ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງງານກັບອາຫານອິຕາລຽນຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດອາຫານພື້ນເມືອງ - pizza. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດກຽມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເປັນຜັກທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຟ້ອນຈາກຂີ້ຝຸ່ນບາງໆ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານບາງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ pita.
ສູດສໍາລັບ pita ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-3 items
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຊື້ອໄວຣັດໄວທີ່ປະຕິບັດຢ່າງແຫ້ງແລ້ງ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຄຸຂອງຜູ້ເຂົ້າຈີ່, ເລືອກໂຄງການ "Dough" ໃນຈໍສະແດງຜົນແລະກົດ "Start". ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາຍ້າຍ dough ກັບຫນ້າດິນທີ່ເຮັດວຽກ, sprinkled ດ້ວຍ flour. ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງລົງໄປໃນວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 25 ຊຕມ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາອົບ, ກໍານົດອຸນຫະພູມໃຫ້ 260 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ 2 ຂຸມໃນແຖບແລະ bake 5 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ browned ແລະບໍ່ກາຍເປັນ lush. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງກະດາດຫຼືຜ້າຄຸມດ້ວຍຜ້າເຊັດມື. ໃນເວລາທີ່ຂຸມແມ່ນອ່ອນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ stuffing.
Pita ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- veal- 300 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- tomato-1 pc
- ຊີ້ນສໍາລັບຊີ້ນ - 2 tsp.
- -1 pc
- ເຄື່ອງເທດ
- Bulgarian pepper-1 pc
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມສໍາລັບ pita: ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນຈາກຮູບເງົາແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບິດມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ຫລອດໄຟແລະຫມາກພິກໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະເພີ່ມຂື້ນ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະປົນກັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມີຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາເວີແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງຊີ້ນ minced. ວາງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກົດແຄມຂອງດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເວລາ 6 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນໄລຍະແລະ bake ສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ pita ກັບຊີ້ນໃນຮູບແບບອົບອຸ່ນກັບຊອດ favorite ຂອງທ່ານ.
Pita ກັບ eggplant
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- lamb- 225 g
- ແກງ coriander - pinch;
- ແກ່ນແຄບ - ຈັບ
- ນົມສົ້ມເກຣັກ - 200 ມລ;
- coriander ສົດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- PIT-3 pcs
- tomato-1 pc
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່ frying ໄດ້ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນໃສ່ໄຟແລະ reheat ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຕ່ອນຂອງ eggplant, ໃຫ້ພວກເຂົາໄລຍະເວລາ 8 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ແລະໃສ່ແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນລົດຊາດກັບເຄື່ອງເທດ. ເອົາຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃຫ້ແຊນແຊ່ນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ 5 ນາທີ. ໃນນົມສົ້ມປະສົມ piano ກັບ coriander ແລະຮູ້ບຸນຄຸນຮູ້ບຸນຄຸນສົດ. ຂຸມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຕັມໄປດ້ວຍການຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ພວກເຮົາງາມດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດຜັກສົດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ pita ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- dough flaky-300 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍແຂງ feta - 200 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- spinach frozen-500 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຫໍ່ໂດຍວົງແຫວນນ້ອຍແລະ wessed ໃນນ້ໍາເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle spinach ແລະ stew ຈົນກ່ວາມັນ defrosts. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ cheese kneaded ມີໄຂ່, ຖິ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ dill ແລະປະສົມ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາວາງອອກຜັກບົ່ວເຢັນກັບຜັກທຽມແລະ podsalivaem ກັບລົດຊາດ. ກະເບື້ອງຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນມ້ວນອອກແລະຕັດເພື່ອວ່າ 2 ຊັ້ນຈະໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາກວມເອົາຊັ້ນຕ່ໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ວາງມັນຢູ່ໃນຖາດອົບ, ສ້າງຝາຂ້າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີ layer uniform, ກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນທີສອງແລະ patch ແຄມ. ຫົວຜັກທຽມແມ່ນຫົວຂອງໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ສີດດ້ວຍຊາກຂອງເຈືອຈືດແລະເຜັດເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 40 ນາທີ.