Krupenik - casserole ແສງສະຫວ່າງຈາກຫານປະເພດເມັດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ buckwheat, ແລະເນີຍແຂງ cottage. ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຈະເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຜູ້ທີ່ຢາກກິນອາຫານທີ່ມີ delicious ແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະມີອາຫານເຊົ້າ. ເມັດທັນຍາຫານແມ່ນສົມບູນທີ່ສົມບູນກັບຄີມສົ້ມ, jam, jam ແລະ ຄີມ whipped .
ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີທີ່ເຮັດຈາກ buckwheat ກັບເນີຍແຂງ cottage ໄດ້
buckwheat raspberry ອ່ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແລະການປຸງແຕ່ງໄວແລະງ່າຍດາຍຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍຜູ້ໃຫຍ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ເບີ - 40 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ເຂົ້າຫນົມປັງ - 150 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອກະກຽມກະລໍ່າປີ, ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການທຸບຕີດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເກືອຂອງເກືອສີຂາວ. ເພື່ອການປະສົມໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ rub ມັນມີສ້ອມແປງ straight ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍຂອງພວກເຮົາ - ແກບ buckwheat, ພວກເຮົາຄັດລອກ, ລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະປົນກັບເນີຍແຂງ cottage. krupenik ຜົນທີ່ໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍແບບ parchment ແລະ oiled, ແຈກໃຫ້ຊັ້ນດຽວ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງນ້ໍາໃນເທິງແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 200 ນາທີ 20 ນາທີ.
casserole ສໍາເລັດຮູບມີ crust ທອງ pleasant. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຫມາກພ້າວຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຕັດ.
Buckwheat ມີເນີຍແຂງແລະ raisins
ແກ້ວ buckwheat, ອີງຕາມສູດສູດຂ້າງລຸ່ມ, ແຕກຕ່າງຈາກທີ່ຜ່ານມາມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍໃນສ່ວນປະກອບ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານອີງຕາມສູດນີ້ແມ່ນມີອາກາດຂົມຂື່ນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat groats - 1 item
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- raisins - 1 handful;
- ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕົ້ມຕົ້ມສຸກແລະລ້າງຕົ້ມໃສ່ນົມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຫມົດ.
ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານແລະສົ້ມແກມສົ້ມຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມເນີຍແຂງແລະ raisins ຫນື້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ buckwheat. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພື້ນຖານສໍາລັບການແກະໃນຮູບແບບປົກຫຸ້ມດ້ວຍ parchment, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນຂອງມັນເບີໃນໄລຍະເທິງແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ° C ສໍາລັບ 25-30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເປັນ crust ທອງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຄວນເຢັນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດຕັດໄດ້ງ່າຍ. ຕ່ອນຂອງ casserole ຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະ buckwheat ແມ່ນດີກວ່າໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີການສົ້ມແກມສີຄີມ, ຢານ້ໍາຫຼື jam, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. Bon appetit!