Compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຕືອນທ່ານໃນມື້ເຢັນຂອງ summer ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຫຼາຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານ. ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນໃນລະດູຫນາວ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກ raspberries, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມ currant, cherry ແລະແມ້ກະທັ້ງສີສົ້ມມັນ.
ວິທີການປິດການປະສົມປະສານຂອງຫນາກແອບເປີສໍາລັບລະດູຫນາວ
Raspberry compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ. ແຕ່ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ບາງຢ່າງ. ຄໍາແນະນໍາແບບງ່າຍໆທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍຈັດການກັບຊ່ອງຫວ່າງໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.
- ສໍາລັບ compote, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະບໍ່ spoiled.
- ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃບປິວແມ່ນຢືນແລະບໍ່ໄດ້ລະເບີດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຕາກໃຫ້ແຫນ້ນດ້ວຍນ້ໍາໂຊດາຫຼືຜັກຊີດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກເຊັດໄວ້ໃນອາຍແກັສ.
- ປະລິມານ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດປັບຕົວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານເອົາສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍໃນກະປ໋ອງກ່ວາຄໍາແນະນໍາໃນສູດ, ເຄື່ອງດື່ມຈະອອກມາຫຼາຍກວ່າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະຖືກຂຸດດ້ວຍນ້ໍາ.
Compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດງ່າຍດາຍ
Compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການ sterilization - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບ mistresses ເລີ່ມຕົ້ນ. ຕ່ໍາສຸດຂອງການເຮັດວຽກແລະເວລາ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຢ່າກັງວົນວ່າທະນາຄານຈະຮຸ່ງເຮືອງ, ແລະ compote ຈະຕົກລົງ. ການແຊ່ນ້ໍາໃນກໍລະນີນີ້ແທນການຫຸ້ມຫໍ່. ດ້ວຍວິທີການນີ້, ທະນາຄານຈະເຢັນລົງຢ່າງຊ້າໆ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-1,5 glasses
- ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ແລະທັນທີທີ່ມັນຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍ.
- ອີງຕາມທະນາຄານທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເບື້ອງຕົ້ນ, ຫມາກພິກຈະຖືກວາງໄວ້, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແລະທັນທີທັນໃດລີດ.
- ເຮັດຈອກຫມໍ້ລົງ, ຫໍ່ແລະສໍາລັບມື້, compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບການພັກຜ່ອນລະດູຫນາວ.
Compote ຂອງ raspberries ແລະ currants ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການປູກຫມາກໂມທີ່ເຮັດຈາກຫມາກຂອບແລະຫມາກໄມ້ເປັນພືດທີ່ມີປະລິມານວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຫຼາຍວິຕາມິນ C. ໃນນັ້ນ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນມັນ, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ insisted. ຖ້າຫາກວ່າມີ cellar ເຢັນຫຼື cellar ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຊ່ອງ, ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດ. ດີ, ຖ້າບໍ່ມີໃຜ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. compote ດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນຢູ່ຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring ແລະໃນເງື່ອນໄຂຂອງອາພາດເມັນເມືອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນພຽງແຕ່ວ່າສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາແມ່ນຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-200 g
- currant-200 g
- ນ້ໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງແມ່ນແຜ່ລາມໄປທົ່ວແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອອະສຸຈິ.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວໄດ້ຖືກ poured ລົງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມເປັນ.
- ້ໍາຮ້ອນຂຸດເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍ, ມ້ວນ, ສົ່ງແລະການຫໍ່.
- ມື້ຕໍ່ມາ compote ຂອງ currants ແລະ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້.
Compote ຂອງ cherries ແລະ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເຄື່ອງປະສົມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເຊີລີ່ ແລະຣາເບີເບີຣ໌ກໍ່ກາຍເປັນທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນ, ມີສີແລະມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ຖ້າມີເວລາແລະຄວາມປາຖະຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະດູກຂອງ cherries ສາມາດສະກັດເອົາ. ແຕ່ກັບກະດູກ, ເຄື່ອງດື່ມຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ມັນຈົນກ່ວາປີໃຫມ່. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມຍາວໃນການເກັບຮັກສາກະດູກດ້ວຍກະດູກ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-400 g
- cherry-200 g
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກຂຸດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງກະກຽມ.
- ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ຢານ້ໍາແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນລົງໃສ່ພວກມັນ.
- ໃຫ້ດື່ມໃຫ້ເວລາ 20-30 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆຂຸດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈອກເຂົ້າຈີ່, ລຸກຂຶ້ນ, ເຮັດຈອກຫມໍ້ໆລົງ, ກວມເອົາແລະອອກຈາກຫນາກແອບເປີແລະຫມາກພ້າວເພື່ອເຢັນ.
Compote ຂອງ strawberries ແລະ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເຂົ້າຫນົມຫວານ delicious ຂອງ raspberries ມີ strawberries ເພີ່ມ - ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີກິ່ນຫອມ. ເປີດມັນໃນລະດູຫນາວ, ຫນຶ່ງທັນທີ remembers ຮ້ອນອົບອຸ່ນ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າເຄື່ອງຫມາຍຖືກຢືນຢູ່ດີ, ຫມາກໄມ້ຄວນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ແທ້ຈິງຂອງ strawberries. ມັນບໍ່ຄວນປ່ອຍໃຫ້ດິນຫຼືດິນຊາຍຫຼຸດລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຫຼາຍໆດ້ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເຟືອງ - 1 ກິໂລ;
- raspberry-1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ - 4 ລິດ;
- citric acid - ½ tsp;
- ນ້ໍາຕານ - 800 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກລ້າງ, ລ້າງແລະຕາກແດດຕາກແດດແມ່ນແຜ່ລາມໄປທົ່ວແກ້ວທີ່ເປັນຫມອກ.
