ນ້ໍາຫມາກໂປມໃນຄຸກນ້ໍາເປັນ

ນ້ໍາຫມາກໄມ້ Apple ແມ່ນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ tastier ກວ່າຊື້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີການຊື້ນ, ແລະອຸປະກອນບໍ່ຕ້ອງການໄຟຟ້າແລະເຮັດວຽກຢ່າງງຽບໆ. ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam delicious ຈາກຫມາກ pomace ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຂໍໃຫ້ພົບກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນນ້ໍາຫມາກໂປມຜ່ານເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ.

ສູດສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໂປມໃນຈອກນ້ໍາເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• sugar-150 g
• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ 15 ມມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນຂອງເຄື່ອງຮື້ຖອນແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຊ່ວງສອງເທົ່າ. ຖ້າທ່ານຂຸດຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຂົາຈະຮ້ອນໃນ sokovarke ຊ້າໆແລະຂະບວນການຂອງການກະກຽມນ້ໍາຈະມີເວລາດົນນານ. ໃຫ້ນ້ໍາລົງໄປທາງລຸ່ມຂອງ sovochark ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຕິດຕັ້ງມັນໃນນ້ໍາທີ່ສອງທີ່ມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນກາງເພື່ອເກັບນ້ໍາແລະສ້າງຊ່ອງອາຍເປັນ. ໃນຫມໍ້ນີ້ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander ທີ່ພວກເຮົາຫຼີ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ປວດຂອງຫມາກໂປມ. ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຜະລິດໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນເຕົາລຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນອ່ອນລົງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ໄຫລລົງທໍ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກໍານົດໄວ້ກ່ອນ.

ຖ້າຫມາກໂປມບໍ່ຮ້ອນພຽງພໍ, ນ້ໍາຫນີຊ້າໆແລະເຢັນໄດ້ໄວ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາຮ້ອນໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກຫມາກໂປມໄດ້ອ່ອນລົງແລ້ວ, ນ້ໍາແມ່ນຖືກລຸດລົງ, ນ້ໍາໃນຖ້ວຍຊຸບທີສອງຖືກລີດລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້ແລະຖືກຕົ້ມເຂົ້າຈືນກ່ອນແລະແກ່ນ.

ຖ້ານ້ໍາຫມາກໂປມໄດ້ແລ້ວເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມັນ 85 °, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະງາມ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງຖີ້ມຖັງດ້ວຍ lids ແລະກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາຫມັບລົງລົງເທິງຫນ້າແປ. ພວກເຮົາຫໍ່, ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ.

ນ້ໍາຫມາກແອບເປີ້ນ້ໍາຈືດໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ

ສ່ວນປະກອບ:

• ອງຸ່ນ - 500 ກໍາ
• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາຫມາກໂປມໃນຈອກນ້ໍາ, ແປງ grapes ໄດ້ດີ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ flabby ແລະ spoiled. ພວກເຮົາລະມັດລະວັງລ້າງກຸ່ມແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຕັດ grapes, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ໃນນ້ໍາບັນຈຸ. ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປ grapes. ຕື່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກແລະຫມາກໂປມໃສ່ sokovarku, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ເປີດ cock ແລະເອົາ ນ້ໍາຫມາກພ້າວ ເຂົ້າໄປໃນ ນ້ໍາ ມັນແກະສະຫຼັກກ່ອນກໍານົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆດື່ມເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ໃສ່ຝາຂວດແລະເອົາມັນອອກໃນລະດູຫນາວ.

ນ້ໍາຜັກ Apple-pumpkin ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແອບເປີ້ນ - 500 ກໍາ
• ຜັກ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ

ການກະກຽມ

ແກງຜັກຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຄ່ອຍໆຕັດເປືອກທັງຫມົດດ້ວຍມີດແຫຼມ. ເອົາເມັດແລະເສັ້ນໃຍທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ. ຫມາກໂປມຖືກລ້າງ, ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ sokovarku ແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາຫມາກໂປມສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນພ້ອມທີ່ຈະຖືກ poured ລົງໃນຈອກສະອາດ, pasteurized ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 85 ເປັນ ອົງສາແລະຫໍ່ຜ້າຫົ່ມ. ພວກເຮົາເກັບນ້ໍາຫມາກໂປມໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນ.

ນ້ໍາຫມາກພ້າວ Apple-carrot ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແອບເປີ້ນ - 2 ກິໂລກໍາ;
• ແຄລອດ -1 ກິໂລກໍາ;
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຍ້ອມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະຂັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມແລະ shuffle ມະຫາຊົນເຂົ້າໃນເຄື່ອງຄົວຄວາມກົດດັນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ນ້ໍາຮ້ອນໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງແຫ້ງທີ່ສະອາດ, rolled ກັບຝາແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ວ່າທັງຫມົດ, ນ້ໍາຫມາກໂປມ, carrot ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມພ້ອມ!