jam ຈາກ strawberries ເປັນ billet ຫວານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫມາກເລັ່ນນີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນການເປີດຂວດຂອງອາຫານໂປດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ, ມັນທັນທີທີ່ລະນຶກເຖິງຮ້ອນຮ້ອນ. ມີວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງນັ້ນທຸກໆຄົນຈະຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ລາວຈະມັກ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam strawberry?
jam ຈາກ strawberries ສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອແຕ່ງກິນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ບາງຈຸດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍັງມີ. ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ຮັບໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈັດການກັບວຽກງານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມແປກດີຈະມີຊື່ສຽງ.
- ການປຸງແຕ່ງ jam ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນກ້ວາງບໍ່ oxidizing ware.
- ໂຟມ, ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ.
- ຮັກສາ jam ໃນ jars ຂະຫນາດນ້ອຍ - ມັກ 300 ຫຼື 500 ກຼາມ, ທີ່ໄດ້ລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້ດ້ວຍເນດແລະ steamed.
ຂີ້ຝຸ່ນເປັນສູດສໍາລັບ "Pyatiminutka"
ຂີ້ຝຸ່ນ Strawberry "Pyatiminutka" ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາ hostesses, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນດັ່ງກ່າວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຕົ້ມແລະເກັບຮັກສາວິຕາມິນຂອງພວກເຂົາ. ແລະຫນຶ່ງບວກຫຼາຍແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນຢູ່ stove ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຈິງໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນຢູ່ໃນເດີ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີຫຍາບ, ຖອກລ້າງຊັ້ນຂອງນໍ້າຕານແລະມີອາຍຸ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ທັນທີທີ່ງາມ jam ຈາກ strawberries ສຸດ jars ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ lids.
- ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມິ່ນປະຫມາດລົງແລະອອກໄປຈົນເຢັນຈົນຫມົດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam strawberry ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ
ສູດສໍາລັບ jam ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ billet ທີ່ຈະຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງມະຫັດສະຈັນທັງຫມົດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າໄມ້. Jam ຖືກ brewed ໃນ 3 ຂັ້ນຕອນ, ແລະມັນແມ່ນສະດວກຫຼາຍເມື່ອບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນໃນຕອນແລງແລະອອກໄປຈົນເຖິງຕອນເຊົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຕອນເຊົ້າ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາສຸດທ້າຍເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນໃນຕອນແລງ, ໃນເວລາທີ່ຈະມີເວລາຟຣີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກເກັບໄວ້, ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຄ່ອຍໆ stir.
- ອອກຈາກມະຫາຊົນຂອງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 3, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ດຶງຝຸ່ນອອກຈາກໄຟ, ເຢັນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາ, ແຕ່ງກິນສອງນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມແລະເຢັນ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາ jam ຈາກ strawberries ກັບຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມັນໃນໄລຍະ jars ການກະກຽມ.
ຈືດຈາກ strawberry ກັບຫາງ
ມັນເບີ - ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ delicious, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຕື້ນ. ນີ້ອາດແມ່ນຂໍ້ເສຍຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈໃນຄໍາຖາມ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ strawberries ປ່າໄມ້ທີ່ມີ sepals? ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, ດ້ວຍຫາງທີ່ໃຫ້ຄວາມແຊບຊືມທີ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດຂົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ໃນຕົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະນໍ້າແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະທໍາລາຍແລະກາຍເປັນຢານ້ໍາ.
- ແຊ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນນັ້ນແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ດຶງຝຸ່ນອອກຈາກໄຟແລະເຢັນຫມົດ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈອກ jam ທີ່ມີຫາງຂອງ strawberries ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ວາງມັນໃນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນ.
ຂີ້ຜຶ້ງສະຕໍເບີລີ່ເປັນສູດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ pies homemade ດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ jam ຈາກ strawberries ປ່າໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວຫນາແຫນ້ນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນບໍ່ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ, ສະນັ້ນການອົບກັບມັນແມ່ນພຽງແຕ່ delicious. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ຜ່ານເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືພຽງແຕ່ກິນຢູ່ຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ
- lemon-quarter
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກລ້າງແລະປອກເປືອກຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານທຽມ, ກວມເອົານ້ໍາຕານແລະປະໄວ້ 6 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນຈະຮ້ອນ.
- ປະມານ 10 ນາທີຕໍ່ມາ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ່ງລົບກວນ, ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະຢານ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມນາວກະເພາະອາຫານແລະຊົ່ວໂມງອື່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ.
- ຈັດແຈງ jam ຫນາຈາກ strawberries ໃນ jars ແລະ cork ເຂົາເຈົ້າ.
