Cranberries ແມ່ນຜູ້ນໍາໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນແງ່ຂອງຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ແຕ່ວ່າການນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຈາກ cranberries ເຮັດໃຫ້ jam, ເພີ່ມມັນກັບ baking, ກະກຽມຊາແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກ. ວ່າພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາ cranberry ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະພວກເຮົາຕ້ອງການບອກ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າຫອມແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີແລະການກຽມ Morse ຈາກ cranberries ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ.
Morse ຈາກ cranberries frozen - ສູດ
ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີວິທີການກະກຽມເມັດ cranberry ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂໍງເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberry frozen - 500 g
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 6-7 tbsp.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມນ້ໍາ cranberry ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຈາກຕູ້ແຊ່ແລະໂອນເຂົ້າຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເອົາອອກ cranberry ໄດ້, ລ້າງມັນ, ວາງມັນໄວ້ໃນຕົມແລະຄວບຄຸມມັນດ້ວຍການປວດໄມ້ຈົນກ່ວານ້ໍາປະກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງບີບອັດມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ນ້ໍາທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານຫມາກມີເນື້ອ, dilute ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ໃຫ້ດີຈົນກະທັ່ງ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດແລະ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຕື່ມໃບກິ່ງນ້ອຍ. Refrigerate ແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.
ນ້ໍາ Cranberry ກັບ້ໍາເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- cranberry - 1 item
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Cranberries ເອົາແລະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ blender ຫຼື mash ກັບບ່ວງໃນໂຖປັດສະວະເປັນເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກ, ຂູດອອກນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນລົງໃນຂວດຫຼືໃນກະປ໋ອງ, ປິດມັນແຫນ້ນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ.
້ໍາຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນໃນຫ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນສົມທົບກັບ broth ຜົນທີ່ມີນ້ໍາ cranberry ຈາກຕູ້ເຢັນ, ເພີ່ມບ່ວງສອງສາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະມີຄວາມສຸກ. ເຫງົ້າດັ່ງກ່າວອາດຈະເປັນເຫຼົ້າທັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.
ນ້ໍາຫມາກຂີ້ເຖົ່າໃນ multivark ໄດ້
Morse ຂອງ cranberries, ປຸງແຕ່ງໃນ multivark, perfectly retains ທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ. ໃນກໍລະນີນີ້, multivarker ເປັນຂວດ thermos, ໃນທີ່ດື່ມຂອງທ່ານຈະຖືກນໍາໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberry - 2 ລາຍການ;
- water-2 l
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງ cranberries ໃນ strainer ຫຼື colander ແລະ mash ມັນມີບ່ວງເປັນ. ເຮັດແນວນີ້ຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າແຜ່ນຫຼືໂຖປັດສະວະ, ເຊິ່ງຈະປະຢັດນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍ cranberries.
ໃນຈອກຂອງ multivarka, ງາມໃນ້ໍາຕານ, ງາມໃນນ້ໍາ cranberry secreted ແລະເຮັດໃຫ້ cake ມີ. ຕົ້ມນ້ໍາ, ແລະງາມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ປົນກັນດີແລະກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ໃຫ້ປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, strain mors ແລະທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນລົດຊາດ.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ Morse ຈາກ cranberries
ສູດນີ້ແມ່ນດີເພາະວ່ານ້ໍາ cranberry ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ, ແລະນີ້ຈະຊ່ວຍປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງມັນ. ແຕ່ຍັງມີຂໍ້ບົກຜ່ອງອີກ: ມັນຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານແລະເວລາຫຼາຍເພື່ອກຽມເຄື່ອງດື່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberry-500 g
- sugar-300-400 g
- ນ້ໍາ - 6-7 st.
ການກະກຽມ
ເບຍ cranberries ແລະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພຽງແຕ່ຈໍາເປັນໃນນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີບ່ວງ, ເພີ່ມຈອກນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປະສົມແລະບີບມະຫາຊົນນີ້ຜ່ານຜ້າທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼືຜ້າກັນເປືອກຂື້ນຫລາຍຄັ້ງ.
ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຈອກນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກະຕຸ້ນແລະບີບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດການຈັບຄູ່ດຽວກັນຫນຶ່ງເວລາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ກົດດັນ oust. ນ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ, ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະການປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງ.