ຈາກ semolina ມັນ turns ອອກບໍ່ພຽງແຕ່ porridge, ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ pie delicious. ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນນົມຫຼື kefir, ແລະບາງຄັ້ງຄີມສົ້ມຖືກນໍາໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, pie ໄດ້ turns ອອກເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມີລົດຊາດ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ mannik ມີສີຄີມສົ້ມ, ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນຈະບອກ.
Mannick ກັບຄີມສົ້ມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- manga-1 multistaken
- flour-1 multistaken
- ຄີມສົ້ມ - 1 multistaken;
- baking powder-2 tsp
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-1 multistaken
- ລາບເຂົ້າ - 130 ກໍາ
ການກະກຽມ
້ໍາເຜີ້ງເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ປະສົມແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຄ່ບວມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜົງຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ. ດີ, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມ, ງາມໃນ flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາ lubricate ຈອກນ້ໍາ multivark ແລະ sprinkle ກັບ manga ເປັນ, ງາມອອກ dough ແລະໃນ "Baking" ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ 45 ນາທີ.
ສູດຂອງ manna ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- croup ຂອງ semolina - 1 ແກ້ວ;
- flour - 1 ແກ້ວ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ເກືອ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ໃນຄໍາສັ່ງໃຫ້ປູນຂາວໃສ່ນ້ໍາມັນຮຸ່ງ, ປົນມັນໃສ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມບ່າອ່ອນໆແລະສັ່ນໃສ່. ພວກເຮົາສົມທົບການຜະສົມຜະສານຜົນທີ່ມີຄີມ whipped, ເພີ່ມ flour ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ bake mold baking ກັບນ້ໍາແລະງາມອອກ dough ໄດ້. ພວກເຮົາສົ່ງ mannik ກັບເຕົາອົບຮ້ອນ 200 ອົງສາແລະ bake ສໍາລັບ 45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກວດເບິ່ງວ່າມີ mannik ໄດ້ - pierce ມັນມີ toothpick ຫຼືຄໍາວ່າ. ຖ້າຫາກວ່າມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mannik ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
Mannic ສຸດ kefir ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- manka-1 glass
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- flour-05 cup
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- vanilla sugar - 1 packet
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- baking powder-0,5 tsp
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 0,5 ລິດ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
- peel lemon - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມແປ້ງປະສົມກັບຜົງແປ້ງ, ຕົ້ມ vanilla ແລະເກືອ, kefir ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ ແລະສືບຕໍ່ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ເພີ່ມໍາມັນເບີອ່ອນ, ປະສົມແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາ, ງາມອອກ dough ແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານດູແລ mannik, ພວກເຮົາກະກຽມຄີມ: ຕີຄີມສົ້ມດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານແລະ zest ນາວ. ເມື່ອ mannik ຖືກ cooled, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ 3 cake ແລະ smear ມັນມີສີຄີມສົ້ມ.
Mannick ໂດຍບໍ່ມີຂີ້ເມັດແປ້ງແລະສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- manka-1 glass
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ¾ຈອກ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ;
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ sprinkling molds;
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ lubricating mold ໄດ້;
- ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບຝຸ່ນ.
ການກະກຽມ
ໃນຊາມເລິກ, ສົມທົບກັບຫມາກມ່ວງ, ຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖັງທີ່ມີການທົດສອບໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝາຫຼືຝາອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫາຍໃຈ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ງາມ້ໍາຕົ້ມແລະປົນ dough ໄດ້. ຮູບແບບສໍາລັບຜັກບົ່ວຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs. ງາມ້ໍາຕານແລະຢູ່ 180-190 ອົງສາ bake ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອເຮັດເລັບມືບໍ່ແມ່ນກົ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການແຕ່ງກິນ, ເຕົາອົບບໍ່ສາມາດເປີດໄດ້. ງາມສໍາລັບ cake ທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mannik ມີສີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ cottage ແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- manka-1 glass
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜົງບີ້ງສໍາລັບເບຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ໂກເລດ Cottage, yolks, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ vanillin ແມ່ນດິນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະຜົງແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ. ພວກເຮົາສົມທົບທັງຫມົດນີ້ຢ່າງລະອຽດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ໂປຣຕີນທີ່ດີຈົນກ່ວາ Foam ຫນາແຫນ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາປະສົມທາດໂປຣຕີນເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານແປ້ງແລະປະສົມປະສານມັນຢ່າງສະບາຍ. ຊິລິໂຄນປະກອບເປັນໄຂມັນນ້ອຍໆທີ່ມີມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.