ຂີ້ຄີມ Blueberry-strawberry - ສູດ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກເບື່ອຫນ່າຍກ່ຽວກັບວຽກງານປະຈໍາແລະທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ກະກຽມເຄື່ອງ ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເບີເບີລີ່ ແລະຫມາກເຟືອງ. ຈາກ duet ຂອງສອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມາເປັນການປິ່ນປົວ delicious ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການປະສົມປະສານທາງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ຄົນກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສຸດ. ແລະຜູ້ທີ່ເປັນເມຍຈະພໍໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະນັ້ນຜູ້ເລີ່ມກໍ່ຈະຮັບມືກັບວຽກງານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- blueberries-500 g
- strawberries-500 g
- ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານຖືກເກັບໄວ້ໃນເຕົາ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວານໍ້າຖ້ວມແມ່ນແຍກ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມເປັນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີແລະທັນທີທີ່ໄດ້ວາງອອກກ່ຽວກັບການ jars ການກະກຽມ.
ຂີ້ຜຶ້ງມີຂີ້ເຜີ້ງ
jam ຈາກ strawberries, ສູດຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, turns ອອກຈະມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະແມ່ນການເພີ່ມເຕີມຂອງ mint ໄດ້. ມັນສາມາດສົດຫຼືກ່ອນຂັດແລະແຫ້ງ. ຮັກສາການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ - ຕູ້ເຢັນ, cellar ຫຼື cellar ໄດ້. ຖ້າສິ່ງນີ້ບໍ່ເປັນໄປໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຕິດຂີ້ຝຸ່ນໄວ້ໃສ່ຝາແລະປັ້ນເຂົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ກິໂລ;
- ຕົ້ມສົດ - 2-3 ປີ
- ນ້ໍາ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້ strawberries ຕົກຄ້າງນອນກັບ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ໃນຕອນກາງຄືນໃນເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາແມ່ນຈັດສັນ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາມັນຈະຖືກເຜົາ, ໃສ່ໄວ້ໃນໄຟແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຢານ້ໍາແລະຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ການກິນອອກຈາກໂຟມ.
- ມະຫາຊົນແມ່ນເຢັນ, ແລ້ວຕົ້ມອີກ 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
- ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ຕົ້ມ 1 ນາທີ, ແລ້ວປິດ.
- ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກເຟືອງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມກໍ່ຄວນເຢັນລົງ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກລົງໃສ່ຖ້ວຍ.
ຂີ້ຜັກສະຫຼັດກັບ gelatin
ຜັກສະຫຼັດ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ແມ່ນຫນາແລະຫຼາຍ appetizing. ຄວາມຫນາແຫນ້ນມັກຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໂດຍການໃຊ້ນ້ໍາຢອດຢ່າງຍາວນານ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ dainty ແມ່ນຫນາໂດຍວິທີການອື່ນ - gelatin ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການຕິດ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້, ແລະວຸ້ນທໍາມະຊາດ delicious ທີ່ໄດ້ຮັບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries -25 kg
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- gelatin-10 g
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມຖືກວາງໃສ່ໃນຖ້ວຍຊອດ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປະໄວ້ 8-10 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ໍາຫນັກໃສ່ແຜ່ນ, ແຕ່ງກິນ 15 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
- ຂຸດມວນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາໃຈໃສ່ jam ສຸດ stove ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດເບຍ.
- ຕື່ມການ jam ໄວຂອງ strawberries pre-ແຊ່ນ້ໍາ gelatin, ອົບອຸ່ນມະຫາຊົນໄດ້ຈົນກ່ວາມັນ dissolves ແລະທັນທີທີ່ເຂົ້າໄປໃນ jars.
jam ຈາກ strawberries ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຂີ້ຝຸ່ນ Strawberry ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຮ້ານຄັງທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກອົງການຈັດຕັ້ງໃນລະດູຫນາວ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບ jam ນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ພວກມັນພຽງແຕ່ດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ແຕ່ວ່າຢ່ອນຢັ້ງຢືນແລະບໍ່ໄດ້ຫມັກ, ນໍ້າຕານບໍ່ຄວນຈະພໍໃຈ. ເກັບຮັກສາສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງກ່າວສະເພາະໃນເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມຖືກຂຸດດ້ວຍນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
- ຈັດວາງມວນສານເທິງຕ່ອມແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ກະແສຜລຶກຂື້ນ.
- jam ທີ່ມີລົດຊາດພ້ອມທີ່ຈະມາຈາກ strawberries ແມ່ນວາງອອກໃນ jars ສະອາດ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະອະນາໄມໃນເຢັນ.
jam ຈາກ strawberry ໃນ multivark
ການຂີ້ຝຸ່ນລະອອງໃນອາຫານຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາສິ່ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນແບບດັ້ງເດີມ. ເນື່ອງຈາກການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນເປັນເອກະພາບທີ່ຄ່ອຍໆ, jam ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຊບຫລາຍ. ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນວ່າມັນຈະເຜົາໄຫມ້. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ນໍ້າຕານແລະຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍ multivarka ແລະຫຼຸດລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ສະແດງຮູບແບບ "ເລິກ" ແລະໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ແຈກຢາຍມະຫາຊົນທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາເລັດຮູບໃນຈອກ, ປິດພວກມັນດ້ວຍ lids ແລະສົ່ງໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້.