ສູດສໍາລັບ sorbet ຫມາກມີເນື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 300 ມລ;
- cherries ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- currant ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- strawberries ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ດິນໄຄ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກຽມ sorbet ຫມາກມີເນື້ອ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen: cherries, currants ແລະ strawberries ລະມັດລະວັງຄັດແລະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາກະດູກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປາດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາລ້າງກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ເອົາຜັກແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນົມ.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທັງຫມົດ, ເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນຖັງຂີ້ຝຸ່ນແລະປົກຫຸ້ມມັນດ້ວຍ lid ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາອາຫານແຊບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງ, ແລະເມື່ອ sorbet ຫມົດກ້ອນແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍແຜ່ມັນຢູ່ໃນເຄຣເມັງແລະອອກແບບມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍໆແລະມີ ສີຄີມ whipped .
ຫມາກ sorbet « cocktail Berry »
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 100 ມລ;
- ກ້ອນ - 100 ກໍາ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊບແຊ່ແຂງ - 150 ກຼາມ;
- ແອບເປີ້ນນ້ໍາ - 30 ມົນ
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກຖີ້ມໄວ້ໃນເຕົາອົບປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກໂປມ, ນ້ໍາແຂໍງເລັກນ້ອຍແລະຮວບຮວມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັນ, ຫນາແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມການປະສົມຜົນຜະລິດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວງາມແລະເອົາມັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນ freezer ເພື່ອ freeze.
sorbet ມີເນື້ອມີຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- cherry frozen-3 items
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ປະສົມກັບ cherries ແລະເມ່ືອຍ່ອງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ພວກເຮົາຕື່ມ້ sweetener ເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມມັນ, ປ່ຽນມັນເຂົ້າຈອກຖິ້ມແລະສົ່ງມັນໃຫ້ປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຕູ້ເຢັນ.
sorbet ມີເນື້ອມີ plum
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂປມ, apricots - 7 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ທໍາອິດແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ: ງາມອອກ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ຕົ້ມ 3 ນາທີຈົນກ່ວາ lightly ຫນາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນການສົມທົບ, ເຊັດມວນສານຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະສົມທົບກັບນ້ໍາຢານ້ໍາ. ປົນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະປັບມັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນ freezer ໄດ້. ຫຼັງຈາກການແຂງແຮງ, ພວກເຮົາເອົາອອກ sorbet ແລະປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງມະຫາຊົນຫມາກມີສ້ອມ, breaking ນ້ໍາ frozen ແລະ saturating dessert ກັບອົກຊີເຈນ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດການຫມູນໃຊ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ delicious delicious delight.