ນິໂຄຊິນນິຍົມນິຍົມແມ່ນ Agatha Christie - hero ຂອງນາງ, ນັກສືບທີ່ມີຊື່ສຽງ, Hercule Poirot ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພັກຜ່ອນແລະເລີ່ມຕົ້ນການຂະຫຍາຍຕົວ zucchini ໃນຫມູ່ບ້ານ. ເປັນຫຍັງ zucchini? ເປັນຫຍັງ, ນີ້ແມ່ນຜັກ magic!
ມີສອງຄວາມຫມາຍທີ່ເປີດຕາຂອງພວກເຮົາກັບປະຫວັດສາດຂອງວິທີການຂອງ courgettes ກັບໂລກເກົ່າ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເພງ, ບ່ອນທີ່ແມ່ຍິງອິນເດຍ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການເບື່ອຈາກທຸກໆມື້ທີ່ຄາດຫວັງວ່າຜົວຂອງພວກເຂົາເຈົ້າ, anglers, idling, ຮ້ອງຂໍໃຫ້ພຣະເຈົ້າເພື່ອສ້າງຜັກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່, ແຕ່ມີຄວາມນິຍົມ magical ທັງຫມົດຂອງອາຫານທະເລ.
ສ່ວນທີສອງ, ຄວາມຫມາຍແມ່ນມີຈິງ - ມັນເຊື່ອວ່າ zucchini ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ຢາສູບ, ໂກເລດແລະຄວາມສຸກອື່ນໆຂອງຊີວິດ Hispanic, "ມາ" ກັບຜູ້ຊະນະແອສປາໂຍນຈາກອາເມລິກາໃຕ້.
ແຕ່, ໃຫ້ກັບຄືນໄປຫາຄໍາຖາມຕົ້ນຕໍຂອງວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການຜັກ oblong ນີ້ໃນຕຽງນອນ, ວ່າ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ zucchini.
Zucchini - ຜົນປະໂຫຍດແລະ contraindications
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, zucchini ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບທຸກຄົນ, ເກົ່າແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຈັບປ່ວຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. Zucchini ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແຕ່ທັງຫມົດເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ມີເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວ, ແຕ່, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີສານສູງໃນສານ pectin. ອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບນີ້ເຮັດໃຫ້ zucchini ບໍ່ຈໍາເປັນກັບອາຫານທີ່ curative - ພວກເຂົາດູດຊຶມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຄ່ອຍໆອອກມາໂດຍບໍ່ມີການລະບາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ມັນເຊື່ອວ່າຖ້າໃນປີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອ, ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການຂອງ zucchini ຄຸນຈໍາເປັນຕ້ອງ "ນັ່ງ" ເພາະວ່າ zucchini ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພິດຂອງການຂັດ.
Zucchini ມີ ໂປຕີນ , ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ຈະຖອນເກືອໂຊດຽມ, ເຊິ່ງແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີອາການໃຄ່ບວມ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊັບສິນນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນ້ໍາເກີນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໄຂມັນ, ແຕ່ຍັງເກົ່າ, ນໍາໃຊ້ແຫຼວ, ທີ່ຖືກເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະໃນຮູບແບບຂອງ cellulite.
ອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນຂອງ zucchini ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຢາແກ້ໄຂການຟື້ນຟູທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບທຸກໆໂລກພະຍາດ:
- vitamin C
- vitamin PP
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B.
Slimming with zucchini
ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຄິດເຫັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນຜັກສົດແລະບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ໃນກໍລະນີນີ້, ກົງກັນຂ້າມແມ່ນຄວາມຈິງ. Ruc zucchini ຖືກນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ຫຼືສໍາລັບການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ. Zucchini ອາດຈະ stew ແລະ bake ຫຼື fry, ປະສົມ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນກັບ flour, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ຄວາມຈິງ zucchini ຂົ້ວມີຜົນປະໂຫຍດ, ແລະເປັນອັນຕະລາຍ - ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຍ້ອນການມີ zucchini ຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍຢູ່ໃນ frying ໄດ້. ມັນເປັນໄຂມັນເກີນສໍາລັບອາຫານ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເລືອກທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບອາຫານ:
- ຊ້ອນແກງ zucchini - squash , ສີຂຽວ, ໄຂ່, flour rye;
- stewed zucchini ກັບຜັກ;
- zucchini stewed with fish
- zucchini "ເຮືອ" - stuff halves ຂອງ zucchini ມີຜັກໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ໃນ foil, ສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້.