ທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມແຕ່ຍັງມີຮູບລັກສະນະທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງແນ່ນອນສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາວ່າທອງຄໍາໃນປະຈໍາວັນຂອງທາດແປ້ງ, ໂປຕີນແລະໄຂມັນ.
ການບໍລິໂພກທາດແປ້ງສໍາລັບທຸກໆຄົນ
ກ່ອນທີ່ຈະຫັນໄປຫາການພິຈາລະນາລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຂອງບັນຫານີ້, ຄວນສັງເກດວ່າຮ່າງກາຍຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບທາດແປ້ງງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງຄວນໄດ້ຮັບຈາກສະລັບສັບຊ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນຫຍັງສຸດທ້າຍ? ພວກມັນປະກອບມີ glycogen ແລະທາດແປ້ງ. Polysaccharides, ເປັນ ທາດແປ້ງທີ່ ສັບສົນແມ່ນເອີ້ນວ່າ, ເມື່ອພວກເຂົາຕົກເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະແບ່ງອອກເປັນງ່າຍດາຍ, glucose. ມັນ, ໃນເວລາດຽວ, ຕ້ອງມີຈຸລັງເລືອດແດງ, ສະຫມອງແລະກ້າມຊີ້ນ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າການແຕກແຍກຂອງ polysaccharides ເກີດຂື້ນໃນປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງເລີ້ມກິນອາຫານ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, enzymes ທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້າລາຍເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານກູໂລດ. ປະມານ 85% ຂອງອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງທາດແປ້ງທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນທາດແປ້ງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຊ່ວຍຮັກສາພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຊີວິດຕາມປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫຼາຍໆອົງປະກອບແລະປົກປັກຮັກສາຮ້ານທາດໂປຼຕີນ.
ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລະອຽດກ່ຽວກັບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບທາດຄາໂບໄຮເດດປະຈໍາວັນ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບປັດໃຈອາຍຸແຕ່ແຕ່ໃນການອອກກໍາລັງກາຍປະຈໍາວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເດັກນ້ອຍໃນເດືອນທໍາອິດບໍ່ຕ້ອງການທາດແປ້ງ, ແຫຼ່ງພະລັງງານ. ໃນອາຍຸກ່ອນໄວຮຽນ, ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະອາຍຸ 8 ຫາ 100 ກຼາມ. ອາຫານຂອງໄວລຸ້ນຄວນໄດ້ຮັບການອອກແບບໃນມື້ທີ່ລາວໃຊ້ເວລາ 100 ຫາ 350 ກຼາມ. ຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງການອີກ 100-450 ກຼາມທາດແປ້ງ.
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງຄາໂບໄຮເດດສໍາລັບແມ່ຍິງ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ອະທິບາຍວ່າມີຈໍານວນທາດແປ້ງທີ່ຕ້ອງການ. ຈາກນີ້ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼາຍຂຶ້ນ, ການໂຫຼດ, ການມີຊີວິດຫຼາຍກວ່າຕ້ອງການ polysaccharides. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເປັນພະນັກງານແຮງງານທາງຈິດ, ສໍາລັບທ່ານມັນກໍ່ພຽງພໍ 5 ກຼາມທາດແປ້ງງ່າຍໆ, ມາຈາກສະລັບສັບຊ້ອນ, ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກດ້ວຍມື, ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນແລ້ວ 8 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ.
ມັນຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການບອກທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ:
- ສີຂຽວ (ປາສະຫຼັດ, ຜັກທຽມ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກທຽມ);
- ເຂົ້າສາລີ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ);
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ (ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວແລະສີແດງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, chickpeas);
- ຫມາກໄມ້ (ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໂປມ, ສີສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ);
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງ);
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ;
- ຊີ້ນ.
ອັດຕາການຄາໂບໄຮເດດປະຈໍາວັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ບໍ່ມີໂພຊະນາການຈະເວົ້າວ່າເມື່ອພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກແຍກອອກມາຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງ
ດັ່ງນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນອາຫານທີ່ມີ 5 g ຂອງທາດແປ້ງສະລັບສັບຊ້ອນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຮ່າງກາຍ. ຢ່າລືມເຮັດຊຸດຂອງການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າບໍ່ມີເວລາສໍາລັບການອອກກໍາລັງກາຍໃນຕອນເຊົ້າ, ພະຍາຍາມຍ່າງຕີນໂດຍປະມານປະມານ 40 ນາທີ.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການລວບລວມອາຫານປະຈໍາວັນ: ຮູ້ຂອບເຂດ, ເຊັ່ນໃນປະລິມານຄາໂບໄຮເດດປະຈໍາວັນ, ທັງທາດໂປຼຕິນແລະໄຂມັນ.