inflorescences. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມ celery, zucchini, ຜັກກາດແລະຜັກ seasoned. ແຕ່ງກິນແກງປະມານ 10 ນາທີແລະໃນຕອນສຸດທ້າຍຖິ້ມຊິ້ນເລັ່ນລ້າໆ. Solim, pepper ອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ຕົ້ມແລະງາມສຸດແຜ່ນ.