ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊາ Kalmyk ມາໃຫ້ພວກເຮົາຈາກປະເທດຈີນ. ໃນທາງອື່ນ, ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າຊາຂອງຊາວມຸສລິມຫລືເຜົ່າມົ້ງມອນມິນ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍນົມ, ມັນເບີ, ຫມາກຂາມ, ເກືອ, ໃບປະສົມ, ຜັກແລະຫມາກຫົວຜັກທຽມ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຊາ Kalmyk?
ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາພະລັງງານສູງຂອງມັນ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີເລີດໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງຫມົດແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເຫນື່ອຍລ້າແລະຄວາມເຫນື່ອຍລ້າວ. ດ້ວຍນົມແລະມັນເບີ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆມາໃຫ້ພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, ລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ລະບົບ cardiovascular, beriberi, ອາການກະທົບກະເທົາ, ອາການປະດົງ. ຊາ Kalmyk ສາມາດຄວບຄຸມລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້, ມັນເອົາອອກຢ່າງສົມບູນແບບ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເພີ່ມການດູດນົມ. ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກມັນແມ່ນອີງໃສ່ຊາ, ມັນເບີແລະເກືອ. ບາງຄັ້ງນົມ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການແຕ່ງກິນຊາ Kalmyk ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ສູດອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບຊາ Kalmyk
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊາຂຽວຊາ - 200 ກໍາ;
- water-2 l
- ຄີມ - 15 ລິດ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- peppercorns ສີດໍາ - 5 ຊິ້ນ;
- nutmeg - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການກຽມຊາ Kalmyk? ເອົາຊາຂຽວ, ແກະມັນແລະຂຸດນ້ໍາເຢັນ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນກາງຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫລຸດໄຟໄຫມ້ແລະ languish ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ກິນໄປດ້ານຂອງໃບຊາທີ່ເກີດອອກມາ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນອົບອຸ່ນຄີມແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ມັນເບີແລະເກືອ, ແລະຖິ້ມຫມາກພິກສີດໍາ. ໃຫ້ຊາໃຫ້ກິນເວລາ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກຂີ້ເຖົ້າແລະຈອກໃສ່ຈອກ.
ສູດຂອງຊາ Kalmyk ກັບນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 700 ມລ;
- ນົມ - 400 ມລ;
- nutmeg - 2 ຊິ້ນ;
- Butter - 15 tbsp. ບ່ວງ
- black bay tea-20 g
- ເກືອ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ວິທີປຸງແຕ່ງຊາ Kalmyk ດ້ວຍນົມ? ງາມໃນນ້ໍາແຊ່, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟແລະຮ້ອນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມຊາ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະປະສົມ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີນ້ອຍໆແລະຫມາກພິກຂັດ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີບ່ວງແລະກວມເອົາເຄື່ອງດື່ມເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກໃຊ້ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບຊາ Kalmyk ມີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 3 l;
- black bay tea-200 g
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຄີມ 20% -15 l
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຊາ Shredded ແມ່ນ poured ນ້ໍາເຢັນ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ. ໃຫ້ຮັກຄີມກ່ອນທີ່ຈະອົບອຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອແລະມັນເບີ. ການປົນກັນທັງຫມົດ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບຊາ Kalmyk
ສ່ວນປະກອບ:
- black bay tea-100 g
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 1.5 ລິດ;
- ນົມ - 2 ລິດ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour wheat - 3 tbsp. ບ່ວງ
- peppercorns ສີດໍາ - 7 ຊິ້ນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- salt-1,5 tsp
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ຊາ baihovy ສີດໍາ, ຟັກມັນດີແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້ໂດຍສະເລ່ຍແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາເກືອແລະນໍ້າກ່ອນທີ່ຮ້ອນ, ຕົ້ມຊາອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ຂົ້ວຈົນເຖິງເຄື່ອງສີທອງແລະເຄື່ອງເທດ. ກວມເອົາຝາປິດແລະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂ້ອນຂ້າງຍາວ 15 ນາທີ. ເພີດເພີນກັບພັກຊາຂອງທ່ານ!