Pancakes ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, jam, jam, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາແມ່ນ delicious ແລະດັ່ງນັ້ນ. ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດ stuff ພວກເຂົາກັບຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ cottage, ເຫັດ. ອ່ານຕໍ່ວິທີການເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ delicious ແຊ່ສໍາລັບ pancakes.
ການກໍາຈັດຊີ້ນສໍາລັບ pancakes minced
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນແຮ່ທໍາມະຊາດ - 300 g;
- ເກືອ
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- black pepper ground;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ຜັດຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ, ໃຫ້ຂ້າມຈົນເຖິງສີແດງໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຫລອມເຫລວ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂື້ນ, stir ແລະ, ຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເອົາມາໃຫ້ພາຍໃຕ້ຝາ. ກັບລົດຊາດທີ່ພວກເຮົາໃສ່ເກືອ, ພວກເຮົາ rub ດ້ວຍ pepper ດິນດໍາແລະປະສົມ. ພວກເຮົາວາງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນ pancakes ແລະພວກເຮົາປະກອບເປັນມ້ວນຫຼື envelope.
ປະກອບອາຫານສໍາລັບ pancakes ເຮັດຈາກຊີ້ນຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອ - 700 ກໍາ
- ເກືອ
- pepper
- ຜັກບົ່ວ - 270 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງຊີ້ນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະເຢັນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຟັກໃນນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນແລະຈົນກວ່າຈະແດງ. ຊີ້ນຊີ້ນດ້ວຍ grinder ຊີ້ນ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, toasted ກັບລົດຊາດພວກເຮົາເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນການໃສ່ ຜັກກາດ, ໃສ່ຝາຫຼືມ້ວນ.
ຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ເຕັມໄປສໍາລັບ pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ເນື້ອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- bacon
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນ -30 ກໍາ
- pepper
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຮູບເງົາແລະ tendons ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະບິດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ຂັດແລະເບຍ. ປະລິມານຂອງມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບຕົວຢ່າງອິດສະຫຼະ, ສືບຕໍ່ຈາກນັ້ນ, ມີຊີ້ນທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຫມູຊີ້ນຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃສ່ໄຂມັນພຽງເລັກນ້ອຍອອກໄປໄດ້. ແລະຖ້າພວກເຮົາໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດກິນໄຂມັນໄຂມັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບການແຊ່, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ການກະກຽມ, stirring. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານອ່ອນ, ໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ມັນເບີ, stir ດີ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເກືອແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຊີ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ເນື້ອ - 450 ກໍາ
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 120 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຊີ້ນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັດຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ, ປ່ອຍມັນຈົນກວ່າມັນແຫ້ງກັບຜັກທຽມນໍ້າມັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າຕົ້ມ, pepper, ເກືອແລະ stir ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເອົາຜັກບ່ວງຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. Bon appetit!