ມີດເນີຍແຂງ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີດສໍາລັບການຕັດຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາງເລືອກຂອງທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການຕອບຮັບຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ເພາະວ່າຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນແນ່ໃຈວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງແຕ່ຜິດພາດພຽງພໍທີ່ຈະຕັດມັນ. ໃນອຸປະກອນນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມພິຈາລະນາຮູບແບບມີດສໍາລັບການຕັດປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເນີຍແຂງ, ແລະກໍານົດວ່າຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນກະສິກໍາ.

ປະເພດຂອງມີດ

ທາງເລືອກຂອງມີດຄວນຈະອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ຫຼືແທນທີ່ຈະກ່ຽວກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແນວພັນທີ່ທ່ານມັກ. ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການມີດຊີດຄວນເບິ່ງຄືແນວໃດແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນບໍ? ໃຫ້ເຂົ້າໃຈ.

ມີຫຼາຍໆປະເພດພື້ນຖານຂອງມີດດັ່ງກ່າວ:

• graters
• ສອງມື (ໂຮນລັງ);
• ມີດທີ່ມີກະເປົ໋າອາກາດ;
• knives, forks
• slicers
• ສາຍເຊືອກ (ສາຍ).

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຄວນຈື່ໄວ້ວ່າສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ ທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດຂອງ ຜະລິດຕະພັນ, ມີພຽງແຕ່ graters ແລະ slicers ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ສໍາລັບ ແນວພັນທີ່ແຂງ ຫນ້ອຍ - ໂຮນລັງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທັງຫມົດ slicers ດຽວກັນ, ສໍາລັບການຕັດແນວພັນອ່ອນມັນດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບມີດແຫຼມທີ່ມີ pockets ທາງອາກາດ, ດີ, ແລະສໍາລັບການເນີຍແຂງທີ່ແທ້ຈິງ ມີ mold - ມີພຽງແຕ່ມີດສາຍ.

ມີດສຽບສໍາລັບເນີຍແຂງແມ່ນມີປະໂຫຍດພິເສດທີ່ມີຖົງທາງອາກາດ, ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນອ່ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊິ້ນບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງ, ມີຮ່ອງພິເສດໃນແຜ່ນໃບ. ການຕັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມີດດັ່ງກ່າວແມ່ນສະເຫມີແລະກົງກັນຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ເຄື່ອງປະດັບທີ່ທັນສະໄຫມ, ມີດໃຊ້ໃນການຕັດຮາດຄັດຂອງຊີດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ແຜ່ນແພທີ່ຈະໄດ້ຮັບໃນເວລາທີ່ຕັດດ້ວຍມີດນີ້ແມ່ນຮູ້ຫນັງສື, ພວກເຂົາມີແທ້ຂະຫນາດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນດຽວກັນ. ໃນຫຼາຍໆຮູບແບບຂອງ slicers ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຫນາຂອງ slicer ໄດ້.

ຮັກຂອງ roquefort ແນ່ນອນຈະຕ້ອງມີດພິເສດສໍາລັບເນີຍແຂງ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສາຍ. ມັນສາມາດມີການຈັດການທີ່ມີຮູບຊົງ (ຫຼືສອງ handles ຂະຫນາດນ້ອຍ) ທີ່ມີສາຍທີ່ຕິດຢູ່. ມີດສອງສາຍທີ່ມີສອງມືເຮັດວຽກໃນຫຼັກການຂອງການລອກລອກ, ມັນງ່າຍດາຍຕັດເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ. ການຕັດແນວພັນທີ່ມີເມັດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງມີດດັ່ງກ່າວ. ຖ້າທ່ານຕັດຊີດນີ້ດ້ວຍມີດດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂຄງປະກອບແລະແມ່ພິມແລະຊີດຖືກແຕກ.

ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການເອົາຊິ້ນແລະຕ່ອນຈາກແຜ່ນຫນຶ່ງໄປອີກ. ພວກເຂົາສາມາດເບິ່ງຄືວ່າມີດຂອງຮູບຮ່າງທີ່ປົກກະຕິ, ແລະຄ້າຍຄືກັບສ້ອມດ້ວຍສອງຂາ.

ມີດຫຼາຍແລະມີສອງມືສໍາລັບເນີຍແຂງ, ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວ່າຮາກຂອງມັນແມ່ນ "ການຂະຫຍາຍຕົວ" ຈາກເນເທີແລນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດນີ້ວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດໃນການຕັດອາຫານໂປດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕັດຫົວທັງຫມົດ.