ໃນລະດູການ, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາດື່ມເຫລົ້າຈະກາຍເປັນທີ່ສົດຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າອງຸ່ນແມ່ນໃຊ້ເວລາທີ່ດີໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຕົນເອງຫຼືເປັນສານເສີມໃນ cocktails.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ strawberry ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries ສົດ - 875 g;
- vodka (ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບ, ລາຄາຖືກຈະບໍ່ສະດວກ) - 865 ມລ;
- ນ້ໍາ 475 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 765 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກພ້າວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດຮຽງ, ລ້າງດີແລະເອົາຫາງ. ຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໂອນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ. ທາງເທີງກັບ vodka ແລະປິດຝາ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະກວມເອົາ 3 ຊຕມດ້ວຍແຫຼວ. ອອກຈາກກະປ໋ອງໃສ່ບ່ອນປ່ອງຢ້ຽມເພື່ອໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງເທິງມັນ, ແລະໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສອງອາທິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ຜ່ານໄປແລ້ວ, ກໍ່ໃຫ້ເກີດການສີດ້ໍາຕົ້ມ, ແລະການກັ່ນຕອງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຫຼວຫຼາຍເທື່ອຜ່ານເມັດ.
ໃສ່້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ຖອກອອກຟອງແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ສົມທົບການ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີຢານ້ໍາການກະກຽມແລະງາມໃນໄລຍະບັນຈຸ. ເຊື່ອງເວລາຫ້າຫຼືເຈັດມື້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດລອງມັນ. ເກັບຮັກສາເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສາມາດມີເຖິງ 2 ປີ, ພຽງແຕ່ຈໍາເປັນໃນເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ strawberry?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີນ້ໍາຕານສົດ - 575 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 165 g;
- vodka of exceptional quality-475 ml
ການກະກຽມ
ເຫຼົ້ານີ້ຖືກຍືນຍົງອີກຕໍ່ໄປ. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ສີແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເກືອບຫມົດຍົກຍ້າຍກັບເຄື່ອງດື່ມ, ແລະ liqueur ຕົວຂອງມັນເອງຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການມີລົດຊາດທັນທີຫຼັງຈາກ percolation.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຫາງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະສົ່ງໄປຫາກະປ໋ອງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຖັງຄວນຈະມີຂະຫນາດທີ່ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະມານ 2/3 ຂອງປະລິມານທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ strawberries ກັບ້ໍາຕານ, ງາມໃນ vodka ແລະກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຝາ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ພຽງແຕ່ສັ່ນປ໋ອງແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານເຢັນໃນເວລາ 14-15 ມື້, ເຮັດໃຫ້ຕື່ນເຕັ້ນໃນໄລຍະເວລາ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ້ໍາຕົ້ມ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, flip ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸດ strainer, ແລະງາມເຫຼົ້າເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີ stopper ເປັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ strawberry liqueur Xu Xu ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມຫວານ - 575 g;
- vodka ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ - 345 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 95 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 85 ມລ;
- ນ້ໍາ - ½ຈອກ.
ການກະກຽມ
ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງການເຮັດເຫຼົ້າ. ເຄື່ອງດື່ມຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າການຜະລິດຂອງຕົນເອງເຢຍລະມັນ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບ້ານ, ພວກເຮົາຈະຂັດມັນເບີ. ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາຫາງແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆແລະປົນມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈະສູນເສຍມະຫາຊົນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ. ປົນບໍລິໂພກຫມາກຂຽວຫວານດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາເຢັນ, ວອດກ້າແລະປະສົມກັບຜະສົມນີ້. ງາມປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະ refrigerate ສໍາລັບ 6-7 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫມົດແລ້ວ, ລອງໃຊ້ມັນຫຼືໃຊ້ມັນໃນການເຮັດ ຄັອກເທນ ຫຼື desserts.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ homemade?
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສັບສົນໂດຍຄໍາຖາມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ strawberry ໂດຍບໍ່ມີ vodka, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ໃນສູດນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພື້ນຖານເຫຼົ້າໃດຫນຶ່ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, brandy ຫຼື cognac.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 750 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
- brandy or cognac -475 ml
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງຫາງແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະດວກ (ເຄື່ອງປັ່ນຫຼື tolkushka) ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຫຼົ້າທີ່ເລືອກ. ກວມເອົາບັນຈຸແລະອອກອາກາດໃນເວລາ 10-14 ມື້.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຫວານຈາກນ້ໍາບໍລິສຸດແລະ້ໍາຕານ, ຖອນການໂຟມອອກມາຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທໍາຄວາມສະອາດສີນ້ໍາຕານ, ແລະເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອສົມທົບກັບນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ເຢັນແລະຖອກໃສ່ຂວດ. ຮັກສາບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍສານນີ້ຢູ່ໃນເຢັນ.