- ນ້ໍາຕົ້ມແລະເຕັມໄປດ້ວຍຖ້ວຍ.
- ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໃນຈອກເຢັນເລັກນ້ອຍ, ແລະພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍມື, ໃຫ້ແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແຊ່.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມ້ໍາຢອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນໄລຍະ jars.
- ດຶງພວກມັນອອກດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງທາດແປ້ງໂລຫະ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼາຍກວ່າ, ຫໍ່ໃຫ້ພວກມັນປະມານແລະປ່ອຍອອກມາ compote ຂອງ strawberries ແລະ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວກ່ອນທີ່ຈະເຢັນລົງ.
ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຫນົມຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ
Compote ກັບ raspberries ແລະ mint ແມ່ນການຕັດສິນໃຈຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມດື່ມເຫຼົ້າກ່ອນ, ໄດ້ຮັກລາວຕະຫຼອດໄປ. Mint ໃຫ້ມັນສົດໃຫມ່ແລະ spiciness. ສາມາດປັບປຸງຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເຄື່ອງດື່ມໄດ້ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ, ຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-200 g
- fresh mint-1 sprig
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາຕານແມ່ນຖືກລ້າງດີ, ວາງອອກໃນຖ້ວຍແລະລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານ.
- ງາມຈາກສູງສຸດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ຢືນ, ຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ.
- ລ້າງນ້ໍາໃນຖ້ວຍນໍ້າ, ຕົ້ມ, ຟື້ນຟູແລະມ້ວນ.
Compote ຂອງ apricots ແລະ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
Compote of apricots with raspberries turns pink softly with a taste pleasant and aroma delicate apricots ສາມາດນໍາໃຊ້ peeled ແລະທັງຫມົດທີ່ມີກະດູກ. ລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກໍານົດຕົວເລືອກທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດປິດມັນແລະດັ່ງນັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ຫຼຸດລົງກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Apricots peeled - 2 ຈອກ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- raspberry - ½ຈອກ;
- citric acid - ½ tsp;
- ນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- apricots ແລະ raspberries ແມ່ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນກະປ໋ອງ.
- Pour ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric.
- ງາມສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະທັນທີທັນໃດລີດລົງ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າເອົາເຂົ້າຈີ່ລົງຊ້ໍາ, ຊອງໃສ່ພວກມັນ, ແລະເວລາທີ່ພວກມັນເຢັນຫມົດ, ພວກມັນເອົາມັນໄປເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Compote of raspberries with orange for winter
Raspberry compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຊື່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມບູນແບບສົມບູນແບບ raspberries ແບບດັ້ງເດີມແລະສີສົ້ມ exotic. ມັນໃຫ້ນໍ້າສົດ, ກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງດື່ມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນາວໄດ້. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberries-600 g
- ດິນຊາຍຂອງນໍ້າຕານ - 600 g;
- orange-1 pc
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຂອງ compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
- ສີສົ້ມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະຕັດອອກເປັນຊິ້ນ.
- ທະນາຄານຖືກອະເຊື້ອແລະວາງໄວ້ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສີສົ້ມ.
- ງາມຫຼາຍກວ່າດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາກັບຝາແລະໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວແມ່ນ drained, ້ໍາຕານແມ່ນ poured ໃນມັນ, ຕົ້ມແລະຢານ້ໍາເຕັມໄປດ້ວຍຖ້ວຍ.
- ທັນທີທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກມ້ວນ, ຫັນ, ຫໍ່, ແລະ compote ມີລົດຊາດຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນມື້.
Compote of gooseberry with raspberries for winter
Compote ຂອງ raspberries, ສູດ delicious ຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີນອກຈາກຫມາກໄມ້ gooseberry ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນພຽງແຕ່ວ່າລາວເປັນສຸກ. ຈາກການຮັບປະທານຫມາກມີເນື້ອເຊັ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມອອກມາມີກິ່ນຫອມ, ສົດ, ມີລົດຊາດ, ແລະຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນທັງໃນ cellar ແລະໃນ pantry ຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-400 g
- gooseberries-300 g
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍແລະໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກປະມານ 20 ນາທີ, ການ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ drained, ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມ, ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍແລະເນື້ອໃນຂອງສາມາດຖືກ poured.
- ທັນທີທີ່ມ້ວນມັນດ້ວຍຝາທີ່ຕົ້ມ, ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ, compote ຂອງ raspberries ແລະ gooseberries ແມ່ນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ອອກໃນເຢັນ.
Compote ຂອງໃບ currant ແລະ raspberry
Compote ຂອງ raspberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ , ສູດຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິທັງຫມົດ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບໍ່ໄດ້ຈາກຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ, ແຕ່ຈາກຜັກກາດ, ໃບ currant ແລະ cherry. ບາງຄັ້ງມັນຖືກເພີ່ມໃບຂອງແມ່ແລະແມ່ບ້າ. ນີ້ compote ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະເຂົາຍັງມີປະໂຫຍດ incredibly.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂອງ currant ສີດໍາ - 5 PC;
- ໃບໄມ້ໄຜ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ໃບເຊີລີ່ - 3 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຫມາກນາວຖືກຕັດອອກເປັນບ່ວງແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຈັດໃສ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວ sterilized, ເທິງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ດ້ວຍໃບລ້າງແລະ poured ຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ແຫຼວໄດ້ຖືກລີດ, ຕົ້ມ, ລົງໃນກະປ໋ອງແລະມ້ວນຂຶ້ນ.